第135章 送您是应该的

    老刘眼睛一亮，放下手里的砍刀，在围裙上擦了擦手。
    “您说，要啥？只要我老刘这儿有的，保证给您挑最好的！”
    “给我来二十只猪后蹄。”李奕辰伸出两根手指。
    “二十只？”老刘愣了一下，随即反应过来。
    “行！没问题！您是要做酱猪蹄还是炖汤？”
    “烤着吃。”李奕辰言简意赅。
    他开始在案板上挂着的一排排猪蹄里仔细挑选起来。
    “烤着吃啊，那得挑肉紧实的。”老刘也凑了过来，热情地当起了参谋。
    李奕辰的挑选标准极为严苛。
    他用手指按压猪蹄的表皮，感受其弹性。
    拿起一只，掂量掂量分量，看看大小是否均匀。
    还要翻过来看蹄底，确保没有破损和过多的杂毛。
    他一边挑，一边嘴里念念有词，专业得让老刘都有些咋舌。
    最后，李奕辰从几十只猪蹄里精挑细选出了二十只大小、肥瘦都近乎完美的猪后蹄。
    “老刘，就这二十只。帮我处理一下，猪毛烧干净，然后从中间给我劈开，但别劈断了，连着皮。”
    “好嘞！您瞧好吧！”
    老刘手脚麻利地开始处理。
    李奕辰又走到旁边的调料摊，那是老刘老婆开的。
    “嫂子，给我来两包这个秘制卤料。”
    他指着一个牛皮纸袋包装的调料包。
    “李总，您要做烤猪蹄，光用这个可不够味儿。”
    老板娘热情地推荐起来。
    “我这儿新到了上好的孜然粉和辣椒面，香得很！”
    “还有这个蜜汁酱，刷上一点，烤出来颜色亮，味道甜，年轻人最喜欢了！”
    “行，那都给我来点。”李奕辰很爽快。
    等他买完调料回来，老刘已经把所有猪蹄都处理好了，用两个大号的厚实塑料袋装着。
    “李总，都弄好了！”老刘拎起袋子，掂了掂，“嘿，分量不轻啊。您怎么来的？开车了吗？”
    “打车来的。”
    “打什么车啊！我这正好要给我儿子学校送点东西，顺路！我开车送您回去！”
    老刘拍着胸脯，不容李奕辰拒绝。