第141章 盛宴正式开始(第4/8页)

    夕阳开始西沉，将海面染成金红。陆泽睁开眼，眼神清澈而坚定。

    他回到厨房，开始进行最后的准备工作——摆盘器皿的最终擦拭，酱汁的最后调和，以及，最重要的一步，开始为每一道菜注入那画龙点睛的“万年醋膏”之力。

    或为琉璃芡，或为味引痕，或融入汤底，或点缀其间。

    当夜幕彻底降临，蘑菇屋外的灯光亮起，宾客们开始陆续落座时，陆泽站在厨房中央，环视着一切准备就绪的“战场”。

    他的脸上没有紧张，只有一种沉静的自信和淡淡的期待。所有的准备，所有的汗水，所有的思考，都将在接下来的几个小时内，化为一场震撼人心的味觉交响。

    他深吸一口气，对守在门口的孟姐点了点头。

    万众期待中。

    工作人员们悄无声息地撤下了前菜的杯盘，每个人的脸上都带着微醺般的满足与期待。

    陆泽与孟姐对视一眼，默契地点点头，重头戏即将登场。

    工作人员端上来的，是一只造型古朴雅致的紫砂小盅。

    揭开盅盖，并无热气奔腾，只有一股极其沉稳、复合的香气悠然散开，仿佛沉淀了无数时光。

    盅内，食材层次分明：

    底层是细腻如金沙的土豆蓉，中间卧着一枚恰到好处的流心蛋黄，顶层是翠绿欲滴的菜心，旁边用一支小巧的玉筷架着，筷尖蘸着一点深邃琥珀色的膏体。

    “这道菜，名为‘忆’。”

    陆泽的声音温和，如同夜风，“用的是最寻常的蘑菇屋记忆——土豆，鸡蛋，青菜。旁边是‘万年醋膏’的原膏，名曰‘痕’。”