第32章又一次搭伙吃饭
作者:日辛夜译
“哈哈!柱子哥擦一下口水!”白夜想要逗一下他。
傻柱听到擦口水,连忙腾出抱着雨水的手,抹了把嘴角,发现并没有口水,顿时脸都通红起来!
“小白,你这家伙也开始学坏了!好了,不跟你说了!我带雨水回去了……”傻柱也没有生气,有点尴尬,连忙找借口要带何雨水回去!
“柱子哥,咱不带这样的,我都答应邀请雨水来家吃饭了,你把她带回去算什么事?”白夜连忙阻拦!
“这……这也不能总来你这里吃呀,上次吃了你一条大黑鱼,我回去都被我爹修理了一顿,今天再在你这里吃,晚上我爹还不打死我?不行不行!”
“柱子哥,你去把你爹也叫来,今天咱们趁着有卤猪杂,大家一起再喝点!你也知道我在大院里也没有朋友,也就是你和你爹,咱们能喝点不是?更个何况小雨水今天帮我加火了,她可是小工人了,总部不能不管饭吧?”
“这……要不然,小白你让雨水去叫我爹吧!我不敢去,怕挨揍!”傻柱看到炉子上面的大卤锅冒出诱人的热气,顿时给白夜出了一个主意!
“这也行,你去帮我做些玉米面饼子吧!今天卤猪杂配玉米面饼子!我技术没有你的好,赶紧去洗手!小雨水,去叫你爹爹过来吃饭!乖,跑慢点哈!”傻柱此时已经非常意动了,差也只差一个留下来的借口了。
小雨水听到白夜的话,连忙跑了出去,不一会儿何大清就提着两个饭盒过来了!
这两个饭盒是打给何雨水的,也是中午刚炒好就打出的菜,另一手还拎着一个酒瓶子!
“白小子,你这么吃法,早晚吃穷了可不?”何大清看到白夜笑眯眯的看着进来的自己和雨水,连忙笑着打起招呼!
“何叔,看你说的,这些东西也不算太贵,好几十斤的东西才六块,我卤好了,咱们能够喝好几顿!”
“你这孩子呀!走,今天叔带了汾酒,你也尝尝!这饭盒里面还有两个素菜,等一会儿让傻柱热一下!也算加个菜不是!”何大清抱着何雨水手里提溜两个饭盒,对着白夜笑着说道!
“好的!走起,何叔!”
来到凉亭,何大清掀开卤汤锅,看了一下细心的闻了闻!然后又拿起边上的调料加了一点,接着又尝了一点汤汁,点了点头!
“小白呀,这个卤药是请要药店的老师傅给配的吧?味道相当不错,这个卤药可以使用很久。用完之后想办法保存一些老汤底儿,留着下次加水接着卤!”何大清是这方面的师傅,他帮着指点两句,挺好的!
这时候,白夜取来一个勺子,递给何大清示意他看看锅里的卤肉到火候了没有。何大清也不矫情,把雨水放下之后,一手握着筷子,一手拿勺子从汤锅里面捞起一节大肠,用筷子捅了一下,发现已经可以了!
“好了!小白,这个猪杂已经可以了!下面火炉子背起来,等锅子里面的肉在浸一会儿,更加入味好吃!”
“好好!何叔,我明天没啥事,准备去厂里报个到,就去钓鱼,你们如果上班的话,我回来接上雨水一起去!”白夜想了一下,想让何大清帮忙在轧钢厂里面整些烧烤签子,这不太方便直接说,只要先铺垫一下!
“那是不是太麻烦了?雨水自己在家里也行的!”何大清显然没有想到,白夜会主动提出帮他们照顾何雨水,就有些不大好意思!
“没事!何叔,反正我自己一个人去钓鱼,也是去玩的,有雨水陪着也挺好的!想着明天如果能够钓到鱼,咱们继续喝酒,还有做烤鱼!”
“这……那行吧!对了,小白,做烤鱼需要用到什么工具吗?我明天想想办法!”何大清想了想就问道!
“这个……何叔,我是想请你在轧钢厂里帮我找人做点东西,至于钱我会给的!”白夜也不说其他的。
“嗨!钱的事先不说,你先说说需要做什么东西?如果不值钱的东西,到时候我随便找个人就做好了!没事儿,叔这点面子还是有的!”何大清已经开始着手捞猪杂了,准备做一个猪杂大拼盘!
“那行!我先说,东西有点多,钱是不能少的,至少从轧钢厂里面用废料就要给钱,不能因为这些小事,给咱们找麻烦不是吗?”
“那行!你说说看!”何大清想了一下,也是这个道理,也就没有说不用钱的事情了!
“何叔,首先那种筷子头粗细的不锈钢钢丝,五十公分的,给我整个20跟,一米长的整个20跟,一头弯成圈,一头磨出尖儿!另外做出两个像漏勺一样的……”白夜详细的给何大清形容了一下,前世在大排档里的那种夹着烤鱼的那种工具,还有一个中间凹陷一点的原型不锈钢板,这个不需要太厚,两个毫米就可以了!
听完白夜的诉说,何大清想了一下,这些东西也不算什么事,都是很简单的东西,只不过确实需要一定的材料,所以也没有说不用钱这个事了,就说明天做好了之后,需要多少的材料费用,到时候再跟白夜计算!
两人虽然在说话,但是何大清的手却没有闲着,他取出了一节猪大肠,小肠,猪肝,猪肚,还有胰腺以及猪肺!顺便让傻柱找来一个大点的托盘,一边把东西切好,一边分门别类的摆放在托盘上面!一样样的放好,这时候傻柱热的素菜也好了!
大家把东西准备好,放在凉亭,又开始吃喝起来了!
小雨水,一手拿着玉米面饼子,一边用个小勺子,挖着盘子里面的猪杂,吃的不亦乐乎!一双明亮的大眼睛,又笑得眯起来了!
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