第238章 海南椰子鸡火锅

  沙漏滴完，服务员示意鸡肉已好。

  嬴子慕夹起一块鸡腿肉，只见经过椰汁汤底洗礼的鸡肉，皮色变得更加金黄透明，肉质紧实而饱满。

  “这鸡肉蘸着这个调料吃，风味最佳。”嬴子慕示范着将鸡肉在蘸料碗里滚了一圈。

  三位阿父学着她的样子，夹起鸡肉，蘸上那汇聚了小金桔酸爽、沙姜独特香气、指天椒热烈、酱油咸鲜的蘸料。

  嬴政将蘸满料汁的鸡肉送入口中。

  首先感受到的是蘸料复合的酸辣咸香，极大地刺激了味蕾，紧接着咬下去，文昌鸡特有的嫩滑爽口、皮脆肉嫩的口感瞬间爆发出来！

  鸡肉本身极其鲜甜，汁水充沛，椰汁的清甜已经微微渗透进去，与蘸料的浓烈形成了完美的平衡与反差，不仅没有掩盖鸡肉的本味，反而将其衬托得更加突出。

  他细细咀嚼，眼中闪过一丝满意。

  这鸡肉的品质和这种独特的烹饪及食用方式，确实堪称一绝。

  秦王也将蘸满料汁的鸡肉送入口，中这鸡肉的嫩滑程度超乎他的想象，几乎是齿间轻轻一碰，鲜美的肉汁便迸发出来。

  沙姜那种奇异的香味与小金桔的酸，是他从未体验过的味道组合，陌生却极具吸引力。

  他忍不住又夹起一块，这次仔细品味了那晶莹的鸡皮，果然如嬴子慕所说，脆弹可口，毫无肥腻之感。

  小嬴政则吃得眉开眼笑，小嘴巴油汪汪的，自己用筷子努力夹着鸡肉，蘸料对他来说有点辣，嬴子慕便用清水帮他涮一下再吃，小家伙依然吃得津津有味，尤其是鸡翅膀，啃得特别香。

  吃完一轮鸡肉，开始下配菜。

  手打牛肉滑下锅，煮至浮起，捞起后口感Q弹无比，牛肉的鲜香与椰汁的甜味结合，别有一番风味。

  珍珠小马蹄口感清甜无渣，极为脆嫩，在口中发出清脆的声响，本身就像是一种水果，煮在汤里更是增加了汤的清甜。

  海南野菜放入锅中稍微一烫，捞出后依旧保持翠绿，入口带着淡淡的苦味与清香，非常解腻。

  竹荪如同海绵一样吸收了饱满的椰子鸡汤，放入口中，轻轻一咬，汤汁在口中爆开，鲜甜无比，其本身脆嫩的口感也令人称道。

  玉米和豆腐则在清甜的汤底中煮过后，自身的味道与椰香完美融合，变得更加可口。

  期间，服务员又拿来两个椰子，将椰汁倒入锅中作为加汤，确保汤底始终保持着浓郁的椰香。

  品尝过丰富的配菜，主食也上来了。

  鸡油饭是用鸡汤和鸡油煮出来的米饭，米饭粒粒分明，泛着诱人的油光，散发着浓郁的鸡肉香气，单吃就非常美味。

  马蹄糕则清甜爽口，软糯中带着脆脆的马蹄粒，是很好的餐后甜点。

  这一顿饭，吃得众人心满意足。

  尤其是两位大嬴政，他们对这种清淡、健康、注重食材本味，又通过蘸料赋予多变口感的烹饪方式很是喜欢。

  嬴子慕看着三位阿父都对这顿椰子鸡很喜欢，心里也十分高兴，笑着轻声说：“阿父们喜欢就好！海南好吃的还有很多呢，我们这几天慢慢尝。”

  一行人吃完休息一会，才结账离开餐厅。

  海南七月午后的阳光依旧有些热烈，空气中浮动着热带植物蒸腾出的、带着绿意的暖香。

  饱食带来的慵懒与室外微醺的温度交织，让人步履都放缓了几分。

  就在这时，眼尖的小嬴政忽然停下了脚步，小手拽了拽牵着他的嬴政的衣角，另一只手指着不远处一家装修清新的奶茶店门口立着的招牌，奶声奶气地惊呼，

  “大政！绿绿的！看起来凉凉的！好像……好像很好吃！”

