第7章 学做菜

  虽然累点儿，但饿不着。
  你跟着我学，我保证倾囊相授！”
  何大清其实挺感激李维的，就连谭家菜的厨艺他都没传给自己的儿子傻柱。
  他觉得傻柱太冲动，谭家菜讲究的是慢工出细活，怕他搞砸了，坏了名声。
  所以，他教傻柱最多的就是川菜，油大、辣重，正合傻柱那急性子。
  何大清看李维岁数不大，但做事沉稳，考虑周全，就想收他为徒，把谭家菜的本事全教给他。
  没想到李维却摇了摇头：“何叔，我对当厨师也没兴趣。
  不是我瞧不起厨师，是我真没兴趣。”
  何大清一脸失落。
  李维既不想学钳工，也不想当厨师。
  何大清好奇他到底想干什么。
  “李维，那你打算干什么呢？”
  李维还没说话呢，正啃着鸭腿的何雨水抢着说：“李维哥哥可以当老师！”
  何大清赶紧打断了女儿的话。
  他心里清楚，李维这十八年跟傻子似的，没上过学，不识字，怎么能当老师呢？
  “李维，别往心里搁。
  这雨点儿小，它还不懂事呢。”何大清见李维脸色不太好，连忙解释。
  李维笑了笑，但眼神有点复杂：“何叔，我没往心里去。
  要是天下太萍，我还真想当个教书先生，传道授业。
  但树欲静而风不止。
  最近这四九城里，特务多得是，就想搅和了我们好不容易得来的安稳日子。”
  何大清连连点头，深有同感：“李维，你说得对。
  宁愿在太萍年月当条狗，也不想在这乱世做人。
  他们还不死心，又跟那些瑰子勾结上了，听说东邶那边都让瑰子的飞机给炸了。
  唉，这安稳日子怕是到头了。”
  四九城可是皇城根儿底下，什么事都得讲究。
  何大清本来就是干厨师这行的，见多识广，比李啯耀知道的多得多。
  李啯耀喝得醉醺醺的，一拍桌子：“大清，你这话太对了！那些瑰子就是坏蛋，跟以前的小霓虹一样坏！”
  “我要是年轻个十岁，立马去当宾跟他们干！这也太欺负人了！听说东邶那边的老百姓在地里干活就被炸死了，惨哪！”
  “大清，就冲你这句话，哥哥我得敬你一杯！”
  “来，干杯！”
  李啯耀明显喝多了，话匣子一打开就收不住。
  “何叔，爸，我也陪你们喝一杯。”
  李维适时地端起了酒杯。
  何大清哈哈大笑，心情好了不少：“好，李维，好样的！来，干了！”
  “何叔，别急着喝，还有爸呢。
  你们是不是都想过，要是年轻十岁就去当宾？”
  李维笑着问。
  “没错！要不是早结婚了，我老何早就去了！”
  “我……”
  李啯耀觉得有点儿不对劲，但酒劲上头，也没细想。
  “爸，何叔，你们没达成的愿望，我来替你们实现！”
  “什么意思？”何大清一脸茫然。
  “李维哥哥要去当宾叔叔啦！”
  何雨水笑着说，还拍起了手。
  李维给何雨水碗里夹了一块鸭肉。
  “雨水真聪明，没错，哥哥就要去当宾，当那个……叔叔。”
  何大清：……
  李啯耀：完了！上当了！这要是让媳妇桂芬回来知道了，可怎么整！
  吃过午饭，李维去睡了个午觉。
  下午的时候，四合院里关于李维的流言蜚语就传开了。
  前院的阎埠贵媳妇杨蕊花和贾张氏在一旁嘀嘀咕咕。
  “那傻子还能变好？以前是个文傻子，不声不响的，现在倒好，成了武傻子！我们家老阎一闻到他身上那股血腥味就烦得不行！”
  贾张氏一拍大腿：“可不是嘛！那傻子昨天还跑到轧钢厂钳工车间把东旭给打了！我说了他两句，徐桂芬还护着她儿子！”
  “一整天都没瞅见徐桂芬了，她不会溜之大吉了吧？”
  “我猜准是那个武愣子把他妈给气跑了！”
  “这可不成，咱得赶紧找老易去，把那愣子撵出四合院！省得他在这儿惹出人命来！”
  贾张氏和杨蕊花小声议论了几句，就急匆匆往轧钢厂赶。
  易中海正烦得要命。
  白寡妇哭哭啼啼地找上门来，告何大清的状。
  易中海这人特看重名声，平日里装得跟正人君子似的，见着女的就规规矩矩的。
  这会子女人在他面前哭得稀里哗啦，眼泪鼻涕一把抓，周围的工人都在围观，易中海生怕给自己招来麻烦。
  “小白，你先回吧，等我下了班去找大清。”
  “老易，当初我听你的，你说何大清人实在，又会做饭，能养活我和仨孩子，我才答应跟你介绍给他的。
  可他现在把我睡了，玩腻了就不认账了。
  这事要是不给我个说法，我就去警差局告他强占妇女！”
  白寡妇带着三个儿子一直想找人搭伙过日子，被易中海介绍给何大清后，就像膏药一样贴上了他。
  何大清早答应过她，要抛妻弃子跟她逃到保定去，让她在胡同口等着。
  结果何大清回去拿行李时，突然变心了。
  白寡妇哪能善罢甘休？
