第292章 帮阿瑛也吃一些

  虽说冬瓜茶很好喝，可核桃酥还是配着茶吃更合适一些。
  也不知道是不是吃好东西吃得多了，周泽彦觉得自己鉴赏美食的品味和水平都高了不少。
  外层酥脆，内里却是干爽的松软之感。
  吃起来既不会让人觉得过于油腻，也不会觉得过于干燥。
  核桃酥外面金黄酥脆，一口咬下去，便能够听到“嘎吱”的清脆声响。
  周泽彦吃着核桃酥，又端起一旁的茶杯，喝起了茶水。
  周泽彦也“嘎吱嘎吱”地吃着核桃酥，他不喜欢吃太甜的点心。
  可这核桃酥不仅香醇可口，也不会过于甜腻。
  就连吃点心时的饮子都比以前更会搭配一些。
  外表酥脆，内里松香，吃起来酥软细腻，让人在咀嚼时尽情享受核桃的香甜滋味。
  这滋味，实在是美妙。
  周太师上回吃过一次鸡仔饼，就被它那外酥里软，嚼劲十足的口感给迷住了。
  今日见到鸡仔饼，自然要多吃几个。
  他拿着金黄油润的鸡仔饼，一口一口地吃着，吃得完全停不下来。
  那恰到好处的甜蜜，让人感到舒适和满足。
  现在沈周两家人都习惯了每次尝新品之后会给一些意见——
  ”这山楂糕真好吃，绵软之中又带着弹性。最让人惊讶的是里面居然还有山楂泥。一口吃下去，感觉整个人都被山楂的香味给包围了。”
  “没错，加入了山楂泥，山楂糕的口感又丰富了不少。如果是平日里就喜欢酸甜口的人一定会很喜欢这款山楂糕。”
  ”我也喜欢这款山楂糕，比之前尝过的山楂饼好吃。难怪今日的饮子是冬瓜茶，山楂糕配着冬瓜茶实在是太好吃了！！”
  “核桃酥也很好吃，外表金黄酥脆，内里松脆香甜。不过核桃酥配茶可能更香一些，当然配冬瓜茶也不错。”
  “鸡仔饼甘香酥脆，也很美味。”
  “芝麻软糕也香甜无比，绵软又香糯。”
  “这些糕点都挺好吃的，瑛儿，你们是不是打算放在莲香斋里卖？”
  说着说着，他们又七嘴八舌地为周瑛出谋划策起来——
  “美食街里也可以卖啊，手信区不都是买些糕饼点心之类的吃食吗？拿去手信区正好。”
  “冬瓜茶也好喝，可以当作饮子卖。”
  “冬瓜有益水除湿的好处，冬瓜水应该也有一样的用处。瑛儿，你们可以将冬瓜茶放到凉茶区域，当作凉茶卖。一定很受欢迎。”
  一屋子人吵吵嚷嚷的，周瑛不仅不觉得头疼，反而很喜欢这种跟家人的相处方式。
  她笑眯眯地听着众人的提议，还时不时地点着头，附和上一两句。
  宋晔并没有加入他们的对话，只是安静地坐在一旁喝茶。
  他很喜欢坐在一旁听着家人聊天，哪怕不说话，也会觉得很舒服。
  这种时候总会给他一种感觉，他的身边围绕着许多家人。
  围绕着……许多爱。
  ”筝筝，我们现在要做什么？”
  见沈华筝又起了一口锅，乐佳郡主好奇地凑了过去。
  沈华筝：“做咖喱鱼丸。”
  咖喱鱼丸要做得好吃，必要的准备少不了。
  沈华筝往锅内放入牛油，放入切好的洋葱和胡萝卜丁，炒香炒软。
  然后又往锅内倒入开水，水大概有半锅的量。
  沈华筝看向乐佳郡主：“倒入开水一起煮，可以更好地激发出原料的本味。”
  乐佳郡主点了点头，在心中记了下来。
  筝筝懂得好多啊~~
  沈华筝让人加大火力，锅中的开水再次煮沸后，她又用刀切了一大块咖喱酱丢进锅中。
  咖喱酱一入锅，锅里的水马上变成了金黄色。
  青枝按照吩咐取来备好的鱼丸，像下饺子一样，一个个丢入锅中。
  一开始，鱼丸全部沉入锅底。
  沈华筝用一个大勺子轻轻搅拌，不让锅中的鱼丸挤在一起，然后盖上锅盖，开始焖煮。
  大约一刻钟左右，沈华筝又让人打开锅盖，顿时浓香扑鼻。
  乐佳郡主闻着鼻尖的香味，又朝锅里看了看。
  一个个胖乎乎的鱼丸都浮在了水面上，满满当当的一锅。
  在高温高压下，鱼丸的个头变得比之前大了一些。
  又因为有了咖喱酱的加入，原本白嫩喜人的鱼丸也变成了金黄色。
  一眼望过去，一锅金灿灿的胖丸子，可爱极了。
  乐佳郡主：(? w ?)