  众人顺着他指的方向看去，只见那招牌上印着一个诱人无比的抹茶冰淇淋甜筒的图片。

  翠绿欲滴的抹茶冰淇淋螺旋状地堆叠在酥脆的华夫蛋筒上，色泽清爽，仿佛能瞬间驱散夏日的燥热。

  嬴子慕看着小嬴政那写满渴望、眼巴巴望着招牌的大眼睛，不由得笑了：“想吃冰淇淋了？”

  小嬴政用力点头，小脑袋点得像小鸡啄米：“嗯！想吃！绿绿的！”

  嬴政和秦王政的目光也落在了那“绿绿”的物事上。

  对于“冰淇淋”，他们已不陌生，在现代社会这几日，各种口味的冰淇淋也算尝过几种，知道是种冰凉甜腻的消暑佳品。

  此刻刚吃完热腾腾的火锅，看到这抹茶色的清凉之物，便是这两位心志坚定的帝王，也难免生出一丝品尝的念头。

  “刚食毕热羹，食些冰品，倒也无妨。”嬴政发了话，算是默许。

  秦王政虽未言语，但那眼神里也透露出几分许可。

  这绿色的冰淇淋，他似乎还未尝过。

  “那好，我们一人一支，尝尝这抹茶味的！”

  嬴子慕从善如流，牵着小嬴政就走到了奶茶店窗口。

  “您好，要四支抹茶甜筒。”

  很快，四支翠绿诱人的抹茶冰淇淋甜筒便递到了他们手中。

  那抹茶粉特有的、带着微苦的清雅香气幽幽散发出来，与之前火锅的浓香形成了鲜明对比。

  小嬴政迫不及待地伸出小舌头舔了一口，冰凉丝滑的口感混合着抹茶的醇香与奶油的甜润瞬间在口中化开，他幸福地眯起了大眼睛，发出满足的喟叹：“唔~好冰！好甜！好吃！”

  嬴子慕也咬了一口，感受着那细腻的冰晶与绵密的口感，抹茶的微苦恰到好处地中和了甜腻，使得整体风味层次感十足，在这炎炎夏日里，确实是一大享受。

  嬴政拿着甜筒，先端详了一下那独特的绿色，然后才小心地尝了一口。

  冰凉的触感让他眉心微动，随即是抹茶那不同于普通奶油的、略带涩意却又回甘的复杂香气弥漫开来。

  他微微颔首，继续不紧不慢地品尝着，显然对这新奇的口味还算接受。

  秦王政的吃法则更为直接，他学着嬴子慕的样子咬下一块，感受着冰淇淋在口中迅速融化带来的强烈冰凉感，以及那陌生的、被称为“抹茶”的植物香气。

  他细细品味，觉得这味道虽怪，但配合着这酷热的天气，竟有种奇异的和谐与舒爽。

  于是，海口街头便出现了这样一幕，三位气质各异的男女，外加一个萌娃，人手一支翠绿的冰淇淋甜筒，一边品尝着这冰爽的甜蜜，一边悠闲地朝着马路边走去。

  七月的炎热夏天，来上一口冰凉沁心的冰淇淋，那股透心的凉爽从舌尖直达四肢百骸，仿佛连周遭的空气都变得不再那么黏腻，确实只有一个字能形容——爽！

  嬴子慕一边吃着冰淇淋，一边空出手操作手机，预约前往海口东高铁站的网约车。

  “我们接下来要去高铁站，坐高铁去文昌，跟女帝她们会合。”她含着冰淇淋，有些口齿不清地解释道。

  秦王政眼中再次燃起了光芒。

  他坐过天上飞的飞机，地上跑的汽车，对于这种被称为“陆地飞行”的高速铁路，他早已通过天幕知晓其存在，却还未曾亲身体验过。

  这又将是一次全新的体验。

  很快，四人吃完了甜筒。网约车也抵达了。