第157章 能捕到又如何？鱼出水就烂，一切白干！

  船上的缆绳、滑轮、起重臂，也都在他的指挥下，一一检修加固。
  林凡也没闲着。
  他脑子里装着的是另一个时代的记忆，对这艘老船的布局，有着超越所有人的理解。
  他大笔一挥，直接让江海山他们把船尾那片堆杂物的甲板给清空了，按照他画的草图，设计出了一个简易活水舱的雏形。
  又重新规划了渔具的摆放区域，每一个改动，都让未来的捕捞操作流程变得更高效、更安全。
  当最后一颗螺丝被拧紧，海龙号静静地停在船坞里，焕然一新。
  这天夜里，所有活儿都干完了。
  钱东来在船坞的空地上生了一大堆篝火，火光烧得噼啪作响，把每个人的脸都映得通红。
  他又从屋里搬出几箱最便宜的本地啤酒和一大袋子烤得焦香的鱼干。
  众人围着篝火席地而坐，带着咸味的海风吹过，火星子被吹得漫天飞舞。
  “船，弄好了，家伙事儿，也都是市里顶好的，明儿一早，咱们就出发。”
  钱东来用牙咬开一瓶啤酒，递给林凡，又给自己开了一瓶，仰头“咕咚咕咚”就灌下去了大半。
  “今晚上，别的不管，就把捞鱼的道道，最后再过一遍。”
  说着，他把那张画满各种颜色线条的海图，在地上一下铺开。
  “按小林兄弟画的这条线……”
  他指着其中一条红线：“咱们能躲开大部分的狗日的暗礁区，直奔龙门海沟的西南角。”
  “那地方，我心里有数，水深大概一百二十米上下，底下是断崖和礁石洞，黑金石斑那东西，就爱在这种鬼地方扎窝。”
  独臂的李蝎子接过话头，他那只手虽然残了，但另一只手的手指却异常灵活，在海图上点了点：“船长，那地方我也去过。”
  “礁石洞的口子不大，贼深。”
  “咱们的拖网下去，一准儿挂底，白费功夫。”
  “没错……”
  瘸腿的陈阿瘸也开了口：“那东西，精得跟猴儿似的，护家，想把它从洞里弄出来，难，我寻思着，得用钓的。”
  “钓？”
  一旁的江海山听得云里雾里，忍不住插了句嘴：“两吨重啊！我的天，那得多少条？一条一条地钓，钓到猴年马月去？”
  “老江说的有道理。”
  钱东来点了点头，又灌了口酒：“钓，太慢了，我的想法是，拖网和钓，两头并进。”
  “咱们先用重型拖网，不管三七二十一，把那片礁石区，像犁地一样，给它狠狠地犁一遍。”
  “能拖出多少算多少。”
  “剩下的那些躲在洞里的硬骨头，就得靠咱们几个老家伙，用特制的重磅海竿，挂上活饵，守在洞口，一条一条地往上拽！”
  这个法子，简单粗暴，但在眼下这情况，也确实是唯一的办法了。
  众人都觉得在理，纷纷点头。
  就在所有人都以为这事儿就这么定了，准备开喝吃肉的时候，一直闷头喝酒，像个闷葫芦似的孟黑子，突然瓮声瓮气地开了口。
  “鱼，上来了，咋办？”
  他这话一出口，篝火旁原本热火朝天的气氛，像是被人兜头浇了一盆冰水，瞬间死寂。
  所有人的动作，都僵住了。
  对啊，鱼捕上来了，怎么办？
  江海山和那几个清水湾来的年轻人，还没品出这话里的分量。
  “鱼上来了还能咋办？扔船舱里，拿冰块镇着呗，咱们以前出海，不都这么干的？”
  一个年轻人傻乎乎地问。
  “不一样。”
  这次开口的，是瘸腿的陈阿瘸。
  他长长地叹了口气。
  “你们是没见过那黑金石斑，那东西，就是个瓷器活儿，比城里头的大小姐还金贵。”
  他咂了咂嘴，继续道：“它一年到头都活在百米深的海底下，那地方水压大得吓人。”
  “一旦被咱们拽出水面，外头的压力一下子没了，它肚子里的鱼鳔，就会像个吹足了气的猪尿泡，砰的一声，在它肚子里就炸了！”
  “鱼鳔一破，它当场就得死。”
  “而且死得那叫一个快！那身好好的鱼肉，就跟见了太阳的雪，几分钟的功夫，就开始发糟、变质。”
  “那漂亮的黑金色，会变成死人脸一样的灰白色，肉吃起来也松松垮垮，没了嚼头。”
  “别说卖高价了，到时候白送给饭店，人家都嫌占地方！”
  独臂的李蝎子也跟着一拍大腿，补充道：“我听市里水产站那帮穿白大褂的说过，这种深海鱼，想保鲜，就俩法子。”
  “要么，活捉，放进那种能模仿深海环境的特制水箱里养着。”
  “要么，就是在它出水的一瞬间，用那种零下几十度的冷气，呲的一下，把它瞬间冻成冰疙瘩。”
  “只有这样，才能把那股子鲜味儿给锁住。”
  “咱们这艘海龙号，是结实，可毕竟是老家伙了，别说那种高级水箱，连个像样的冷库都没有。”
  “咱们能用的，就是最土的法子，拿冰块镇。”
  “可冰块的温度，撑死也就零度，拿零度的冰块去镇一条刚死透的深海鱼，那效果，跟你拿块热豆腐放风口里吹，有什么区别？”
  这番话，就像一桶接着一桶的冰水，把所有人心里刚刚燃起的那点火苗，浇得连一缕青烟都不剩。
  这才是最要命的问题。
  就算他们能闯过龙门海沟的惊涛骇浪，就算他们能凭着一身的本事和不要命的狠劲儿，捕到那两吨黑金石斑。
  可要是没法保鲜，那一切的辛苦，就都成了狗屁。
  他们费尽九牛二虎之力拖上来的，将不是什么价值千金的顶级珍馐，而是一船散发着恶臭的死鱼烂肉。
  到时候，别说交货拿钱了，怕是连这次出海的油钱都得赔进去。
  “那姓徐的呢？”
  江海山急了，把烟屁股狠狠地扔进火里：“他那艘深蓝号，就有法子？”
  “他有。”
  钱东来把最后一口啤酒喝干：“我打听过了，他那船上，装了一套从外国佬那儿进口的大型船载速冻冷库。”
  “那东西，能在几秒钟内，就把一条活鱼冻成一块铁疙瘩，这，就是人家的本钱。”
  无法逾越的技术鸿沟。