第036章 家的感觉

作者:刘予之
  姜半夏还记得自己答应过刘大爷,要给他们村里那边备牛肉订单。
  她提前一天就把要炖煮的牛肉全都准备妥当,一个个煮好之后,杀菌、消毒、真空包装。
  就在她忙得正欢时,刘大爷从外头溜达进来。
  “小姜啊,”他笑眯眯地问,“冬至打算上哪儿过呀?总不能一个人窝在这冷冷清清的服务区吧?”
  按刘大爷他们这边的习俗,冬至跟中秋一样重要,是得一家人团团圆圆吃饭的节日。
  所以这次冬至,他早早就跟单位请了假,那边也安排人来顶班。
  刘大爷平时跟老伴住一块,儿女都在外地打工,过年才能回来。
  他知道姜半夏孤身一人,又没什么亲戚朋友在这边。
  想着姜半夏一个人在餐厅吃饭太冷清,不如带她一起回家热热闹闹地吃顿团圆饭。
  “就在餐厅随便对付一口呗。”姜半夏随口应道。
  “那哪行!”刘大爷直接一挥手一挥。
  “上我家过!我家老婆子烧菜手艺也不差的!我儿子闺女都不在,你就当陪我们两个老家伙热闹热闹!住一晚,第二天再回来,不耽误事儿!”
  他生怕姜半夏拒绝,又赶紧加码:“村里人可都念叨你呢!都说你做的酱牛肉香飘十里!你要是去了,他们肯定欢迎得不得了!”
  姜半夏有点不好意思:“这……不太好吧,太麻烦您和大娘了。”
  “麻烦啥!”刘大爷眼睛一瞪,故意板起脸,“咋地?是不是嫌弃我家老婆子烧的菜没你香?不给大爷这个面子?”
  姜半夏连忙摆手:“没有没有,我就是怕打扰你们。”
  “打扰啥!说定了!”刘大爷一锤定音,脸上笑开了花。
  “你大娘可稀罕你了,跟我念叨好几回了,这回正好机会来了,你必须得去!”
  姜半夏看着刘大爷期待的眼神,心里暖暖的。
  盘算了一下,自己最近手头的生意也暂时收了尾,还真没啥急事。
  况且她继承餐厅以后,不是在高速上忙活,就是在服务区泡着,还没好好体验过这边的烟火气呢!
  刘大爷村子离得近,万一晚上睡不习惯,溜达回来也方便。
  这么一想,她甜甜一笑,点头应下:“行!那就谢谢刘大爷和大娘啦!冬至我去蹭饭!”
  虽然这是人家盛情邀请她去家里吃饭,
  但姜半夏心里明白,去长辈家做客,哪有空着手上门的道理?
  于是包了三斤刚出锅还冒着热气的红烧牛肉和几样卤菜,直奔刘大爷家所在的小村子。
  等她到的时候,大娘刚好把菜都烧好,正把最后一道拿手家常菜端上桌呢!
  一看到姜半夏进门,那眼神别提多亮了!
  “哎哟喂,你就是小姜吧!”
  “我早就跟老头子说了,哪天非得把你请来坐坐,你那酱牛肉,啧啧啧,香得我晚上都梦到它了!”
  她拉着姜半夏的手,上下打量,笑得合不拢嘴:“果然是个俊俏的丫头,菜都摆好了,洗个手咱们开饭!”
  姜半夏笑着把带来的牛肉和卤菜放到桌上:“大娘,我这还带了点菜,给您添个菜,可不能白吃您辛苦做的饭!”
  大娘嘴上嗔怪着:“哎呀!你这孩子,太见外啦!都是自家人,搞这么客气干啥!”
  手上动作却快得很,“嗖”地一下就把袋子接了过去,风风火火地钻进了厨房。
  等她一打开包装盒,霸道又醇厚的红烧牛肉香气,如同小炮弹,“轰”地一下在厨房炸开!瞬间霸占了每一寸空气!
  她眯着眼睛享受了几秒香气,实在忍不住,用筷子偷偷夹了一片送进嘴里。
  结果这一口下去——
  啧啧啧!那牛肉软糯带劲,Q弹中又有点酥香,汤汁浓郁得恨不得原地叫好三声。
  跟她平常吃惯的那种硬邦邦酱牛肉完全不是一个路数!
  这玩意儿越嚼越香,咂摸一下嘴角,感觉唇齿间都黏着香味儿,根本停不下来!
  讲真,要是这红烧牛肉是刘大爷带来的,那一盘估计就得全进她肚子了。
  菜是姜半夏带来的,大娘还是得端着点形象,咬咬牙没敢多吃——留点给大家尝尝!
  看到包装盒里还剩着不少浓稠诱人的汤汁。
  大娘赶紧把剩下的牛肉汤倒进锅里,加水一煮,手脚利索地做了一锅香喷喷的汤面,也算是物尽其用了。
  他们这代人最爱的就是一口热乎面食!热汤热面,才是正经过节的味道。
  大娘这人热情得很,生怕招待不好姜半夏,恨不得把家里能吃的都摆上桌。
  满满当当一大桌,盘子摞着碗,碗挨着盆,诚意简直要溢出来了!
  姜半夏看着这“满汉全席”般的阵仗,鼻尖蓦地一酸。
  这扑面而来的真诚和暖意,像一股暖流,瞬间涌进心窝窝。
  她心里那点淡淡的疏离感,瞬间被这饭菜香和热情招待给治愈了,仿佛一下子找回了久违的“家”的感觉。
  吃饭的时候,她更没端着,敞开了肚皮,一口接一口。
  虽说大娘的手艺跟她比起来,可能还差那么一丢丢“火候”,但这味道,那是相当对她胃口,偏辣还入味,越吃越有劲!
  特别是那碗卤汤挂面,再加上红烧牛肉一混,香到冒泡!
  三个人一边吃一边聊,热热闹闹,筷子压根没停下来过。
  当然,嘴也根本忙不过来,要么在吃,要么在夸!
  一直到门口传来动静。
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