第503章 这鱼，的确有门道！

  学长的声音激动颤抖，眼神里燃烧着梦想的火焰。

  许哲疑惑，“既然学长你们的研究都快成功了，而我又跟你们不是一个专业的，对于什么农作物和水产养殖一窍不通，为什么你们会想我加入呢？”

  一个学长尴尬道：“咳咳，其实……”

  “是我们大部分人今年就要毕业了，我们研究还没成功，学校不可能再给我们提供实验室和资源。”

  “要是我们几个主力走了，后面的小学弟学妹又拉不到投资，这个项目……就只能到此为止了。”

  “所以……”

  几人都有些尴尬的看着许哲。

  许哲明白了，这是把自己拉进来当钱包的！

  许哲摸了摸下巴，心里却有些活泛开了。

  无刺鱼还是很有市场的，比如老人、病人，或者是小孩，都很适合吃。

  而且，市面上常见的鱼都是有刺的，鲶鱼类无刺鱼通常养殖环境埋汰，在几年后不被大多数家庭所选择。

  如果真能研究出各种新品种无刺鱼，能够像普通草鱼一样饲养，并且肉质又好，在市场上肯定是有一定的竞争力的。

  而且他老丈人想养鱼，这些人又是农学又是水产养殖业，要是他岳父负责场地和养殖，这几个学长负责技术和育种，两边一拍即合，这事儿简直是天作之合。

  见许哲久久不语，只是眼神闪烁，为首的学长心里顿时凉了半截，以为这位财神爷根本看不上他们这泥腿子项目。

  “许学弟，我们这个项目，真的很有前景的，只要……”

  许哲抬手打断了他，脸上看不出喜怒。

  “空口白牙的话谁都会说，前景这东西，得让我亲眼看见才算数。”

  这话一出，几人脸上顿时由阴转晴，像是抓住了救命稻草。

  “学弟，你同意投资了？”

  “前景当然能看！”

  为首的学长激动地看着他，“学弟你什么时候有空？我们随时可以！”

  “那就下午三点四十吧，下课后我直接过去。”

  许哲给出了一个确切的时间。

  “好！好！下午三点四十，我们就在教学楼门口等你！”

  几人生怕许哲反悔似的，说了几次才散去。

  下午三点四十，下课铃声刚响，许哲拎着包走出教学楼。

  果然看见那几道身影早已等在树荫下，一个个伸长了脖子，活像几只嗷嗷待哺的雏鸟。

  “走吧。”

  许哲言简意赅。

  几人连忙在前面引路，七拐八绕，将许哲带到了校园最偏僻的一个角落，这里有一排废弃的旧平房，似乎是以前的杂物间。

  推开一扇吱呀作响的木门，一股潮湿的水腥气扑面而来。

  房间不大，最显眼的便是一个约莫二十平米的水泥池子。

  里面有些浑浊的水体正被一个老旧的增氧泵搅动着，咕噜咕噜地冒着泡。

  上百条青灰色的鱼在池子里挤作一团，慢悠悠地游弋。

  许哲眉头微皱。

  “就这么点鱼？”

  许哲有些怀疑，这么点鱼，能够研究出一个新品种？

  “当然不是，这些是筛选出来，已经长到两到五斤的成品了。”

  戴眼镜的学长赶紧解释，“更小的鱼苗都还在实验室的玻璃缸里，至于超过五斤的……”

  他话说到一半，忽然卡了壳，跟同伴们交换了一个窘迫的眼神，欲言又止。

  许哲何等人物，一眼就看穿了他们的窘境，嘴角勾起一抹了然的笑意。

  “超过五斤的，是不是都被你们自己给解决了？”

  此话一出，几个学长顿时面红耳赤，像是被戳穿了心事的孩子。

  为首的那个挠了挠头，不好意思地嘿嘿一笑。

  “嘿嘿，实在是经费紧张，伙食就靠它们改善了，而且我们也要亲口品尝一下这新品种鱼的口感嘛！”

  他生怕许哲觉得他们不靠谱，连忙话锋一转，发出了最诚挚的邀请。

  “许学弟，要不你晚上留下来一起吃个火锅？正好也让你亲口尝尝我们这鱼的味道！”

  “可以。”

  许哲干脆利落地应了下来。

  这声可以，对几个学长而言不啻于天籁之音。

  几人立刻行动起来，效率高得惊人。

  不知从哪儿搞来一个老式的电磁炉和一口铝锅，又飞快地从菜地里拔了些新鲜的青菜萝卜，洗剥干净。

  为首的学长亲自操刀，从池子里捞出一条最肥的，三下五除二便收拾干净，片成一片片厚薄均匀的鱼肉。

  很快，简陋的平房里便升腾起火锅的热气。

  鱼片在翻滚的清汤锅底里烫上几秒，微微卷曲，便成了玉白色。

  许哲夹起一片，仔细端详。

  这鱼肉的纹理，分明就是草鱼，但入口的瞬间，他便察觉到了巨大的不同。

  比正常的草鱼少了至少三分之二的细密肌间刺，剩下的大多是能轻易剔除的大刺，几乎不影响大快朵颐。

  口感上，少了寻常草鱼那种紧实的蒜瓣肉质感，却多了几分近似河豚的肥润，又不是鲶鱼的那种油腻感。

  咀嚼间依旧是河鱼特有的清甜，甚至隐隐带着一丝海鱼才有的鲜嫩。

  这鱼，的确有门道！

  “味道怎么样，许学弟？”

  几个学长眼巴巴地望着他，连筷子都忘了动，紧张得手心冒汗。

  许哲放下筷子，用餐巾纸擦了擦嘴角，给出了最直接的评价。

  “还不错，值得投资。”

  他又补充了一句，像是在点评，又像是在指明方向。

  “如果能继续优化，真正做到只剩一根主刺，同时还能保留一部分草鱼原本的弹牙肉质，那它的价值，会比现在高十倍不止。”

  “哗——！”

  几个学长瞬间爆发出巨大的欢呼声，激动地互相拍打着肩膀，有人甚至眼眶都红了。

  他们这几年的心血，第一次得到了一个真正有分量的“外人”的肯定！

  为首的学长深吸一口气，强压下内心的狂喜，小心翼翼地探问道：

  “那……那许学弟，你……你打算给我们投多少？”

  问出这句话时，他的心脏几乎要跳出嗓子眼。

  在他和同伴们最大胆的幻想里，如果这位年轻的富豪能给个十万块，他们就能把这个项目，再续命一年！

  许哲淡然地看着眼前几张因为激动和紧张而涨红的脸，伸出了一只手，张开五指。