  这咖喱鱼丸看起来好好吃的样子。
  应该比普通的鱼丸好吃吧。
  阿瑛今日没来筝筝这里，真是没口福啊。
  一会儿她就多吃一些吧，就当是为阿瑛吃的。
  沈华筝让人将咖喱鱼丸都盛出锅，然后接过青棠递过来的竹签，稳稳地插入鱼丸中，将它们一个个串起来。
  她做了示范，又让下人按照刚才的做法把剩下的鱼丸也用竹签串起来。
  “阿宁，尝尝味道怎么样。”
  一个个色泽金黄的咖喱鱼丸被串到了一起，像是金灿灿的糖葫芦。
  沈华筝又指了指一旁的酱料：“你想吃辣一点的话也可以蘸一些辣酱，有甜辣酱和香辣酱。”
  “筝筝对我真好~~”
  乐佳郡主想了想，决定先尝尝不加任何蘸料的咖喱鱼丸。
  她拿起一串鱼丸，对着最上面的一颗咬了一口。
  鱼丸鲜美弹牙，在焖煮的过程中，咖喱酱已经渗入到鱼丸里面。
  一口下去，鱼肉的鲜味一触即发。
  咖喱汁味道浓郁，层次丰富，融合了香料的独特风味。
  嚼一嚼，特有的咖喱香味和鱼丸的鲜香混合在一起，搭配着那爽滑弹牙的滋味。
  在舌尖上跳着轻盈的舞，给味蕾带来意外的惊喜。
  乐佳郡主咽下口中的咖喱鱼丸：“筝筝，这咖喱鱼丸好好吃啊！！”
  果然跟她想的一样，咖喱鱼丸比普通鱼丸还要美味！！
  沈华筝手里也拿着一串咖喱鱼丸在吃：“你要是喜欢，一会儿回去的时候，我给你切一块咖喱，让你带回去。”
  乐佳郡主简直开心坏了：“筝筝，你真好。”
  有了筝筝给的咖喱，她回去后也可以做咖喱鱼丸来吃。
  祖母她们肯定会很喜欢的。
  沈华筝见她那么开心，又笑道：“阿宁，我煮了一大锅咖喱鱼丸呢。你尽管敞开了肚子吃。”
  乐佳郡主正想说她每次都是敞开了肚子吃的，从来都没有客气过。
  但话到嘴边又改了口——
  “筝筝，你放心吧。我定会敞开了吃的。”
  今日的情况与以往不同，阿瑛不得空来不了，她得帮阿瑛多吃一些。
  众人将桌上的所有点心都吃得一干二净，周瑛煮好的第一锅冬瓜茶也被喝得一滴不剩。
  今日的茶点除了第一次见的冬瓜茶和山楂糕之外，其他的点心有些以前已经吃过了，可多少也是在以前的基础上做了一些改变。
  鸡仔饼真是又酥又香，咸甜交融，咀嚼之间，一股复合的香味跃上舌尖。
  那股香味简直浓得化不开，让人陶醉。
  宋晔一边喝着冬瓜茶，一边吃着核桃酥。
  有饼皮的油香，南乳的鲜香，还有坚果的酥香，芝麻的醇香和豚肉的甘香。
  众人一口点心，一口冬瓜茶，吃得好不快活。
  也不知道是不是心情好了，也胃口也会变好。
  咀嚼之间，香醇细腻的核桃酥在口中瞬间融化，香甜与松软的感受令人难以忘怀。
  每一口都散发着浓浓核桃香气，仿佛在品尝一场美味的核桃盛宴。