第002章 AB套餐

  发财高速？
  那不就在……自己这个服务区附近？！
  她迅速点开评论区，确认了车祸的具体位置，又翻看了几条现扬视频——
  车流堵得一眼望不到头，前后路段全被封死，救援车辆闪着刺眼的警示灯....
  而滞留的司机和乘客们，全都困在路上，没吃没喝，蔫头耷脑，翘首以盼。
  突然，姜半夏的眼睛倏地亮了。
  “没吃没喝啊！”
  “没吃没喝我不就能传递温暖与能量了嘛！”
  “嘿！天无绝人之路！生意这不就来了嘛！”
  眼下高速堵成这样，午饭时间马上就到。
  那些被困在车里的人……不正是待宰...哦不！现成的顾客嘛！
  一百份？
  这个堵车程度，说不定还不够呢！
  激动的心脏怦怦直跳。
  姜半夏蹭地站起身，连椅子都被带得晃了晃。
  第一个任务完成都给了十万块。
  这个难度的任务完成还不得给一百万？！
  时间紧张，飞快扎起长发后，姜半夏转身冲进厨房。
  十点多了，现在开始准备，应该能赶上午饭时间！
  一百份盒饭，光是米饭就得煮上好几大锅呢。
  麻利地淘米、加水，按下电饭煲的开关。
  随后转身拉开冷藏柜，清点现有的食材。
  时间紧，任务重，必须选快手又下饭的菜！
  略一思索，姜半夏很快敲定了菜单。
  A套餐：辣椒炒肉+酸辣土豆丝+紫菜蛋花汤
  B套餐：红烧鸡腿+番茄炒蛋+同样的紫菜汤
  荤素搭配，有辣有甜，都是米饭杀手！
  经验告诉姜半夏总有一款能戳中客户的胃！
  餐厅目前只有她一个人，好在客流量几乎为零，倒也忙得过来。
  洗菜、切菜、备料——
  初级刀功的姜半夏切的很认真，
  螺丝椒被切成细条，西红柿滚刀块码得整整齐齐，土豆丝粗细适中，强迫症看了都说好！
  鸡腿也改下花刀提前腌一会儿……
  抬头看眼挂钟——11:00。
  “得加快速度了！”姜半夏深吸一口气，手下动作直接开二倍速。
  点火！热锅！倒油！
  将鸡腿皮朝下放入锅中，“滋啦——”
  热油欢快地跳跃着，鸡皮渐渐蜷缩，油脂的焦香混着葱姜蒜的辛香在厨房里弥漫开来。
  老抽上色！生抽提鲜！蚝油增味！
  最后倒入开水，大火煮沸后转小火慢炖。
  趁着炖鸡腿的功夫，姜半夏又另起一锅，开始擂螺丝椒。
  “咳咳……”
  辣味呛得她偏头轻咳了两下，眼角微微泛红，手上动作却依旧虎虎生风。
  五花肉片下锅！煸炒到边缘焦脆，滋滋冒油，迷人的油脂香简直要人命！
  下蒜末！丢豆豉！爆香！ 香气“轰”地炸开！
  最后倒入煸好的辣椒，翻炒！让它们在滚烫的锅里尽情翻滚、融合！
  “哗——”
  锅铲翻飞间，辛辣鲜香的滋味直往鼻尖钻，勾得人食欲大动。
  素菜炒起来很快。
  酸甜下饭的番茄炒蛋，酸辣开胃的土豆丝，以及咸鲜温热的紫菜蛋花汤，
  十分钟！搞定！
  米饭也蒸好后，姜半夏将一次性饭盒排开，动作利落地开始分装饭菜。
  米饭放中间，荤素搭配在两边，最后浇一勺浓稠的汤汁，盖上盒盖。
  转眼间，料理台上便整整齐齐码了几十份盒饭。
  厨房里蒸腾的热气混合着饭菜香，竟让这冷清的服务区难得有了烟火气。
