第709章 好菜上桌
作者:黄昏藏书人
朱启华被这突如其来的拒绝噎得脸色一僵,伸出的手尴尬地悬在半空,讪讪地收了回去,却仍不死心地嗫嚅道:“金同志,我……我只想借剑一观,片刻便还,绝无半点非分之想。”
金戈仿若未闻,只是从自家二伯手中接过长剑,随意一抖,剑身上残留的几粒冰屑应声而落,在阳光下闪烁着细碎的光芒。他的动作看似漫不经心,却透着一股不容置疑的决绝。
围观的众人此时也渐渐从最初的震惊中回过神来,沉默不语的盯着其手中长剑,一时间不知在想些什么。
大伯金保亲眼角余光瞅了一下身边的金家亲,两位老兄弟默契的微微颔首,彼此相互了解各自心中所想。
金戈收回长剑,目光扫过人群,最终落在朱启华那张涨得通红的脸上,语气平淡却带着不容反驳的意味,“朱领导,这剑是我金家家传之宝,非寻常之物,不可能随意借观,还望你谅解。”
朱启华闻言,脸上的血色褪去了几分,嘴唇动了动,似乎还想争辩什么,但看到其冷峻的眼神和周围人无声的压力,终究是把话咽了回去。
大伯金保亲见状,轻咳一声,打破了这略显沉闷的气氛,他上前一步,狠狠拍了拍自家侄子的肩膀,没好气的呵斥道,“你个败家玩意,老金家的传家宝你就这么糟蹋了?信不信我把你腿给打折?”
话音一落,二伯金家亲跟着出声附和道,“这瘪犊子就是不省心,还不赶紧收起来!我这肚子都饿的咕咕叫了,赶紧做饭,大伙儿可都等着呢!”
有了两位老人的插科打诨,厨房的气氛也随之缓和下来。
金戈笑着点了点头,随即大手一挥,直接将手中长剑扔向金乐,“去,从哪拿的就给我放哪。”
金乐伸手往空中一探,准确无误的抓起飞来的长剑,头也不回的又再次跑了出去。
他一边跑着,一边忍不住心中呵呵直乐。要知道,自己腰间现在可也缠着一把古剑,这要是让姓朱的得知,那还不得炸开锅。而且,自家七叔那里,好像还有很多宝贝没有亮出来。
据他自己所了解到的,猎帮几人中好似都有一把古兵器,而且来头都不小。
这一把古剑可以借着传家的缘由忽悠过去,要是再来一把,那可就是真的说不清了。
霍先生和朱启华一群人,看着渐渐远去的金乐,眼中充满了好奇与渴望。只是这剑主人说的很清楚,他们也不好再开口。
金戈对于几人的神色,都默默看在眼里,可他却丝毫不担心。
自己可不是后世那些普通人,想要查询下捐赠的物件都难如登天。以他现在的身份,再加上上面现在的请求,还真不一定有人敢动他。
即便如此,要是真遇到有不开眼的,他这随身携带的金手指也能保全众人。
“大哥,水烧开了,你看后面咋弄?”祁天的声音骤然响起,打破了屋内的沉默。
金戈闻声,收拾下自己的情绪,开始接着忙碌起来。
他先是用烧开的热水兑了点凉水,清洗了一番剩余的鱼头和肉片。接着又取来一些调料,将其进行腌制。
其他人见状,纷纷上前帮忙。有削土豆的,有清洗大白菜的,有忙着清理鱼肉的,厨房内顿时又恢复了热闹。
金戈一边腌制着鱼肉,一边指挥着众人分工协作。“土豆削完皮切成滚刀块,白菜手撕成大片。小天,把这些鱼肉剁碎一部分,待会儿做鱼丸。”
祁天闻声,麻利的拿起厨房刀具,将搪瓷盆中的鱼肉捞出一部分,甩了甩上面的水珠,放在案板上剁了起来。
“大个子,去把带回来的鱼骨头弄些过来,给孩子们炖点鱼汤喝。”金戈又再次出声安排道。
大个子应了一声,转身从角落里拖出一个沉甸甸的布袋,里面正是他们带回来的鱼骨头。他手脚麻利地将鱼骨头倒入一个大木桶中,舀了点温水,清理鱼骨上附着的骨头渣。
“小七,你看我们能干些啥?”王妍带着一群女眷,围在灶台边上,出声询问起来。
金戈瞧了一眼自家媳妇,沉吟片刻,笑着回应道,“你们和点面,包个鳇鱼水饺。再泡点山货。”
说着,他似乎有想起什么,转头对着姜文易和绰伦布库喊道,“你俩去看俺我们带回来的鱼肠,鱼筋鱼鳔化冻没?我待会要用。”
随着其一声声吩咐下去,人群迅速行动起来,厨房内出现一片繁忙而有序的景象。
霍先生和朱启华瞧着忙碌的众人,之前的那份尴尬也随之放下,跟着加入队伍当中。
金戈看了看几人的举动,脸上露出一丝若有若无的笑意。他也没有闲着,又从屋外的雪堆中取来鱼尾部分,切薄片,放入一些调料,又加了点冰块,直接冰镇。
孩子们也被这热闹的氛围所吸引,围在一旁好奇地看着大人们忙碌。偶尔,他们还会伸手去偷吃一点刚出锅的食物,引得大人们一阵笑骂。
随着时间的推移,一道道美味的菜肴陆续出锅。
首先亮相的是一道凉菜,“碧波鱼皮卷”,这是鱼皮经低温脱水,卷裹香料,低温慢炸至酥脆,外焦内韧,咸香微辣,为下酒佳品。
接着是“风生水起捞鱼生”,其主要材料就是鳇鱼尾部制作而成,由于受现在调味料的限制,只加入了少许的酱油,醋和干辣椒。吃起来酸辣爽口,寓意“年年有余”。
再接着“金丝拌龙筋”,鱼脊处的鱼肉蒸制后撕成细丝,和煮熟的鱼筋拌在一起,脆韧如筋,咸香回甘。
这三道菜都是凉菜,烹饪的手法借鉴了东北少数民族的一些做法,保持着最具原始口感的风味。
随后,热菜开始登扬,为餐桌增添了更多的温度与香气。
“拆烩鱼头”,“鳇鱼炖土豆”,“油炸鳇鱼丸子”,紧跟着陆续上桌。
压轴菜“浓汤鳇鱼骨”,伴随着主食“鳇鱼水饺”刚一亮相,一群人便不停嗅着空气中弥漫的鲜香味道。
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