第八十九章 醋泡鸡爪

  喝了汤，吃了肉，白老爷只觉得胃舒服了不少，他自然是高兴的，许是年纪大了，白老爷这两年不似之前那般做什么事都雷厉风行，人说五十而知天命，他仿佛也到了知天命的时候，对于看待人事多了许多的温情。
  “这就是我在文钰那喝的汤，只是……他们怎么没把这肚丝和鸡肉给我上了。”苏老爷还有些疑惑。
  白老爷道：“这有什么奇怪的，许是觉得肚丝上不得台面，便只呈了汤。”
  “合着你日日说梨花镇的东西好吃，都是这厨娘做的？”苏老爷问道。
  白老爷乐呵呵地道：“自然，秦小娘子的手艺真的绝，我在京中也算是见过世面的，但是在她这，我还是常常能见到我从未吃过的美食。”
  苏老爷冲着白老爷道：“渐之，给我收拾一间房，我来你这住。”
  “你王家住得好好的，来我这住什么？”
  “老东西，你那么小气做什么，好歹我是先生，在王家得端着。”瞧瞧，这肚丝他不就没吃着嘛。
  “你可得交钱。”
  “放心，我有钱！”
  ……
  秦蓉做胡椒猪肚鸡是用不上鸡爪的，两日的胡椒猪肚鸡做下来，她攒了不少的鸡爪，她就琢磨着做道新鲜的吃食。
  这日码头来了一艘货船，货船的客商在卖枸橼。
  秦蓉见着好奇，“你这枸橼怎么这个时节上？”
  那客商笑道：“从北边运来的，保存的好呢，这东西放得久，现在稀少，我贩来赚些差价。”
  “如何卖？”
  “三十文一个。”
  这价钱倒也不算太贵，毕竟这个时节枸橼的确是很少了，秦蓉要了几个枸橼，又要了一些香料，这才回了铺子。
  秦蓉想做的是柠檬鸡爪，只是这个时代哪有柠檬啊，就用醋代替了，到时再加些枸橼的果肉，添些香味就行。
  醋泡鸡爪非常简单，鸡爪焯水煮熟后放到调好的料里泡上个半天就足够入味了。料也很好调，酱油、水、糖、醋再加上枸橼果肉。
  秦蓉买枸橼也是有道理的，枸橼对胃病有效，在鸡爪里放一些，哪怕吃得多些也是不怕的。
  食肆关门后，秦蓉带着三份醋泡鸡爪回了家，路过白家，秦蓉敲了敲白家的院门，来开门的是苍松。
  “蓉姑娘，怎么是你？”
  秦蓉笑着道：“做了些零嘴，对胃好，多吃些也不怕，这份是个白老爷的。”
  苍松上次没付银钱，白老爷没说什么，这次要还不给银钱，可得挨骂了，于是他道：“蓉姑娘，你且等等……”
  谁知道苍松话还没有说完，白老爷出来了，“是秦小娘子吗？”
  “白老爷，做了些零嘴给您尝尝。”
  白老爷笑着道：“这可好，我馋的紧，连吃了两日你炖的胡椒猪肚鸡，我觉得胃舒服了不少，应是能多吃些了！”
  “醋泡鸡爪里我加了枸橼呢，多吃些不碍事。”秦蓉道。
  白老爷闻言心中有了数，秦蓉果然是因为知道了他也常胃脘痛给他送的胡椒猪肚鸡，这醋泡鸡爪自然也是如此。
  “秦小娘子，多谢你，但是今儿个我就不给你银钱了，我从老友那讨了件稀罕玩意儿，可惜我没有闺女，这便给你吧！”
  白福递上了个锦盒给秦蓉，秦蓉瞧着锦盒的样子拒绝了，“若是太贵重，我受不起。白老爷，只是顺便的事，不值得太贵重的东西。”
  白老爷摇头道：“秦小娘子，只是我作为长辈感念你的心意，不瞒你说，我吃多了吃少了有时都会疼，只是我生平最好这一口吃的，常常是边疼边吃。不过，来了梨花镇后，我就好了许多了。若是你真的觉得受不起，以后有了好吃的你记得多往我这送送。”
  秦蓉闻言道了谢应下了，“好。”
  秦蓉走后，苏行止一副痛心疾首的样子，“老东西，馋人家那口吃的又不好意思说，居然这么阴险。”
  “要不然你以后别吃？”白老爷懒得理他。
  苏行止忙道：“这怎么行呢，这还是你从我这拿的，我凭什么不吃！”
  “那还废什么话，来吃鸡爪。”
  “来了来了，我同你讲，你也就是沾我的光，要不是文钰他媳妇去找了秦小娘子，想出了这道胡椒猪肚鸡，你也蹭不到……”
  ……
  秦蓉到家后，于氏正在教秦悦如何走线，听到了动静，于氏笑着道：“阿蓉，你回来了。”
  “娘，我做了些零嘴，你们都尝尝，醋泡鸡爪。”秦蓉从背篓里取出了食盒，打开了盒盖。
  于氏伸手拿了个鸡爪啃起来，“酸酸甜甜，很鲜！很有嚼劲！”
  秦悦不方便伸手，便忍着没动手，打算走完手上的最后一针再吃，秦怡笑眯眯地伸手也拿了一个，“唔阿姐，好好吃啊！”
  接着于氏和秦怡都没停手，一个又一个，直把秦悦看急眼了，“你们给我留点！”
  秦蓉笑道：“你放心吧，我带了两盒回来呢，我没打开呢，咱俩吃！”
  这下秦悦乐了，“还是阿姐好！”
  边吃着醋泡鸡爪，秦蓉边说起了正事，“娘，我打听过了，我想把阿怡送到女子私塾去。”
  于氏闻言放下了手中的鸡爪，“不知道束脩要多少银钱？”
  秦蓉笑着道：“娘，束脩我来出吧。”
  谁知道于氏摇了摇头，“阿蓉，养你们是我的责任，束脩钱由我来出。”
  于氏知道秦蓉能赚钱，现在食肆的生意越来越好，秦蓉赚得也一日比一日多，但是她不能让这个家变成秦蓉的责任。
  一次两次还没什么，长此以往……就怕两个妹妹会格外依赖大姐，秦蓉能干是秦蓉的事，不能因为秦蓉能干就什么事都让秦蓉担着，这对秦蓉来说不公平，对两个女儿来说也绝非好事。
  斗米恩，升米仇的道理于氏非常明白。
  尤其是亲姐妹就越发是如此，一次帮两次帮次次帮，那么有一次不帮都会心怀怨气。
  秦蓉见于氏神色难得的认真就没有多说，“那娘你明日和绣坊说一声，到时我们一块去东街。”
  “好！”