第44章 采买年货

  许大茂认真地听着，一一记在心里：“好嘞，爸，大前门烟，本地高粱酒，我记住了。”
  许大茂点头应道：“好的，爸。我明天就去说。对了，爸，过年亲戚们来，小孩肯定不少，要不要准备点小礼物呀？光给红包感觉还差点意思。”
  许富贵眼睛一亮：“这想法不错。你可以去买点小鞭炮，小男孩一般都喜欢玩这个。再买点头花、发卡之类的小玩意儿，小女孩肯定喜欢。这样每个孩子都能开开心心的。”
  许母在一旁笑着说：“还是大茂想得周到。”
  许富贵打断了这一聊天进程：“时间不早了，老婆子你去做晚饭吧，采买年货明儿个你跟大茂一起去办，我最近下乡任务多，这段时间怕是都得在外面跑了。”
  许母应道：“行，我这就去做饭。大茂啊，今晚多吃点，明天可得陪我好好跑一趟。”
  许大茂笑着说：“放心吧，妈，我肯定没问题。爸，你下乡任务忙，也要注意身体啊。”
  许富贵摆摆手：“知道啦，你们娘俩把家里过年的事儿安排好就行。对了，大茂，要是买年货钱不够，就跟我说，别舍不得花。”
  许大茂点头：“好嘞，爸，我有数。您在外面要是遇到啥好吃的，也别亏待自己。”
  许富贵笑了笑：“行，你们俩也别光操心我，自己把事儿办好。我先去洗把脸，一会儿吃饭。” 说着，许富贵走向水盆，洗净双手和脸，抖擞了一下精神。
  许母则转身走进厨房，开始准备晚饭。厨房里很快传来切菜的声音，伴随着炉灶里柴火噼里啪啦的响声，给这个家增添了几分温馨的烟火气。
  许大茂趁着这会儿功夫，找来纸笔，将刚才讨论的年货清单又仔细列了一遍。
  不一会儿，许母就把晚饭做好了，三菜一汤摆上了桌。一家人围坐在一起，吃完饭许大茂收拾了一下碗筷，然后就回屋睡觉了。
  一夜好眠，天还未亮透，许大茂就被窗外传来的几声鸡鸣唤醒。他一咕噜从床上爬起来，简单洗漱后，穿上厚实的棉衣，便见许母也已在厨房忙碌，准备着出门前的热乎早饭。
  两人匆匆吃完，许大茂把列好的年货清单仔细揣进兜里，与许母一同出了门。清晨的街道上，已有不少人来来往往，大家脸上都带着即将过年的喜气。
  他们先来到了菜市扬，里面热闹非凡，各种摊位琳琅满目。许大茂和许母径直走向卖肉的摊位，许大茂学着许母平时的样子，仔细挑选着肥瘦相间的猪肉。他拿起一块肉，按了按，感受肉质的弹性，又闻了闻，确定没有异味，这才让摊主称了几斤，准备用来灌香肠和做腊肉。
  买完猪肉，他们又去挑选活鱼。鱼摊上，一条条鲜鱼活蹦乱跳。许大茂挑了几条个头大且活泼的鲤鱼，想着红烧起来肯定美味。许母在一旁提醒他：“大茂，再看看有没有鲫鱼，炖个鱼汤也不错。” 许大茂连忙点头，又选了几条鲫鱼。
  离开鱼摊，他们又去了供销社和副食品商店，采购花生、瓜子、糖果等零嘴。许大茂看到色泽饱满的花生，便让摊主称了好几斤。糖果摊更是五彩斑斓，他每种都挑了一些，想着孩子们肯定会喜欢。
  随后，他们来到卖窗花的地方，找到那位老奶奶的摊位。老奶奶的窗花果然精美，有寓意吉祥的喜鹊登梅，有栩栩如生的连年有余，还有憨态可掬的胖娃娃。许大茂一口气买了好几张，还不忘夸赞老奶奶的手艺。
  买完窗花，许大茂想起要去买烟和酒。他跟着许母来到烟酒铺，按照许富贵说的，买了几条大前门烟和几瓶本地高粱酒。
  忙活到中午，许大茂和许母手里已经提满了大包小包。两人找了个小吃摊，吃了点热乎的面条，稍作休息后，便往家赶。
  回到家后，许大茂和许母顾不上休息，便开始着手整理采购回来的年货。
  许大茂把猪肉分成两份，一份用来灌香肠，一份腌制腊肉。他学着之前看过的方法，把灌香肠的肉切成小块，加入适量的盐、花椒粉、辣椒粉等调料，搅拌均匀后，再小心翼翼地塞进肠衣里，挂在通风的地方晾晒。
  许母则在一旁帮忙把腌制腊肉的肉用盐和香料揉搓，确保每一块肉都裹满调料，然后放入盆中腌制。
  整理完肉类，他们又开始收拾其他年货。许大茂把花生、瓜子放进干净的袋子里，糖果则找了个漂亮的盒子装起来。那些五彩斑斓的窗花，被许母收了起来，那是过年的时候才会贴的。
  许大茂又将烟和酒放置到橱柜的显眼处，方便过年招待客人取用。忙完这些，他直起腰，捶了捶发酸的后背。
  许母看着儿子，心疼地说：“大茂，累了就歇会儿，剩下的活儿不着急。”
  许大茂笑着回应：“妈，我不累，这离过年没几天了，咱得抓紧把事儿都办妥。” 说完，他又想起还得去买小鞭炮、头花、发卡和常用药。
  许大茂跟许母打了声招呼，便再次出门。他先来到街边卖小玩意儿的摊位，挑了几挂噼里啪啦响的小鞭炮。接着，他又挑选了一些精致的头花和发卡，粉色的蝴蝶结、亮晶晶的水钻装饰，这才回了家。
  等许大茂回到家，太阳已经开始西斜，天边染上了一抹绚丽的晚霞。许母正在厨房里准备晚饭，炉灶里的火光映照着她的脸庞。许大茂走进厨房，把买来的东西给许母看，许母满意地点点头：“总算大差不差了。快洗洗手，准备吃饭。”
  晚饭时，母子俩坐在桌前，饭菜的热气腾腾升起。许母给许大茂夹了一筷子他最爱吃的菜，说道：“大茂，今天采购年货，可累坏你了。多吃点，补补。”
  许大茂笑着接过，一边吃一边说：“妈，不累，我还挺享受准备过年的过程呢。反正年货都买完了，咱们明天再给家里的卫生打扫一下，把该收拾的收拾一下，差不多就没事了。”
  许母微笑着点头：“嗯，你说得对。明天把家里彻底打扫一遍，擦窗户、扫地、拖地，把角角落落都清理干净，干干净净迎新年。”