第75章 益都县酒楼开业前夕

  话分两头，各表一枝。

  杨凝这一个月来都在跑关系，不是宴请知州学政，就是去探望叶璟，顺便还把铜钱街通往外边的县道出钱修缮了一番，将原本荒芜的小路都铺上了大块的石砖，连接上了官道。

  如今这路比原本最繁华的昌乐县正大门的官路都要干净气派，底下杨凝还悄悄地让系统帮忙用水泥浇筑了一下，确保石砖不会被草顶起来，也增加了这条路的耐用性。

  现在东南街这条路的角门都大开着，杨凝特地将路修到了准备搭建的酒楼正中间，宽达到两丈的青石路突兀地出现在黄泥地上。

  而昌乐县鱼庄的生意也走上了正轨，此时杨凝在昌平镇的邻居都不知道有多感谢杨凝，嘴都笑歪了。

  他们那群邻居唯一不满的就是原本空出的几个位置，居然一声不吭地招人了！

  而且位置前一天空出来，他们还没来得及找管事探一探口风，第二天就满人了。

  但他们也不敢表示出来，毕竟现在谁都不想去触管事的霉头。

  杨凝昌乐县的不少酒楼和富户在不停地试验模仿杨凝酒楼的味道，但偏偏只能有三四分相似，唯有清蒸鱼最好模仿。

  故而那些海鱼和贝类、鲍鱼这种打汤的最好卖，基本上只要说一声有货了，当天下午就被定光。

  在刘武死去之后，杨凝无痛拿下最后一个块地。

  进入系统，杨凝点了一键拆除，花费了20两银子。

  拆除的时间显示倒计时两个时辰。

  一键建造有三个选项，分别是500两白银、1500两白银、2500两白银。

  杨凝毫不犹豫地选了2500两白银，这套装修涵盖了“停车场”设置，能一次性容纳停放五十辆马车。

  酒楼还有四方门，每道门都能通向东南街出城的县道。

  酒楼往路边建了两栋，五层高楼，两边用天桥连接，极其恢宏，雕梁画栋，琉璃瓦，粉面墙。

  一边纯粹做酒楼宴会生意，另一边则有住宿，两边大门对着开，

  而两侧的酒楼内过了影壁就只有一进半的院子，院内阁楼之间有天桥相连，假山花园、湖泊流水，精美非常。

  本来杨凝想盖一座庄园式的酒楼，但朝廷有规定，县内的酒楼民宿有制式约束，不能逾矩。

  不得已，只能起楼起两边，中间再以天桥相连。

  等一键拆除完成后，杨凝点击了一键建造和装修，系统扣除了费用后倒计时十天。

  同时，杨凝也取好了酒楼的名字“风雅集”。

  与昌乐县不同，此次杨凝选择了派一些小孩在府学、酒肆、酒楼前发放传单预热，传单用了特殊彩纸和编号，凭此彩纸等开业了可以点餐五两以上后，减免五两银子。

  东边楼是吃酒宴会，一楼大堂可以容纳一百多人散座，二楼、三楼都是四到十人的小雅间，四楼到五楼是贵宾区。

  在三楼有道天桥，可以通往对面住宿的南楼。五楼也有道天桥可以往对面，但对面的三楼和五楼之间皆有人看守，一到三楼的不得进四五楼。

  场地布置完后，接着就是工作人员了，杨凝用那张橙色招募卡补了九十两黄金进行十连。

  【吕红叶·橙色·女】

  剩下九人都是紫色。

  杨凝又花了一百两黄金抽了一个十连。

  【孟雨·金色·女】

  【雪思·金色·女】

  剩下八人全是紫色。

  抽卡容易上头，杨凝继续十连招募。一金九紫。

  【梦竹·金色·女】

  杨凝看了眼自己的余额，还有1450金，人数此时也有三十人了，一橙三金。

  又花了650金把全部人的属性都一次性升到满级，杨凝的兜里只剩下800两黄金了。

  吕红叶设置成酒楼总掌柜。

  孟雨、梦竹、雪思分别担任1-3楼掌事、4-5楼掌事，南楼总管事。

  剩余二十七人，东楼分二十三人，七人拨去厨房，一楼至三楼跑堂十人，四楼和五楼各三人，剩下四人去南楼。

  先暂定这样，开业当天她会将庄园里的那十八个人全部调过来帮忙，届时庄子就放假三天。

  等热度期过了，再放他们回去，要是过了热度期，人手还不够就再抽招募。

  酒楼定在十三天后开业，如今万事俱备，只欠东风了。

  -

  被杨凝收购的地方，凡是行道，都铺上了青石砖，就连东、西二街往酒楼的那段路都顺带铺上了一截。

  几乎半个县的人都被这豪气的手段惊呆了，许多人顺着路走到东南角的角门，发现县外走这条路更好走，也更干净。

  杨凝让雪思找四个本县的居民，每日只需要打扫她出钱铺就的所有道路，每日洒扫三次，夏天需要推车洒水，一个月能拿二钱银子，每月休四天。

  东南二楼里也招洗碗、打扫的杂役，只收女子，名额二十人，也是一个月二钱银子，每月休四天。

  雪思将消息一放，立马来了许多丫头妇孺。

  孟雨和雪思二人把关，一上午就招满了人数。

  打扫的杂役两班倒，洗碗的三班倒，凡是轮到夜班的，一次夜班多加五十文，附带白天休息一天，一个月轮一次。

  不少人入选了极为开心：“在家中也要干活，在这儿干活还有银子拿。”

  “是了，想我月子里也是一夜夜的熬，白天还要干活，干不好还要被骂，这不比在家里舒服？”

  风雅集的名头渐渐地传了出去，许多富户都想一探究竟。