第三十九章 青提荔枝茶

    蜜汁烤鸭摆上来的时候，王县令正好下了值回来了，“你这院子香味也太浓了，今日刘厨娘做了什么，怎得如此香？”
    王夫人起身迎道：“夫君怎么今日这么早？”
    王县令揉了揉眉道：“昨日忙得晚了些，今日便早点下值。”
    “夫君，大姐姐快来了，我这正定家宴的菜单呢，这是蜜汁烤鸭，夫君要不要尝尝？”王夫人笑得温婉。
    王县令坐了下来，夹起了一片带着皮被片得很薄的鸭肉，“是要裹着面皮蘸着酱吃？”
    “夫君厉害，的确是这么卷着吃的。”
    王县令自己动手卷了一片鸭肉送进了嘴里，表皮酥脆，肉质鲜嫩，甜面酱解了鸭肉的腻的味，实在是香！
    “这鸭肉竟然还有果香味？”王县令奇道。
    王夫人笑着解释，“定是蓉姐儿蕙质兰心想的法子，不过你到底是外男，便不叫她出来了。”
    王县令有些诧异，自己的夫人如此说就表示了她很看重这位唤蓉姐儿的女子。
    “确实很不错。”王县令越吃越觉得美味，不知不觉间把一盘鸭肉吃完了。王夫人有些讶然，“夫君，你把时哥儿的份都吃了！”
    王县令闻言有些赧然，他轻咳一声道：“时哥儿还小，晚上不应吃得太油腻……”
    王夫人没好气地道：“可是我已经同时哥儿说了的，我不管……你自己去同时哥儿说。”
    王县令挠了挠头，也觉得自己做得有些不对，于是只好和自己的夫人行了礼匆匆赶向了了时哥儿的院子。
    此时的秦蓉正在小厨房做菜单上的最后一道饮子。
    正值夏日，王夫人的小厨房里正好有好一些时令水果，提子和荔枝也赫然在列。青提和荔枝颜色好看，口味又清爽，若是在夏日做了饮子喝，真真是正好的。
    如菊见天色已经要黑了便上前问道：“蓉姑娘，可要帮忙？”
    秦蓉心中微微有些讶异，之前如菊可不是唤她蓉姑娘的……
    秦蓉点头，“那正好，如菊姐姐快来帮我剥荔枝和青提。”
    “蓉姑娘，你好厉害……今日的菜真的是太好看了，方才夫人也让我尝了些，真的又好看又美味。”如菊一边剥着荔枝一边道。
    “今日的菜我自己也很满意。”秦蓉忙活了一天，也是第一次在这个时代做这许多大菜，她其实心中有些忐忑，不过好在看起来结果还不错。
    “蓉姑娘，剥这些够吗？”
    秦蓉抬头瞧了一眼道：“够了，多谢如菊姐姐，剩下的我来吧。”
    “好！”如菊说着便退了出去，她虽然是家生子，但是也不想瞧了旁人的手艺，叫人心里不舒坦。
    秦蓉把剥好的青提切块，荔枝去核，把果肉放进了竹罐中，用杵子捣出汁，接着倒入刚才泡好晾着的龙井茶，再在竹罐口子上覆盖上一块纱布，滤出茶汤，最后把竹罐中的荔枝青提茶倒入浅口竹杯中，再把整个竹杯埋到冰制成的冰碗中。。
    秦蓉环顾了一圈，没找到特别合适的点缀，便切了带皮的青提插在了竹杯口。
    如此青提荔枝茶便做好了。
    “江姐姐，最后一道饮子好了。”秦蓉端着几杯青提荔枝茶走了过来。
    “怎的竟这般好看？”王夫人瞧着面前竹杯中装着的饮子，晚风吹来，竟是别有韵味。
    “是用荔枝和青提做的，江姐姐你尝一尝。”秦蓉笑着把竹杯推到了王夫人的面前。