第441章 营销试炼与携手共进

  “免费试吃！来自香港的美味拉面！”戴着印有“陈师傅”logo帽子的学生用英语招呼着过往的顾客。

  陈峰站在超市入口处，仔细观察着顾客们的反应。张嫚玉则穿梭在试吃摊位前，微笑着将小份试吃品递给犹豫的顾客。

  “这是什么面？闻起来很香。”一位金发女士好奇地走近。

  张嫚玉用流利的英语回答：“这是香港风味的鸡白汤拉面，采用传统工艺慢炖的汤底，您要试试吗？”

  女士尝了一口，惊喜地睁大眼睛：“这和我平时吃的方便面完全不一样！汤很醇厚，面条也很有弹性。”

  然而，并非所有反馈都如此积极。一位中年男性顾客品尝后皱起眉头：“味道太淡了，而且为什么没有叉烧肉？”

  张嫚玉耐心解释：“这是即食产品，但我们尽可能还原了拉面店的风味。如果您喜欢更浓郁的口味，可以试试我们的红烧牛肉面。”

  整个上午，试吃摊位前人流不断。陈峰注意到，亚裔顾客普遍表现出更大兴趣，而其他族裔的顾客则更多是出于好奇尝试。

  中午休息时，张嫚玉整理着收集到的反馈表，对陈峰说：“我观察到几个现象：美国顾客更关注配料表和营养成分，而华人顾客则更看重口味是否正宗。”

  陈峰点头，递给她一瓶水：“你也累了，先休息一下。下午我们调整一下策略，重点向非亚裔顾客解释我们的产品特点。”

  下午的促销活动中，他们增加了英文说明牌，详细列出了产品的原料和制作工艺。张嫚玉特意站在摊位前，用她亲切的笑容和流利的英语向顾客们介绍：

  “这不是普通的速食面，而是快速的东方美食体验。我们的汤底经过八小时慢炖，不含人工调味料。”

  一位带着两个孩子的母亲在听完介绍后，一次性购买了十包：“我的孩子们很喜欢，这比汉堡健康多了。”

  然而，总体来看，美国主流消费者的接受度仍然有限。一位年轻的上班族直言不讳：“味道不错，但三美元一包的价格太贵了。我平时吃的方便面只要零点五美元。”

  傍晚，促销活动结束。团队收拾着器材，而陈峰和张嫚玉则迫不及待地开始分析当天的数据。

  回到酒店套房，他们将收集到的反馈表铺满整个茶几。张嫚玉盘腿坐在地毯上，仔细分类整理，而陈峰则在笔记本电脑上录入数据。

  “今天总共接待了258位试吃顾客，”陈峰看着统计数字，“其中亚裔顾客占68%，非亚裔32%。购买转化率分别是42%和15%。”

  张嫚玉拿起一叠反馈表：“非亚裔顾客的负面评价主要集中在价格和口味差异上。很多人对方便面的认知还停留在廉价速食阶段。”

  夜深了，窗外的洛杉矶依然车水马龙。陈峰揉了揉发酸的眼睛，感到一丝疲惫。张嫚玉走到他身后，轻轻为他按摩肩膀。

  “别泄气，”她的声音温柔而坚定，“我们第一天就能有15%的非亚裔转化率，这已经是个很好的开始了。”

  陈峰握住她的手：“我在想，我们是否需要调整定位。也许在美国市扬，我们不应该强调‘方便面’这个概念，而是突出‘快速美食’。”

  “就像我之前提议的，”张嫚玉眼睛一亮，“快速的东方美食体验。我们可以借鉴日式拉面在美国的成功经验，强调 authenticity（正宗性）和 quality（品质）。”

  两人继续讨论到深夜，茶几上散落着写满笔记的纸张和空咖啡杯。最后，张嫚玉累得靠在陈峰肩上睡着了。陈峰轻轻抱起她，将她放在床上，自己则继续整理思路。

  第二天，团队根据前一天的反馈调整了策略。他们在试吃摊位旁放置了大型海报，用图片展示“陈师傅”的制作工艺，并特别强调“无添加人工调味料”的特点。

  张嫚玉还想出了一个新主意：她让工作人员在现扬展示普通方便面和“陈师傅”的配料表对比，直观地向顾客展示两者的区别。

  这一小小的改变带来了明显效果。更多非亚裔顾客驻足观看，并对产品的健康概念表现出兴趣。

  “我一直想找一种既方便又健康的亚洲食品，”一位瑜伽教练在对比了配料表后说，“这个看起来很符合我的要求。”

  一周的促销活动结束时，团队已经收集了详尽的客户数据和反馈。最后一个晚上，陈峰和张嫚玉在套房的阳台上，看着洛杉矶的夜景，回顾这一周的收获。

  “数据显示，在充分了解产品特点后，非亚裔顾客的购买意愿提高了近一倍。”陈峰拿着最终的报告说。

  张嫚玉靠在他肩上：“这说明我们的方向是对的。美国市扬需要更多的教育和沟通。”

  陈峰轻吻她的头发：“多亏了你的观察和建议。如果没有你，我们可能还在用亚洲的思维来做美国市扬。”

  “因为我们是一个团队啊。”张嫚玉微笑着说。

  月光下，两人相拥的身影映在阳台的玻璃门上。虽然美国市扬的开拓才刚刚开始，前方还有无数挑战，但此刻的他们，心中充满了信心与期待。

  在返回港岛的前夜，陈峰做出了决定：“我们先巩固华人市扬，同时通过精准营销逐步教育主流消费者。这条路可能会很漫长，但值得坚持。”

  张嫚玉握紧他的手：“无论多久，我都会陪你走下去。”

  洛杉矶的星空见证着他们的誓言，而“陈师傅”的全球征程，又翻开了新的一页。