第149章 冬天种菜
作者:春天里的暖阳
“七叔,老十,十一,你们来了!”正在院子看孙子的李老根和老伴看见一群队干部涌进家门,赶紧笑着打招呼。
“老根,你这现在比叔都舒坦,跟城里人一样退休了。”七爷和几个队干部看着李老根在家含饴弄孙一个个都是羡慕不已。
“我倒是想出去上工,但这两个娃还有两边屋里都活谁管?
老四两口忙的没时间管娃,这两个调皮蛋现在正是上蹿下跳的年龄,一天把我老两口整的比上工还累。”老爷子嘴上抱怨,但脸上却洋溢着笑容。
“看孙子应当应分的,累死你个老货,活该。”几人齐齐笑骂。
……
“哼哼,香香,叫人啊!”李峰回到家看见浑身是土的两个小猴子,上前拍了拍拉到人群跟前。
“好多爷爷,奶奶……!”
已经快两岁的两个小家伙聪明的很,看着进门的家人也不认生,上前笑嘻嘻的问候。
“哈哈!小调皮。”众人笑呵呵的或捏了捏两个小家伙的脸蛋,或者摸了摸小脑袋。
“黑黑,欺负鸭鸭!打。”小孩子没耐心,看见黑太郎欺负大鹅,挣脱大人,疯跑着过去打。
“哇哇!”
“鸭鸭坏,咬屁股,黑黑快上。”不大一会儿两人又惹恼了大鹅,被追着拧屁股,惹得众人哈哈大笑。
……
“会计叔,你来接一下。”李峰带着众人来到房间下了窖,在底下一阵摸索递出一个长满了光叶子的木盆。
“豁!这东西看起来黄灿灿的,怎么这么像韭菜。”众人看见盆里的东西纷纷好奇围观。
“爸爸,你在大坑干啥?”
“爸爸,好黑。”
这时两个小捣蛋鬼跑了进来,趴在地窖口往下看。
“爹,赶紧把两个孩子带走,地窖太深小心孩子掉下来。”李峰咬手电筒正在搬另一盆,听见赶紧扔下手电筒朝外喊。
等转移走两个小家伙,李峰这才又费力站在梯子上递出一盆。
“小峰,你这地窖挺深啊!有三米了吧?”地窖口接盆子的会计看着下面黑乎乎的。
“我这地窖两层,放菜的三米,最深有四米。”李峰从地窖跳出来拍着土笑着说道。
“真深!”
“呵呵!这都不是重点,大家看一看我这两盆菜感觉咋样?”李峰摇了摇头指向已经端到院子的菜说道。
“峰娃子,这菜看着挺新鲜,有点像韭菜和蒜苗?这是你在地窖种的。”几个种地老把式看着盆里的蔬菜脸上满是新奇。
“哈哈!对,这就是用韭菜根和大蒜培育的,但不叫韭菜蒜苗,有另外一个名字,韭黄蒜黄。”李峰在笑着解释。
“韭黄,蒜黄?
“名字挺应景,确实挺黄的。”
“这东西能吃?”
……
“不但能吃,还很好吃,大家先坐着等一下,我这就炒两个菜大家尝尝。”李峰说着用刀子割了两把,进了厨房。
十一月大部分菜已经下市了,这时候都是一些土豆白菜菠菜,这两个菜在地窖也实验种植一个月了,李峰也挺馋的,今天刚好尝尝。
“七叔,老十,二哥,你们都在呢!对了,峰娃子人呢?”正在这时李耀田急匆匆从门外跑了进来。
“都五十的人了,一天火急火燎的像个啥?”七爷看着李耀田进来,皱着眉头没好气的呵斥道。
“哎呀?七叔,你是不知道,峰娃子让大家辛苦挖了一个多月的窑洞说是要种菜。
我种了半辈子地了,那窑洞地道不见太阳,还都是生土,咋种地?这娃不是胡闹嘛!”李耀田叹了一口气,直接气的蹲在地上。
“半辈子都是个慌慌鬼,峰娃子说种菜肯定有他的道理,你没问清楚就下结论。
看这个,就是峰娃子在他家房子地窖里种的菜,你看嫩活不嫩活。”七爷没好气的指了指两个盆子还没割完的菜。
“就种这东西?这是撒菜,咋这么像韭菜跟蒜苗,这东西冬天能种出来!”李耀田一愣,赶紧跑到盆子跟前查看。
“你尝一下就知道了。”会计笑着指示。
“嗯!嫩,蒜香味足,挺好吃。”李耀田试着掐了一节塞进嘴里品尝道。
“峰娃子干事都是有讲究的,你就知道瞎嚷嚷,以后队上谁服娃?”七爷没好气的骂道。
“嘿嘿!这我也不知道,一会儿让峰娃子好好说说。”李耀田挠着头尴尬笑道。
“韭黄蒜黄炒鸡蛋好了,大家都来尝尝。”李峰听见六叔的嚷嚷没有出来,直到菜炒好后这才端着走了出来。
这年代炒鸡蛋本来就是一道美食,再加上两个鲜嫩的菜,味道就更好了,众人品尝后纷纷竖起大拇指。
“六叔,现在外面温度怎么样?”吃完韭黄炒鸡蛋,李峰笑着反问。
“这都下霜了,早晚不穿棉袄都受不了,问这干啥?”李耀田一愣。
“那你说说最近挖土,地道里的温度咋样?”李峰继续反问。
“这个还没注意,就是大家干活都热的很,要光着膀子才行,不然浑身都是水。”李耀田被李峰问的有些丈二和尚摸不着头脑。
“奶酪窑洞有一个温度计,我做过记录,二三十米深的窑洞里温度基本都在十五度以上,夏天里面是这样,最近天冷了,里面温度还是这样,几乎不怎么变。
我家地窖还浅一点,温度比地道那边还低几度,上个月中旬我种的这两个菜,现在长的非常好大家也看见了。
咱们平时开春种菜温度也差不多就是这个温度,六叔你说这个温度能不能种出菜来?”李峰继续笑着反问六叔的同时同样看着众人。
“那里面都是生土啊!而且菜这么便宜,费这么大的力不划算。”李耀田继续挣扎。
“生土?咱们这么多牲口粪是干啥的。便宜?过年要是供销社有卖韭菜的,一斤五毛一块,你有钱,舍不舍买一把回家包饺子。”李峰笑着继续反问道。
“五毛一块一斤韭菜?卖大炮呢!有那钱我割一斤肉吃不香。”李耀田撇撇嘴。
“咱们是老农民肯定舍不得,但是城里的工人,干部他们一个月大几十块钱工资,他们舍得啊!”李峰笑着说道。
“峰娃子说的有道理,城里人还真舍得五毛一块钱买韭菜。”众人一听李峰分析,纷纷眼前一亮,尤其听到价格时,馋的吞起了口水。
“现在有一种可以种植反季节蔬菜的东西,名字叫大棚,东北那边已经有了。
他们在冬天可以种出黄瓜,洋柿子,韭菜这些夏天吃的菜,一斤卖五毛一块,比夏天翻了十倍以上,就这还供不应求。”李峰见众人已经接受,开始普及见识。
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