第九章 鱼锅铁锅炖

  秦川换好棉鞋..
  忍着拔的想尿尿的感觉，起身连背带拽的，朝着木屋方向走。
  弟弟妹妹听到秦川的声音，当即放下手头上的一切，便是全都朝着这边跑了过来。
  当然是老四，老五，俩小子跑的最快。
  老三拽着一左一右，拉着老六老七俩小只的手，跟在后面跑着。
  看着弟弟妹妹..
  秦川不自觉的嘴角便是浮现出一抹笑容。
  没有拒绝和排斥，来自原主内心深处，并且不断侵占自身的那种情感。
  对于他们..
  也是真的当成了自己亲弟，亲妹来看。
  日子苦，亲情浓。
  这点是不同于日后，也是尤为珍贵的。
  “狗獾？！哥..你太牛了！”老四双眼铮亮。
  狗獾不是那么好抓的。
  虽然冬眠，找到窝就能掏一窝，但能找到算啊。
  有经验的，都得是碰大运的找。
  老五上去就趴在了一只上，搓磨了起来，根本不怕这东西，反而毛绒绒，热乎乎，软嘟嘟，简直就是个暖宝，抱着那叫一个舒服：“六只呢..哥，你咋找到的，这得是多大的运气啊！”
  秦川笑道：“这还一只最大的呢..”
  拍了拍背篓。
  老四朝背篓里瞧着，依稀发现，好像还有别的东西。
  掀开破布帘子一看..
  “鱼？这么大？！这么多！哥..你咋进深山了，还掏冰窟窿，三姐又该红眼了。”老四说道。
  为啥红眼？
  担心，害怕，要哭呗。
  果不其然，老三带着倆妹妹到了近前。
  俩小的兴奋的去搓磨狗獾了。
  而老三则是看着狗獾，看着鱼，眼睛当即就红了：“二哥..你答应我的了，你不进深山的，你骗人！”
  秦川说道：“没进啊..湖的位置，严格来说，不算深山！”
  “太冷了，先回屋！”
  “这六只是活的，别给弄醒跑了。”
  老六骑着狗獾，屁股还一坐一坐的感受着玄乎：“哥..开春之前不会醒的。”
  没逼准..
  之前一箭下去，就是扎醒了。
  绑的又严实点，尤其俩小的还稀罕玩，别醒了给咬了，确保万无一失才松手。
  老四和老五拽着绳子，俩小的，就坐在狗獾身上，当坐冰车了，老三将背篓里那只死掉的狗獾抱了出来，抱在怀里，血冻上了，但毛暖手。
  “四哥，五哥..快点，再快点！”
  “哦..哦..”
  秦川看的嘴角忍不住上扬。
  狗獾冰车！
  这既视感真是没谁了。
  六只狗獾，全都抱进了木屋，在地上聚在一堆。
  俩妹妹，就坐在上面，又成了真皮沙发。
  软乎的，倒是会享受。
  “二哥..咱们养着呗？一冬天也都不用喂它们吃东西。”老四说道。
  秦川说道：“留着干什么，再招来狼，全宰了，肉存着，油咱们留点自用，剩下的保存好，等着拿城里换粮食，皮咱们做袄子。”
  老七说道：“可是..哥哥，它们这么软乎！”
  秦川笑着说道：“穿在身上更软乎，还暖乎，主要是，肉老香了，不想吃肉啊？！”
  老七听闻，嘴角有了些许的哈喇子：“嘻嘻..”
  秦川开始张罗起来..
  老四老五宰，老三剥皮处理，老六老七刷锅，烧火。
  秦川则是弄起了鱼..
  没有葱姜蒜，那就野韭菜炖鱼吧。
  主打的就是个随机配，曾经也吃过，貌似韭菜能提鲜去腥。
  说实话，秦川是不咋会做饭的，也就简单菜能捅咕下，但这玩应，就整呗，主要是各种调料，不好当弟弟妹妹面往外掏，昨晚黑布隆冬的，倒腾一下，一把调料扔锅里就完了，这大亮天的，可就不好弄了。
  做饭的活，必然就得自己来。
  再来个小白菜炒鸡蛋。
  苹果也不能整个的吃，打皮，切成块，就给熬了，再拿勺子压碎一些，倒里面点白糖，主打的就是一个苹果罐头。
  小白菜炒鸡蛋，煮苹果，香气没那么重。
  这炖的鱼一开锅，各种调料往里一放，野韭菜往上面这么一铺。
  那香味，直接就在房子里炸了。
  弟弟妹妹，全在那围着，忙活着处理狗獾。
  干着活，鼻尖不自觉的就动了起来。
  “我的天..这，这也太香了！”
  “哥哥..能嗦楞一口吗？”
  秦川转头看去，一个个的样子，都是把他逗笑了。
  他闻着也香，没想到自己天赋异禀，这厨艺无师自通，给自己都香迷糊了，笑着：“再等会，一会就能吃了！”
  对这老三招手：“老三..你会糊大饼子不？！”
  铁锅炖，糊饼子才是灵魂。
  可惜，这是技术活，秦川自认是弄不明白，整不好这锅鱼就白瞎了。
  老三洗了洗手上的血：“哥..歇着！”
  棒子面，昨天也在筐里，还有小米，都是拿出了一部分，全都是从许桂英那收刮来的，这糊大饼子，还得是棒子面的好吃。
  交给老三..