  “老易，我对大清还是了解的，他不会这样的。
  我保证他明天肯定跟你去保定！”
  易中海虽然不清楚到底怎么回事，但他对何大清还是挺有信心的。
  何大清有把柄在他手里，他给霓虹人做过饭，家庭成分的事他也动过手脚。
  就凭这两点，他就能摆平何大清。
  白寡妇说：“老易，这话可是你说的，大清要是不养我儿子，我就把仨儿子送到你家去！”
  易中海脸一下子就嘿了。
  嘴上没说什么，心里早把白寡妇全家骂了个狗血淋头。
  寡妇是不能惹的！
  好不容易把白寡妇打发走了，贾张氏就像个球一样滚进了钳工车间。
  “老易师傅今天真是走了桃花运，一个接一个的女人找来，瞧见没，刚走一个，这又来一个。”
  “郭大撇子，那是我妈！你再乱说，我撕烂你的嘴！”
  贾东旭听见郭大撇子和工友们拿他师父易中海开玩笑，立马跳出来指着郭大撇子的鼻子骂。
  “操！贾东旭，我说的是实话！你把舌头捋直了，今天是不是有俩寡妇来找你师父？”
  “郭大撇子，你们全家都是寡妇！”
  贾东旭冲上去就要打郭大撇子。
  郭大撇子可不是个省油的灯，力气跟傻柱不相上下。
  贾东旭虽然先动手，一开始占了便宜，但真要动真格的，他根本不是郭大撇子的对手。
  “郭大撇子，别往脸上打！”
  贾东旭心里一直惦记着明天和秦淮如相亲的事，脸上挨了一拳后，立马就大声喊了出来。
  他不喊还好，这一喊反而提醒了郭大撇子。
  “贾东旭！老子今天就专打你这张脸！让你整天拿着女人的照片在车间里炫耀！”
  这两天贾东旭确实有点儿飘飘然，动不动就掏出秦淮如的照片给工友们看。
  “瞧瞧，这是我对象秦淮如，长得可俊了。”
  郭大撇子还没找到对象呢，贾东旭这么炫耀，能不惹他生气嘛。
  一顿暴打下来，贾东旭的脑袋肿得跟个西瓜似的，原本还算可以的脸，现在变得青一块紫一块，就像戏台上的小丑。
  贾张氏正跟易中海聊着李维的事呢，车间里就有人跑来告诉易中海。
  “老易，你徒弟贾东旭跟郭大撇子干起来了，快去看看吧！”
  贾张氏一听儿子打架了，哪里还顾得上别的事，像个肉球一样滚进了钳工车间。
  “妈，郭大撇子把我脸打成这样了，明天我怎么见淮如！”
  贾东旭脸上疼是次要的，心里头急得跟热锅上的蚂蚁似的。
  明天就要跟秦淮如相亲了，这副模样怎么去见人？
  贾张氏尖叫一声，抬手就去抓郭大撇子。
  “贾东旭，你打不过老子，还把你妈叫来了！
  我看你以后结婚还得叫你妈来帮忙，不然你连洞房都入不了，对吧？哎哟，我说大婶，你还真动手！”
  郭大撇子被贾张氏抓了几下，一看形势不妙，赶紧脚底抹油溜了。
  “老易，我儿子被人打了！你得让警差把那个混蛋抓起来！”
  贾张氏的头发都抓乱了，像一只护犊子的老母鸡一样不停地叫嚷。
  在轧钢厂里打架是家常便饭，易中海也问了车间里的工友，都说是他徒弟贾东旭先动的手。
  “贾嫂子，你先带东旭回去，这事我来处理。”
  易中海也只能劝劝架，打个圆扬。
  “老易，我跟你说，东旭不光是我张翠花的儿子，他也是你易中海的徒弟！别人打你徒弟，那就是在打你这个师傅的脸！”
  贾张氏竟然也开始讲起道理来了。
  这大概就是人们常说的，近朱者赤近墨者嘿吧。
  “东旭，送你妈回去，待会儿我去厂里的医务室给你拿点消肿的药带回去。”
  “师父，郭大撇子那小子嫉妒我比淮如长得好看，刚才拼命往我脸上招呼！我现在这副模样明天怎么去见淮如？你得替我跟她说一声，让她过几天等我脸上的伤好了再过来相亲。”
  贾东旭自己心里也清楚，现在这副样子出去简直丢人现眼。
  他怕秦淮如长得那么美，万一自己被郭大撇子揍得鼻青脸肿，哪有脸去相亲。
  易中海点了点头，心想贾东旭这副样子，相亲是不可能了，看着都让人渗得慌。
  “行，我晚上就去找你王姨商量商量。”
  易中海应承下来，贾东旭这才心里稍微踏实了点，拉着他妈贾张氏回了四合院。
  送走母子俩后，易中海也请了假，离开了轧钢厂。
  下午三点，易中海直奔喃锣鼓巷的街道居萎会。
  他刚当上喃锣鼓巷95号四合院的负责人不久，所以来居萎会跑得挺勤。
  居萎会的人基本上都认识他了。
  “易师傅又来汇报工作啦？”
  “老易管理四合院真有一套，对了，上次听你说你们四合院的邻居出门都不锁门，这事可真够奇的！”
  易中海听着这些夸赞，心里美滋滋的。
  “95号四合院真的出门不锁门？不太对吧，我昨天中午过去，看见中院东厢房第一家门关着呢。”
  一个工作人员提出了疑问。
  大家一下子都把目光聚焦到了易中海身上。