第三十七章 疯狂备菜

  快速从空间拿出布洛芬和温水，吃完药再贴个暖宝宝在腹部，这才有空看看怎么回事儿，果不其然，姨妈来了。
  换上空间里的姨妈巾，喝了杯红糖水，蹲在最温暖的炕头，足足缓了半个小时，止痛药药效上来了，痛感才渐渐消下去，冷汗也逐渐停了。
  换了身衣服桑妤妤就躺着睡了，睡着就不痛了。
  再醒来已是第二天清晨。昨天的痛感比前世还痛一百倍，可能是原主小时候受太多凉了，也可能是昨天正好自己在牛车上着凉了。
  反正桑妤妤是再也不想体验这种痛感了。什么肉类，什么蛋白质，有营养的东西都拿出来补！
  什么好就吃什么！等过了这阵子去医院找个中医开点养气血的食补方子继续补，生命诚可贵，命就这一条，得惜命啊！
  桑妤妤从炕上爬起来给自己冲了杯红糖水，吃了个鸡蛋，再去烧火煮鸡汤，鸡是前几天有粮婶弟弟拿过来的野鸡，还有野兔，都是处理好了的。
  不过新鲜的只各有一只，其它都是熏过的。因为桑妤妤要的理由是给家里寄回去，有粮婶娘家贴心，怕路上坏，就给熏制过了。
  野鸡冷水下锅，焯水，微微起泡再捞起来。重新换水煮，这回一起下锅的还有冬虫夏草，是自己空间原本就有的。
  东北不产冬虫夏草，是后世找到条件符合的地方才养殖的。
  人参和灵芝听说太补，不能在经期吃，桑妤妤也就没有拿出来了。
  她早就后悔了，后悔人参刚到的时候没有开始补，而是拖拖拉拉，只想着以后吃。要是早早补好，可能昨天就不会那么虚了。
  喝完汤，又吃了两大碗米饭，桑妤妤继续睡了。睡眠是治愈一切的良药，现在不像后世，卷生卷死，不用上班，不用学习，只需要吃喝不愁就能超越太多人，真的是来躺平了。
  缓了几天后，桑妤妤感觉自己终于活过来了，于是又开始准备食物。
  前天晚上，天上开始飘起了雪花，虽然只是小雪，但院子里已经积起了薄薄的一层雪。
  看着窗外的雪景，桑妤妤心想：“真是瑞雪兆丰年啊！”
  想到这里，桑妤妤不禁感慨起来，觉得自己还算幸运。
  穿越到这个世界后，虽然生活条件艰苦些，但至少没有遭受什么苦难和折磨，想买什么东西也基本都能买到。
  更巧的是，每当她想做肉菜时，不是下雨就是下雪，仿佛老天爷都在帮她打掩护。
  比如这次，她正打算最近将空间里的所有肉类都炒熟，结果天空就下起了雪。
  想到这些，桑妤妤心情愉悦地笑了起来。她决定先把昨天准备好的野兔拿出来解冻，然后再去准备其他食材。
  下雪天，气味又能被掩盖了。桑妤妤先做兔子肉，兔子肉切成小块儿，用葱姜蒜抓均匀加入些清水变成葱姜水泡制1分钟出味儿，再加点儿盐和味精腌制入味，最后把切好的兔丁里进行抓拌均匀腌制。
  小磨盘昨天也到了，磨了点儿玉米面，加点儿面粉再把兔子肉抓一抓，加点儿食用油封味儿。
  等待的过程中开始剥蒜，蒜是后面炒菜必备的调料，之前剥了一些，不剩多少了。一碗蒜剥好，十五分钟过去了，兔子肉也腌制好了，开火炒菜。
  油热了3-4成左右下入腌制好的兔肉丁，因为油温太高了容易炸糊，油温低容易散了。这些都是桑妤妤后世美食节目看的理论知识。
  炸好沥干放旁边备用，再往油锅里先放葱姜蒜，红辣椒和干辣椒，翻炒一会儿出了香味就把兔子肉再放进去翻炒，加酱油。
  整个厨房都弥漫着炒兔子肉的香味儿，还有点呛，因为桑妤妤放了很多辣椒，东北辣椒不够辣，也没有花椒藤椒，怕不出味儿就放了一整盘辣椒。
  快收锅的时候加些盐、味精，收汁，装盘！
  这香味儿，忍了好久才忍到装盘尝一口，哇！兔肉肉质细嫩，口感太太太鲜美了，不愧是野味啊！
  和辣椒的辛辣相得益彰，口感丰富，麻辣味道十足，真是让人食欲大增。一个小时前才吃过饭的桑妤妤，忍不住了！
  又装了碗白米饭，配着爆炒兔肉吃了起来，干了两碗饭实在是吃不下了才停下。太好吃了！太香了！不愧是下饭神菜啊，还剩大半盘，可以吃两顿了。
  屋外雪花飘飘，屋内兔肉飘香，吃饱的桑妤妤心满意足。
  心里夸了自己厨艺一万遍，第一次炒就那么香，该不会自己是个天赋型选手吧？
  哈哈哈哈哈哈哈哈！
  嘚瑟完桑妤妤就继续做下一道菜，还是兔肉，只不过新鲜兔肉换成了烟熏兔肉，除了不腌制，桑妤妤还是用刚刚的做法再来一遍。
  出锅时香味更霸道，烟熏兔肉和辣椒的混合味儿弥漫着，桑妤妤尝了一口，还是很好吃，肉质更紧实耐嚼了，嚼起来别有一番风味，甚至能品出松香，应该是用松针熏制的。
  又是野味，又是熏制，又是辣椒，层层buff叠加，桑妤妤只恨不得自己有个无敌大胃，能把这些美食都吃下去！
  而不是像现在一样，嘴馋，肚子撑着吃不下了。
  不过想想自己还有个超级保鲜空间，什么时候想吃都是这个刚出锅的味儿，又开心起来了！
  哼着小曲儿~继续切肉，下一道菜是豆角炒腊肉。
  腊肉是有粮婶儿弟弟家打的野猪熏的，有三十斤呢，够炒好几大盘了。
  东北这豆角是真多，桑妤妤敢肯定，在这个年代，豆角绝对能上蔬菜排行榜第三名，都快超越土豆了。第一第二是白菜萝卜。
  花了一天时间，把腊肉都炒完，辣椒存货用光了，蒜苗也不剩多少了，多了几大桶热水，几大搪瓷盆菜。
  空间里的菜大多都是按搪瓷盆算的，肉菜有豆角炒腊肉两盆，蒜苗炒腊肉两盆，辣椒炒腊肉三盆，爆炒腊兔一盆，蒜苗炒腊鱼一盆，蘑菇炒腊肉两盆，还有一小盘鲜兔肉。