  秦川到了屋外。
  一筐筐半人高的冻土立在那。
  这山里，土多的是，大雪盖的地面，冻的没有那么实成，烧点热水浇一浇，用锄头就能刨开，树枝圈起来的筐，根本不用那么密集，就围成个形状兜住大土块就足够了，再水往上一淋，这大冷的天，很快就冻上。
  踹上一脚，那个沉，那个硬。
  那是半点都没踹动，脚底板隔着鞋，都是生疼。
  不错！真是不错！
  目光这一扫，也真是没少做，二十多筐呢。
  一挥手，便是收进空间五筐。
  老四出来，对着秦川道：“哥..这二十多筐做的咋样，是不是..诶？怎么感觉少了呢。”
  秦川说道：“何必在意多少，够用就行！”
  “二哥，咱得做多少啊？”老四问道。
  秦川抬起手，搂着他臂膀：“老四..你看这大雪封山，咱们打猎不好打，山里的那些畜生也不好过活，平日里不敢来咱们这，但饿急眼了可就不保准了，就咱这木屋，让野猪拱几下能抗住，但发了狂就不好说了，把这冻土，立在木屋墙外堆起来，再拿水冻上，那是脑袋撞烂了，也撞不开。”
  老四听闻，深以为然点了点头：“二哥..还是你想的周全，可..门咋整？”
  秦川：“...”
  “能不能动动你的脑袋，不要总问我！”
  老四想了一下，灵光乍现似的：“哦..我懂了，到时候在外面立好冻土墙之后，再打一些木头桩子，做个拉桩堵门就成了。”
  秦川微微一笑：“好好做！”
  “得嘞，哥！”
  “走..吃饭！”
  搂着老四回屋的同时，一挥手又收进空间三筐。
  些许..
  一家子，围着铁锅。
  那糊的饼子，饱含了汤汁的香气。
  吃上一口..哎哟我！
  想屁了！
  这才叫饭呐！
  “哥..你吃蛋！”
  老三给秦川夹了一口鸡蛋。
  秦川留下点，给她夹了回去一些：“我吃鱼就成，这蛋你和老六，老七多吃，女娃子多吃蛋会好看！”
  “哥..这啥的蛋啊？”老五问道。
  “野鸡蛋..被我碰到，给掏了！”秦川随口就来。
  老四说道：“哥..下次你带我去呗，我也想掏！”
  “家里得留爷们，老五再大一大，能顶上了，我就带你去！”秦川说道。
  老四吃着鱼头，连骨头都嚼着吃，沉默的点了点头。
  顶起家的萌芽，在心中快速的生长。
  十条鱼，炖了三条，留七条。
  一大锅，吃了个七七八八，晚上能接着吃鱼冻，主菜就是狗獾肉了。
  “老四，下午弄点柴，咱晚上烤着吃！”秦川说道。
  “得嘞，哥！”老四应道。
  老三说道：“哥..炖着吃，能见量！”
  一炖一大锅，连汤带水，肉吃的就少，也就能吃好几天。
  这烤着吃，可就干吃肉了。
  秦川笑着说道：“想烤着吃的举手！”
  除了老三，全举手。
  秦川：“哈哈哈..老三，少数服从多数！”
  老三：“哎~~”
  秦川笑着道：“你哥浑浑噩噩了两年多，醒了！放心..哥本事呢，有哥在，以后不缺吃的。”
  交代了一下..
  老三弄肉，弄皮，处理狗獾。
  老四，老五，弄柴，弄冻土。
  老六，老七，挖雪，烧水，打下手。
  秦川则是穿着狍子袄，背着背篓，带着七条鱼下了山..
  生产队有枪，这点他知道。
  但具体什么枪，还真是不晓得，原主父亲之前分配的是一把三八大盖。
  眼下的话，普遍是汉阳造，三八大盖和五六半吧。
  民兵队貌似都没全配五六半，在生产队够呛能弄到。
  不管是啥，是枪就行。
  必须弄一把！
  今天要是背枪进的山，发现野猪蹭的松树，凭着自己耳力，那必须把这家伙找出来给干了。
  那可是纯野猪肉啊！
  杠杠香！
  ....