第46章 火辣辣的火锅
作者:圆圆财
幼崽们惊奇的看向出现在门口的欧阳休。
“小鱼老师居然说中了!”
“小鱼老师,为什么你会知道欧阳爷爷会回来?”
“小鱼老师有魔力!”
“......”
见欧阳休如约回来,都瑜不由自主地松了口气。
“好了,现在欧阳爷爷也回来啦,那我们就准备吃饭吧?”
“啊?”钱三惊讶地张大了嘴巴,“可是饭还没有做好啊,怎么吃?”
都瑜一边指挥着欧阳休落座,一边向幼崽们解释道:
“我们今天的晚饭是一种叫做火锅的好吃的,火锅是不需要提前做好菜的,只需要将自己想吃的菜放进锅里涮啊涮,熟了就可以直接吃了!”
“火锅是什么?”蓬蓬问。
“你真笨。”钱三的反应很快,“又是锅,又有火,所以就叫火锅咯~”
虽说钱三的理解很简单,但也确实是火锅出现之初的来由。
蓬蓬眉头一皱,看着钱三撅起嘴巴:“钱三!不需你说我笨!”
钱三:“我就说我就说,略略略~”
说着还伸出手放在耳朵边,以大拇指为中心,上下翻转,嘴里也不忘吐出舌头。
眼看着两人又有不对付的倾向,坐在两人之间的鸦鸦直接一人瞪一眼。
“你们都闭嘴!小鱼老师要开始了。”
听到她的声音,两人这才安分下来,将注意力重新放回到都瑜身上。
只见都瑜开始示范。
她先是将那两碗神秘的料打开,一碗是麻辣,另一碗是番茄。
考虑到幼崽的年纪,他们不一定能够接受吃辣锅,所以都瑜就做了两种锅底。
番茄锅相比于清汤锅,多了酸酸甜甜的滋味,更受小孩子的喜爱。
“这是麻辣味,这是番茄味。”
说着她将两碗火锅底料分别倒进两口锅里。
又往里面添了她提前炖上的鸡汤,将火块放在锅下,调成大火。
在等着锅开的时间里,随着温度的上升,锅中浓郁的味道一点点散发出来。
像一双无形的手轻轻捏住每个人的鼻子,吸引着他们不断嗅闻。
“好香啊——”
钱三直接双手撑在桌子上,仰起头深吸一口气,格外陶醉。
今天的晚饭并没有分桌。
都瑜将两张桌子并在一起,变成了一张长桌,两边分别放了一口锅,幼崽们坐着的位置中间是番茄锅,大人们面前则是辣锅。
不一会儿,锅里就咕嘟咕嘟冒着泡。
水蒸气氤氲在上空,带着香味以一夫当关万夫莫开的气势冲进他们的鼻腔。
揭开锅盖,香气更甚。
麻辣锅中不同种类的辣椒在其中翻涌,上面还飘着一层厚厚的牛油,一把花椒为其中增添了别具一格的风味。
番茄锅看着则健康了很多。
亲手熬煮出来的番茄锅没有一丁点的科技与狠活,有的只是番茄自带的酸甜味和香气,三个葱段,两个改了花刀的香菇,让这锅平平无奇的番茄汤诱人不少。
“好漂亮的汤。”鸦鸦捂住嘴巴,惊奇地看向面前的番茄锅。
钱三哪里还能等得住。
他今天一整天的消耗量大的惊人,只要有空就会去菜园子里照顾他小菜地,一刻都不想放过。
这会儿闻到香味,肚子咕咕叫个不停。
“小鱼老师,你快告诉我怎么吃吧!”他一手拿着碗,一手抄着筷子,站起身来跃跃欲试。
“我都快要饿死了。”
看他这副着急的样子,都瑜忍俊不禁。
“好~”
都瑜给每个人面前都放了一个小盘子,小盘子里是份量不同的肉片。
幼崽们会少一些,大人们则会大一些。
“我们先来吃肉,拿着筷子夹起生肉,将它们放进锅里。”
说着都瑜将肉片放进锅里,“然后默数十五秒,再将筷子提起来。”
她数了十五秒后提起筷子,这时的肉片已经变了颜色。
“这样就可以吃了~”
话音刚落,钱三就心急如焚的将肉伸进锅里。
尽管已经饥肠辘辘,但是他还是遵守都瑜说的时间,硬是数了十五秒再拿出来。
“蔬菜也是一样的,只要将蔬菜放进锅里,看到它们变了颜色,也变软了下来,就代表已经熟了。”
话音刚落,就见欧阳休“嘶嘶”的吸着气。
脸色瞬间由白转红。
“快看!欧阳爷爷的脸色变成了西红柿!”蓬蓬大声叫喊。
“哈哈哈哈。”
“这怎么会是这样的味道?”