  “咦咦咦？今天这空气……不对劲啊？”
  保安亭里，正嘬着茶水的刘大爷鼻子抽了又抽，茶也顾不上喝了，伸着脖子往餐厅方向张望。
  没闻错！真真儿的饭菜香！香得勾魂！
  见这会儿没车进出，
  刘大爷果断端起他的宝贝搪瓷杯，背着手，迈着小方步，慢悠悠往餐厅的方向晃。
  “呦呵！小姜丫头啊，今天怎么开火了？”
  刘大爷刚推开餐厅的门，一股浓郁的香气扑面而来。
  前台那口不锈钢大盆里！油亮亮、红润润的红烧鸡腿，红绿相间的辣椒炒肉，光是看着就让人食欲大开。
  “哟，这菜色，比我家老婆子做得还香！”刘大爷笑眯眯地凑近。
  谭家屯服务区偏僻得近乎荒凉，平日里连过路的车辆都少得可怜。
  整个服务区的工作人员掰着手指都能数完。
  加油站白班的小美、夜班的大壮，再加上保安刘大爷和保洁赵大妈，统共就四个人守着这片冷清的地块。
  而服务区里唯一的餐厅更是命运多舛。
  这两年换过七八个老板，最长的一个也没撑过三个月。
  招牌换得比刘大爷剃头的频率还高，餐厅常年一副半死不活的样子。
  直到三天前，餐厅突然迎来了新主人——姜半夏。
  当时刘大爷就摇着头跟赵大妈嘀咕，"我赌十块钱，这次最多撑俩月。"
  而就在今天，这间死气沉沉的餐厅竟然破天荒地飘出了饭菜香。
  真是稀奇他妈给稀奇开门。
  "这不是前面发财高速出车祸堵车了嘛！"
  姜半夏抬头，擦了擦额角的汗珠，手上动作也不停，一边麻利地装盒饭一边解释着：
  "我看刚好是饭点了，堵车的人肯定饿得慌，就想着做些盒饭去卖试试。"
  “哎！合适！太合适了！” 刘大爷拍着他那宝贝搪瓷杯，笑得满脸菊花盛开！
  “咱服务区后头啊，有条近道！ 穿过去，没两步路就到发财高速边上！ 我遛弯儿常走！熟得很！”
  “还是你们年轻人脑子活络，消息灵通！”
  “对了，前头那车祸……严重不？” 刘大爷又凑近了些关心道。
  得到肯定答复的姜半夏心里更踏实了。
  她来这里才第三天，对这个城市还陌生得很。
  得到刘大爷这“本地通”的肯定和指路，姜半夏愈发觉得这计划靠谱。
  "车祸具体情况还不清楚，我也是刚刷手机看到的新闻。"
  半夏摇摇头，手上的饭勺在菜盆和饭盒之间挥动不停。
  两人有一搭没一搭地聊着。
  在这冷清的服务区里，刘大爷算是她这两天唯一能说上几句话的人了。
  "小姜这盒饭怎么卖？"刘大爷突然凑到窗口前，鼻子使劲嗅了嗅："给我也来一份，正好到饭点了。"
  "15块钱一份，一荤一素配汤。"姜半夏指了指菜盆，想都没想依旧延续自己摆摊时候的价格。
  刘大爷二话不说就扫码付了款。
  这价格在服务区简直良心！
  要知道上一任老板光一碗清汤面就敢卖30！
  "那我要一个鸡腿，再加个西红柿炒蛋。"
  "好嘞！"
  姜半夏转身取了个不锈钢餐盘，特意挑了只最肥美的鸡腿，又舀了满满两大勺金红相间的西红柿炒蛋。
  米饭和例汤，则是让刘大爷自己盛，想吃多少盛多少。
  刘大爷端着餐盘坐下后却不急着动筷。
  而是掏出手机"咔嚓"拍了张照片，顺手发到了只有他们四个人的服务区工作群。