第98章 贵宾(第2/10页)
作者:二汀
要不是被邀请来掌勺,普通人一辈子都应该没有机会走上二楼。
参观完餐厅,最后当然是今天来此的目的地——后厨。
餐厅分为一厨二厨和三厨。
一厨负责大堂,二厨负责二层和三层包间,而老古所在的三厨最为重要,政府接待宾客都由他们准备。
三厨的厨房并不大,一排灶台外就是几张不锈钢操作台。
“食材已经按照你说的都准备好了。”
洗好的各种食材堆放在操作台上,旁边王念带来的调料摆放得整整齐齐。
“这两个都是我徒弟,有什么事使唤他们就成。”
两个年轻人也就十来岁,看着都很机灵,锅具竟都已经洗干净烧干了水分。
“有需要的话我会麻烦他们。”
“那你先忙着,我去跟经理说一声。”
老古的主要身份是三厨总厨,平时还需要跟随经理接待重要来宾,专门负责讲解每道菜味型。
穿上厨师服,挽起长了许多的袖子,再戴上厨师帽。
王念习惯了从备菜开始,洗完手后理所当然就拿起菜刀开始切菜,倒是让两个已经做好心理建设的帮厨一时傻了眼。
那把在两人看来有些小巧的菜刀在王念手上显得刚刚好,她食指抵在刀背上,握刀的姿势很特别。
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