第56章 抄都抄不会，你干毛线啊？

  他不仅仅只是说出了自己的粗略想法，更是详细阐述了速达甜品在原材料采购、生产流程优化、营销推广创新以及会员体系建设等方面的初步规划。
  不夸张的说，苏清在每一个环节的考虑都是细致入微的，逻辑清晰且环环相扣。
  原本还满腹疑虑的高管们，渐渐被苏清描绘的宏伟蓝图所吸引，脸上的担忧之色逐渐被惊讶和思索所取代。
  正如过往的三个月一样，他们见证了速达外卖从奄奄一息到横空出世，以摧枯拉朽之势颠覆整个行业时的影子。
  顿时，众人的心中都不由自主地冒出了一个想法……
  速达外卖都能够获得成功，速达甜品为什么不行呢？
  见到一众高管的面色变化，内心都开始动摇之后，苏清也是又往上面添了一把猛火。
  “各位，我们不是要去做一个高高在上的奢侈品牌，让甜品成为少数人炫耀的工具。而是要将甜品拉下神坛，让它回归食物的本质——带给人愉悦和幸福感。”
  “我们要做的是真正的‘人民的甜品’！让每一个努力生活的人，都能在辛苦工作之余，用一杯奶茶、一块蛋糕的价格，犒劳自己一份高品质的甜蜜！”
  “这就是速达甜品成立的初衷，也是我们速达甜品应该承担的使命！看似是一个小小的品牌成立，但背后却能够让龙国的千家万户都吃上回归本位的美食，这……难道不能成为我们的骄傲，不值得我们去为之努力吗？”
  当苏清这番充满感染力又极具煽动性的演讲结束时，会议室内先是一片寂静，紧接着就爆发出雷鸣般的掌声。
  赵德发第一个站了起来，激动得满脸通红。
  “苏董，我明白您的用心良苦了！我支持创立速达甜品这个品牌，让所有的龙国人都能够吃到健康美味的高品质甜品。”
  经历了速达外卖从无到有、从籍籍无名到行业霸主的奇迹般发展历程后……
  速达的核心高管团队对于苏清的商业眼光和决策能力早已是深信不疑，甚至带上了几分盲目的崇拜。
  方才，他们只是对跨界有些疑虑。
  但经过苏清那番条理清晰的演讲之后，所有人都已经领悟过来了。
  苏清说要创立速达甜品不是开玩笑的，而是有着完整的计划，并且把方方面面都已经考虑到了。
  既然苏清说行，那就一定行！
  “苏总说得对！我们速达就是以民心得天下，真正有格局和有情怀的企业！”
  “干，必须干，干死那些黑心商家！我们要让龙国百姓都能吃到高品质的甜品，让每个人都过上甜甜蜜蜜的小日子。”
  “速达外卖只是开始，速达甜品就是速达平台尝试跨界的第一步。只要我们的速达模式成了，那往后想要开拓新的商业版图就容易多了。”
  “听苏总的安排，向那些暴利宣战！农民伯伯辛苦种出来的玉米、小麦等农作物，绝对不能成为他们购买不起的面包和蛋糕，让普通老百姓都能够尝到他们亲自种出来的美味。”
  此时此刻，速达高管们群情激昂，纷纷表态支持苏清开创速达甜品的举措。
  在苏清清晰的商业逻辑和强大的个人魅力面前，最初的担忧和疑虑早已烟消云散。
  取而代之的，是无限的憧憬和高昂的斗志。
  随着目标和方向的确定，苏清和速达高管就一头扎进了速达甜品的产品规划之中。
  对于苏清而言，价格战固然是迅速抢占市扬的利器，也是他将要采取的主要战术。
  但真正能让一个品牌立于不败之地的，永远是其核心产品的卓越品质。
  唯有有真正触动味蕾的美味才能让他们心甘情愿地持续买单，而不是用一时的低价去吸引他们尝鲜。
  故而，苏清让手底下的人搜集到了市面上所有主流网红甜品店和老牌高端烘焙坊的详细资料，想要深入到每一款网红甜点的生产加工过程。
  也就是到了这个时候，苏清才发现了一个不为人知的秘密——国内的甜品公司偷工减料。
  这个偷工减料并非是那些商家用了劣质的原材料，亦或者是减少了食材的用量，而是他们从根源上彻底改变了甜品的配方。
  就拿最近的网红玉米蛋挞来说，它并非是国内甜品店的原创，而是从国外的玉米拿破仑挞演变而来，形成的简化版本，或者说粗劣的仿制品
  真正的玉米拿破仑挞，工艺极其复杂。
  酥皮要经过多次折叠、冷藏、擀压，才能达到轻盈酥脆、层次分明的完美口感。
  玉米卡仕达酱的调制更是考验甜点师的功力，既要保留玉米的清甜，又要与其他香料的味道完美融合，最终达到‘甜而不腻，香气馥郁’的效果。
  顶层的那一块玉米需要撒上薄脆的焦糖，火候的掌握更是关键，早一分则色浅味淡，晚一分则焦苦难咽。
  但是，眼下网红玉米蛋挞呢？
  为了追求所谓的‘出品效率’和‘成本控制’，酥皮用的是半成品，甚至直接用蛋挞皮替代。
  玉米馅料就更不要说了，大量使用香精和增稠剂，搞得成品口感粗糙和风味寡淡。
  “这样的东西，也配卖四五十块一个？”苏清冷哼了一声，继而说道，“不过……玉米拿破仑挞这种级别的甜点，确实不是随便找个烘焙师就能做出来的。”
  之前种种的铺垫和规划，都远远没有一位真正技艺高超的顶尖甜点师来的重要。
  只要能够找到这个人，那速达甜品就能够成功一大半了。
  然而，想要找到这样的人才……又谈何容易呢？
  普通的招牌渠道，恐怕难以吸引到这样的人才。
  不过，这点小问题并没有难倒苏清。
  他深刻地明白现在是互联网时代，做事自然是要运用到互联网思维。
  随即，苏清就打开了自己拥有千万粉丝的社交账号……