欧阳休的脸皱成了一团,拿过一旁倒好的果汁,咕嘟咕嘟,一杯下了肚。
嘴里火辣辣的感觉这才有了缓解。
明明是刺激的味道,欧阳休却将筷子再次伸了进来。
“这就是辣锅的魅力。”
又麻又辣的口感给了人强烈的刺激,一口下肚,火辣辣的感觉自舌尖开始,一步步向下蔓延,直到胃中。
这么一趟下来,额头渗出薄汗。
舌根处传来酥酥麻麻的感觉,尽管刺激,却又让人忍不住想要一口接一口。
一顿火锅吃下来,大汗淋漓、回味无穷。
都瑜心中不免有些觉得可惜。
这时候要是再来一杯冰啤酒,冰冰凉凉的液体划过火辣酥麻的食管,带来丝丝清凉,像一团燃烧的火焰被清水浇灭。
这其中的滋味只有吃过的人才能感受到。
都瑜看向沈括。
他虽一言不发,但憋的通红的脸还是让人能看出来些许情况。
都瑜忍着笑,贴心的给沈括续上了一杯果汁。
“谢谢。”沈括低声急促地道了声谢,将杯中的果汁一饮而尽。
看到他们这边与众不同的锅底,钱三的视线总是忍不住看过来。
最后实在忍不住,还是来到了她身边。
“小鱼老师,能让我尝尝你们的是什么味道的吗?”说着还吸了吸鼻子,“闻起来好香。”
话音刚落,那边的幼崽们个个端着自己的碗,屁颠颠地跟在钱三身后,显然一副他们也想尝尝的样子。
都瑜:“可是老师的这个会很辣啊,吃完可能会觉得嘴巴和舌头辣辣的,你们确定要尝尝吗?”
她并没有直接拒绝幼崽们的想法。
他们这个年纪正是对什么都好奇的时候,如果一味的打压他们的好奇心,反而会打击到他们想要探索的冲劲。
所以她选择告诉他们这件事做了之后可能会出现的情况,由他们自己来决定。
“吃完会很难受吗?”鸦鸦探出头问。
都瑜点头。
“是啊,所以你们可要想清楚了哦~”
鸦鸦皱了皱鼻子:“那我不要试了。”
兔一紧随其后。
只留下钱三、小松和蓬蓬。
都瑜看着他们再次开口问:
“你们确定想要试试看吗?”
小松看了看面前的人,说:“我陪蓬蓬一起!”
钱三向来是个天不怕地不怕的性格,“我先来试试!”
都瑜应了声“好”,从自己的座位上挪开,给他们留出位置。
钱三将自己还剩的最后一片肉放进辣锅里,轻声数到了十五秒捞出来。
着急的大口吹气,不等温度降下来,就急急忙忙地塞进了嘴里。
他刚嚼了两口,红色以肉眼可见的速度迅速攀上了他的脸。
明明被辣到出现生理泪水的地步,却还是不愿意将嘴里的肉吐出来。
硬生生是将肉片咽了下去。
站在他身边的蓬蓬咽咽口水,有些后悔自己的决定。
“钱三,你,你还好吗?”
都瑜以为钱三会着急忙慌地找水喝,结果他只是红了脸,甚至还能够用如常的语气说话。
“蓬蓬,这个超级无敌好吃,你一定要试试!!”
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