第102章 大师级的作品！

    辣味紧随其后，不是干巴巴的呛辣，而是混合了多种辣椒的复合香气，层次感十足，辣得过瘾，辣得酣畅淋漓！
    底下垫的豆芽和白菜，吸足了汤汁的精华，爽脆可口，完美地中和了肉片的油腻。
    “好吃！”
    林先生的双眼爆发出惊人的神采，他几乎是脱口而出。
    “这味道……太正宗了！比我吃过的任何一家川菜馆的毛血旺……不对，是水煮肉片，都要正宗！”
    他激动得有些语无伦次。
    这哪里是什么工作餐！
    这分明就是大师级的作品！
    陆宇笑而不语，又给他夹了一筷子鱼香肉丝。
    “您再尝尝这个。”
    林先生的筷子已经停不下来了。
    他夹起一小撮鱼香肉丝，仔细端详。
    肉丝、笋丝、木耳丝，切得粗细均匀，足见刀工了得。酱汁均匀地包裹在每一根食材上，色泽红亮，一看就食欲大开。
    送入口中。
    一股奇妙的味道在味蕾上绽放。
    先是微微的酸，然后是恰到好处的甜，最后是若有若无的辣意收尾。
    三种味道完美地融合在一起，谁也不抢谁的风头，共同构成了一种“鱼香味”。
    “这……这就是传说中的‘吃鱼不见鱼’？”林先生彻底被折服了。
    他一直以为鱼香肉丝就是个酸甜口的家常菜，直到今天，他才明白这道菜的精髓所在。
    这味道的平衡，多一分则腻，少一分则寡，简直是教科书级别的调味！
    “我们老板说了，鱼香汁的灵魂，就在于泡椒、葱、姜、蒜、糖、盐、醋的黄金比例。”陆宇在一旁适时地解说道。
    林先生连连点头，嘴里塞满了菜和饭，已经说不出话来了。
    他彻底放下了所有的矜持和包袱。
    水煮肉片！夹！
    可乐鸡翅！啃！
    麻婆豆腐！拌饭！
    林先生的筷子舞得像有了生命，在各个盘子之间飞速穿梭。
    他吃饭的速度越来越快，扒饭的动作越来越大。
    第一碗饭，三下五除二就见了底。
    “陆经理，麻烦……再来一碗！”他把碗递过去，脸上带着些许不好意思。