第96章
作者:甜汤团
下午的时候,葛兴平当真给巧娘扛了不少粮食上来,巧娘拒绝也是没用,最后只好无奈收下。
从这天起,巧娘煮饭的时候便会多煮上一份,再让兰草喊来葛兴平一道在家吃。
认真过起日子来就是飞快,转眼,到了收油菜籽的时候了。
刚来这里的时候,村长作为老一辈的庄稼人,当即就准备播种油菜,这种植物好养活,即便不用怎么照料,来年四五月的时候也能开出金灿灿的花来。
等到油菜的角果呈黄绿色或淡黄色,籽粒饱满的时候,收割油菜的时节便也到了。
村长盯了好几日的天气,终于等到了连续的大晴天,他迫不及待便去了各家奔走相告,“这几日天气好!村里的男女老少,我们准备收油菜了!”
大家都很兴奋,因为等这一天也很久了。清明节的时候,孩子们在金黄的油菜花田里都疯玩了好一阵,这会儿,取代这种快乐的变成了丰收的喜悦。
油菜杆已经长成了半人高,收割起来也不是个简单事情,所有人出动,一人一把镰刀就在田地里收割起来。毛蛋豆子等年纪小的,不能使镰刀也能在旁边帮忙,等众人砍完油菜杆,孩子们就努力哼哧哼哧抱着,挪到旁边的平地里。
村长之所以要看日子,就是因为油菜后面的脱籽还有晒籽都必须选在大晴天,油菜田旁边正好有一片空地,割下来的油菜籽要在这晾晒两日,接下来,就是打籽。
筛去秸秆、碎叶,饱满的油菜籽褪出,收起密密麻麻的颗粒还不算完工。接着还要蹍粉,蒸粉,包饼,榨油。
一道道的工序下来,没有七八日的功夫肯定是不行,这半月,恐怕都得围着这些油菜籽来转悠。
所谓蹍粉,就是褪去油菜籽的壳,将其碾压成粉,再蒸一遍,使油脂凝聚,再用稻草包裹蒸粉,制成饼状,最后将饼放入木榨中,通过撞击木楔挤压出油。
这过程既累又是磨人,盯着暮春初夏的太阳,是个人也觉得累。
但当第一桶油出来之后,这种黄色的液体让每个人都忍不住热泪盈眶。
他们真的吃上了菜油!真的做到了!
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