第19章 醉酒

    落日的余晖洒在院中，一群人忙得热火朝天。
    忽而飘来的肉香，掺杂着偶尔响起的笑声，竟显得有些温馨。
    “好了，可以吃了！”
    沈识将手上最后两只烤鸡抹好酱料，递给了一旁的长风。
    随后又看向一旁的烤串。
    一块块硕大的羊肉用柳枝串在一起，时不时淌下一滴油，引得下方的炭火翻起阵阵火焰。
    沈识抓起一捏细盐，均匀地从左撒到右，翻个面再撒一遍。
    “这边也差不多。”
    半晌，沈识拿起羊肉串，放到一旁桌案上。
    “嗯，好吃！太好吃了！”
    长风正毫不客气地拿着一只烤鸡，啃得满嘴冒油。
    沈识没搭理他，拿起一只鸡分成两半，递给了玲珑半只。
    随后招呼道：“都过来吃吧，丁叔让人给值班的人送去一些。”
    “老王把酒倒上，让兄弟们尝尝咱这新酒怎么样！”
    “哇，少爷这手艺可以啊！”王大石一边倒酒，一边啃着一只鸡腿。
    “我的天，羊肉，羊肉！”旁边有人惊呼道。
    “怎么了？”
    沈识几人被吓了一跳，连忙查看。
    只见一个护卫举着手里的羊肉串，激动得无以复加。
    “这羊肉太好吃了，竟然没有膻味！”
    “没有膻味？怎么可能？”王大石也顾不上倒酒了，连忙拿起一个羊肉串尝了起来。
    半晌，在众人好奇的目光中，王大石眼睛瞪得如铜铃般。
    “真的没了！”
    随后一拍大腿：“对啊，我怎么没想到？光靠佐料虽然能压住羊肉的膻味，却无法彻底去除。
    可如果再用炭烤，炭火的高温会将油脂的香味彻底激发，就能掩盖住羊肉的膻味。”
    众人哪有心思听王大石说这些，纷纷上前想要尝尝这没有膻味的羊肉，到底是个什么味道。
    沈识也不知道自己烤得怎么样，听到王大石这样说，倒是放心了不少。
    拿起一根串咬了一口，没有王大石说的那般邪乎，但也还不错。
    又拿起酒碗灌了一大口，感受着久违的辛辣感，沈识哈哈一笑。
    “别着急，这边还有，我给你们烤。”