第三百六十八章 姜丝鲜锅兔

    铺面一赁就是五年，租子一年一交，契书签好后，秦蓉便打算把铺子重新装修一下。正好于老大和于大嫂也到了府城，于老大主家的铺面在西街，主家给于老大赁的屋子也在西街，秦蓉便买了些日常要用的东西去了西街。
    于老大和于大嫂是昨日到的，秦蓉寻到了西街留春路泉水巷十一号，她左右张望了一会儿，应当就是面前的这处宅子了，这是一户独门独院的宅子，看来于老大的主家还是挺看重于老大的。
    秦蓉敲了门，没一会儿便有人来开了门，是于氏！
    “舅母！”秦蓉笑着唤道。
    于氏瞧见是秦蓉来了，笑开了花，她把秦蓉让进了门，这才笑着道：“阿蓉，我就猜是你来了，你瞧瞧我这才收拾好呢，对了，方才你舅舅的主家梁老板来过了，还送来了两只兔子，我让你舅舅杀好了，你一会带一只回去。”
    秦蓉笑着应道：“好。”
    秦蓉四处打量了一番，瞧着这院子虽不算大，但是住于老大一家三口绰绰有余，连住得地方都安排的这样妥帖，想来梁老板对于老大应是十分满意的。
    这么想着，秦蓉把背着的背篓拿了下来，“舅母，背篓里头有一些果子、蜜饯，还有一些平常用的上的针头线脑之类的，要是缺什么你再同我讲。”
    于氏乐呵呵地接过了背篓，“阿蓉，舅母便不同你客气了，我这都许久不需要自个儿这么操持了，还有些没头绪呢，对了阿蓉，你坐你坐。”
    秦蓉被于氏拉到了堂屋坐下了，秦蓉这才想起没瞧见于老大和于小山，便问道：“对了，舅母，舅舅和小山呢？”
    于氏道：“家中不是还缺些东西吗？你舅舅同小山去街上瞧瞧，看有合适的便买回来，我怕你要过来，便没敢走开。”
    “原来是如此，对了舅母，舅舅这边何时上工啊？”秦蓉问道。
    于大嫂道：“东家给了你舅舅三日时间安顿下来，三日后便去上工了。”
    秦蓉道：“舅母，那你呢，你和小山是如何打算的？”
    于大嫂笑着道：“你舅舅听他东家的，我便听我东家的！”
    秦蓉闻言没忍住笑出了声，“看来舅母很高兴啊，都会打趣我了！”
    于大嫂应道：“若不是你那日说的那番话，我还不想让你舅舅来府城呢，不过男人啊有了更大的天地果然不同，我觉得你舅舅整个人谈吐都不一样起来了。后来我想，我大概是太过妇人之仁了，我把这想法也同公爹和婆母说了，公爹婆母还说了我几句呢！
    婆母说，若是年轻个十来岁，他们定也是要来府城闯一闯的，只是如今含饴弄孙在梨花镇生活才想他们想要的。”
    秦蓉道：“嗯，不仅是男子，女子有了更大的天地也一样不同，只是男子的机会比女子要多得多。”
    于大嫂一拍大腿道：“阿蓉，你说得对，我现在也对上工充满了期待！怎么样，我何时能去上工？”
    秦蓉笑着道：“明日便能去，你和小山去上工之后，我便能脱开手来把酒楼的事都弄好。”
    “酒楼？阿蓉，酒楼要开了？”于大嫂问道。
    “嗯，酒楼的位置就在宝蓉轩的隔壁，有三层楼，我想着让舅舅带人弄呢，舅舅才来府城，能自己接到生意也会叫主家高看两眼，这不是两全其美的事吗？至于舅舅做不了的部分，我再找旁人弄。”
    于大嫂立时明白了秦蓉的意思，她忙不迭地道：“都做得了，梁老板手底下有十来个工头呢。”
    “那可好，今天我试着把图纸画出来，到时再同舅舅仔细说一说。”
    秦蓉同于大嫂闲聊了半晌，秦蓉见等不着于老大便先回去了，左右不急在一时，宝蓉轩这几日因着她忙一直没开门，明日便可以开门了，她回去还得给陈树柏和庄成打个招呼。
    ……
    未时末秦蓉回到了家中，她睡了一小会儿，便起来做暮食了，兔肉经不住放，今晚必须得给它做了。
    兔子肉被秦蓉切成了一小块一小块的，她用清水洗干净后又用姜丝水焯水，洗干净血水和浮沫后沥干。
    接着，秦蓉在沥干水的兔肉里放入料酒、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清和一小勺盐，搅拌均匀后放在一旁腌制小半盏茶。