第75章 益都县酒楼开业前夕
作者:冰酒
话分两头,各表一枝。
杨凝这一个月来都在跑关系,不是宴请知州学政,就是去探望叶璟,顺便还把铜钱街通往外边的县道出钱修缮了一番,将原本荒芜的小路都铺上了大块的石砖,连接上了官道。
如今这路比原本最繁华的昌乐县正大门的官路都要干净气派,底下杨凝还悄悄地让系统帮忙用水泥浇筑了一下,确保石砖不会被草顶起来,也增加了这条路的耐用性。
现在东南街这条路的角门都大开着,杨凝特地将路修到了准备搭建的酒楼正中间,宽达到两丈的青石路突兀地出现在黄泥地上。
而昌乐县鱼庄的生意也走上了正轨,此时杨凝在昌平镇的邻居都不知道有多感谢杨凝,嘴都笑歪了。
他们那群邻居唯一不满的就是原本空出的几个位置,居然一声不吭地招人了!
而且位置前一天空出来,他们还没来得及找管事探一探口风,第二天就满人了。
但他们也不敢表示出来,毕竟现在谁都不想去触管事的霉头。
杨凝昌乐县的不少酒楼和富户在不停地试验模仿杨凝酒楼的味道,但偏偏只能有三四分相似,唯有清蒸鱼最好模仿。
故而那些海鱼和贝类、鲍鱼这种打汤的最好卖,基本上只要说一声有货了,当天下午就被定光。
在刘武死去之后,杨凝无痛拿下最后一个块地。
进入系统,杨凝点了一键拆除,花费了20两银子。
拆除的时间显示倒计时两个时辰。
一键建造有三个选项,分别是500两白银、1500两白银、2500两白银。
杨凝毫不犹豫地选了2500两白银,这套装修涵盖了“停车场”设置,能一次性容纳停放五十辆马车。
酒楼还有四方门,每道门都能通向东南街出城的县道。
酒楼往路边建了两栋,五层高楼,两边用天桥连接,极其恢宏,雕梁画栋,琉璃瓦,粉面墙。
一边纯粹做酒楼宴会生意,另一边则有住宿,两边大门对着开,
而两侧的酒楼内过了影壁就只有一进半的院子,院内阁楼之间有天桥相连,假山花园、湖泊流水,精美非常。
本来杨凝想盖一座庄园式的酒楼,但朝廷有规定,县内的酒楼民宿有制式约束,不能逾矩。
不得已,只能起楼起两边,中间再以天桥相连。
等一键拆除完成后,杨凝点击了一键建造和装修,系统扣除了费用后倒计时十天。
同时,杨凝也取好了酒楼的名字“风雅集”。
与昌乐县不同,此次杨凝选择了派一些小孩在府学、酒肆、酒楼前发放传单预热,传单用了特殊彩纸和编号,凭此彩纸等开业了可以点餐五两以上后,减免五两银子。
东边楼是吃酒宴会,一楼大堂可以容纳一百多人散座,二楼、三楼都是四到十人的小雅间,四楼到五楼是贵宾区。
在三楼有道天桥,可以通往对面住宿的南楼。五楼也有道天桥可以往对面,但对面的三楼和五楼之间皆有人看守,一到三楼的不得进四五楼。
场地布置完后,接着就是工作人员了,杨凝用那张橙色招募卡补了九十两黄金进行十连。
【吕红叶·橙色·女】
剩下九人都是紫色。
杨凝又花了一百两黄金抽了一个十连。
【孟雨·金色·女】
【雪思·金色·女】
剩下八人全是紫色。
抽卡容易上头,杨凝继续十连招募。一金九紫。
【梦竹·金色·女】
杨凝看了眼自己的余额,还有1450金,人数此时也有三十人了,一橙三金。
又花了650金把全部人的属性都一次性升到满级,杨凝的兜里只剩下800两黄金了。
吕红叶设置成酒楼总掌柜。
孟雨、梦竹、雪思分别担任1-3楼掌事、4-5楼掌事,南楼总管事。
剩余二十七人,东楼分二十三人,七人拨去厨房,一楼至三楼跑堂十人,四楼和五楼各三人,剩下四人去南楼。
先暂定这样,开业当天她会将庄园里的那十八个人全部调过来帮忙,届时庄子就放假三天。
等热度期过了,再放他们回去,要是过了热度期,人手还不够就再抽招募。
酒楼定在十三天后开业,如今万事俱备,只欠东风了。
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被杨凝收购的地方,凡是行道,都铺上了青石砖,就连东、西二街往酒楼的那段路都顺带铺上了一截。
几乎半个县的人都被这豪气的手段惊呆了,许多人顺着路走到东南角的角门,发现县外走这条路更好走,也更干净。
杨凝让雪思找四个本县的居民,每日只需要打扫她出钱铺就的所有道路,每日洒扫三次,夏天需要推车洒水,一个月能拿二钱银子,每月休四天。
东南二楼里也招洗碗、打扫的杂役,只收女子,名额二十人,也是一个月二钱银子,每月休四天。
雪思将消息一放,立马来了许多丫头妇孺。
孟雨和雪思二人把关,一上午就招满了人数。
打扫的杂役两班倒,洗碗的三班倒,凡是轮到夜班的,一次夜班多加五十文,附带白天休息一天,一个月轮一次。
不少人入选了极为开心:“在家中也要干活,在这儿干活还有银子拿。”
“是了,想我月子里也是一夜夜的熬,白天还要干活,干不好还要被骂,这不比在家里舒服?”
风雅集的名头渐渐地传了出去,许多富户都想一探究竟。
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