第19章 宰牛分肉

  “是啊，是啊，这大夏天的可放不住，说不准什么时候就臭了。”
  “队长，杀了吧。”
  大队部里，社员们翘首以盼，就等着分牛肉了。
  不光娃娃们馋了，他们这些大人也好几个月没吃肉了，就等着开一次荤。
  马上就快秋收了，正好补补身子。
  “老张，大家伙说的没错，赶紧杀了吧，现在天气热，要不然待会内脏就坏了，今天正好下雨，杀了牛肉给大家伙分一分。”
  曹会计手里拿着一个小本，已经琢磨起了分肉的事。
  以前年末分肉的时候，都是按照户里挣的工分分的，也比较公平，不过就是太麻烦，得全部计算一遍。
  一头老黄牛还不值得算总账，他想着干脆按照人数分得了。
  “大队长，你看……”
  “队长……”
  旁边几个生产队里的干部，也都看向了张虎山。
  此时，大队部里静悄悄的，众人全都等着大队长的决定。
  “牛死的真不是时候，连公社的任务肉都没法交，杀了吧。”
  张虎山阴沉着个脸，显得心情不太好。
  “宝亮，你负责带人宰杀，老曹，你算算咱大队的人口，待会分肉，大家伙忙了大半年，都辛苦了，今儿好好休息休息，吃顿好的。”
  周围的社员们听到这话，全都露出了笑容。
  其中属孩子们最高兴，高兴的疯跑着，“哦哦，吃肉了，吃肉了，有肉吃了。”
  大队部里，顿时喧嚣了起来。
  ……
  “马老三，你是队里的老屠夫了，你过来宰牛。”
  “曹朝阳、徐二，还有富贵你们几个，都过来帮把手。”
  张宝亮喊过几人，就准备动手宰牛。
  此时的老黄牛，静静的躺在大队部的草棚底下，四周聚满了看热闹的社员们。
  “三哥，这头牛挺瘦啊，也就四百多斤吧。”
  曹朝阳扯着牛腿，只见队里的老屠夫，拿着尖刀，利索的给老黄牛开了膛。
  这个年代人吃不饱，队里的牲口也不肥。
  他估摸着这牛宰了也没多少肥肉，更熬不出多少肥油，要是大队里能死头猪就好了，瘦牛肉还是没肥猪肉吃着过瘾解馋。
  “应该有四百五六，母牛里算大的了。”
  马老三是老手艺了，宰杀起来很快。
  曹朝阳一边帮着忙，一边好奇的看着。
  以后他打猎少不了宰杀野物，多学习一些准没错。
  旁边，徐二流子端着盆子，急忙接着牛内脏，口水都快流出来了。
  “马叔，您的刀真是又快又准，可真是神了。”
  曹朝阳看了一阵，又琢磨起了马老三手里拿着的尖刀。
  这刀一瞧就知道有年头了，外刃闪着寒光，割起肉来一点都不费力，可真是宝贝。
  这要是带着去西边的高原，说不定能有大用处。
  “小子，看上我的刀了？想不想要？”
  马老三有所察觉，笑意盈盈的看着他。
  “您愿意送给我？”
  曹朝阳一喜。
  “想得美。”
  曹朝阳：“……”
  “这把刀那可是我年轻时候，在兰州当学徒得到的，当时我师傅出题，谁能用最快的时间剔出一副牛骨架，这把刀就送给谁。”
  “我啊，赢了师兄师弟三个人，才得了这把刀，宝贝着呢，这可是我留着传给徒弟的。”
  马老三上下齐手，剃着牛肉，嘴里吹嘘着在省城时的经历。
  周围帮忙几人，露出了羡慕的神色。
  他们几个去的最远的地方就是县城了，还真没人家马老三见多识广。
  大半个小时后，老黄牛被马老三处理的差不多了，他独自拿着尖刀，剃起了牛骨架。
  曹朝阳站在一旁，瞧着若有所思。
  马老三手艺真不是吹的，这副牛骨架被他剃的是真干净，一点肉都没了。
  说句难听的，扔给狗，狗都嫌弃。
  此时，社员们也都围在了棚子里，眼巴巴的看着，就等着分肉了。
  正当马老三踢剃完牛骨架时，外边张宝成带着几个民兵，垂头丧气的回来了。
  众人一瞧，立马好奇询问了起来。
  “宝成，你怎么这么快就回来，那罗张大队的人怎么说？给咱们赔偿吗？”
  “可不能轻饶了他们，咱队里多好的老黄牛啊，就这么死了。”
  “就是，就是，咱队里损失大了，他们可得赔偿，小张队长，他们那边怎么说？”
  曹朝阳瞧了一眼。
  见几人垂头丧气的，他心里没抱多大希望。
  人家罗张大队有一千多口人，副业干的红红火火，是公社里最富裕的大队，那眼眶子高的很。
  张宝成带人去要赔偿，肯定没什么结果。
  不出他所料，张宝成阴着个脸，当即讲起了去罗张大队的经过。
  听说是要牛的赔偿，人家队里的干部根本就不搭理他。
  到了最后，罗张大队的人纷纷说自家大队的牛，也被顶伤了，反而朝他要起了赔偿。
  “那……那这事就这么算了？”
  人群里，徐二流子喃喃自语。
  “不这么算了，又能怎么办？你徐二能要来赔偿？”
  张宝成狠狠瞪了他一眼。
  额……
  “队长，你可别说笑了，你都不行，我哪行啊……”
  徐二流子讪讪一笑，当即缩下了脑袋。
  周围的社员们听着心思各异，也不知道在想着什么。
  队部门口，张虎山看着，心中隐隐有些失望。
  他大步走来，道：“好了，牛的事就先这么算了，等我遇到他们队的队长了，亲自找他要个说法，现在分肉吧！”
  “轰~”
  张虎山话音刚落，现扬顿时喧嚣了起来。
  分肉，终于要分肉了。
  在众人眼巴巴的目光下，曹会计走到了剔好的牛肉前。
  “我和老张讨论了一下，决定这次分肉就按人口分，大人分一斤半，小孩一斤，这内脏下水什么的，两斤顶一斤……”
  “哗~”
  “哎呦，那我家五口子，能分六斤牛肉了。”
  “我家也是，我家仨大人，俩孩子，能分六斤半，分这么多肉，可算是能好好解解馋了。”
  社员中，家里人口多的高兴不已。
  人口少的，反而个个耷拉起了脸，像是吃了大亏一样。