第一百五十四章 简简单单一顿小菜

作者:单兵独进
  “真有这么好吃?”一旁的老崔头表示不信。
  “老林,挺自己儿子也不用这么用力吧?”老崔头开着玩笑,也抓起了一只小龙虾,塞进了嘴里。
  先吸了一口汤汁,老崔头就知道自己错了。
  还真好吃。
  只不过老崔头是个粗人,习惯了大口喝酒,大口吃肉的人,每次吃虾都觉得剥壳很烦,都是直接塞进嘴里大嚼。
  这次也不例外。
  老崔头也不揪虾头,直接一口咬掉龙虾的头,嚼了起来。
  林建国想阻止也来不及了……
  哪有这么吃的?
  老崔头点点头,大声说:“的确好吃!”
  这虾头里虽然没什么肉,可是体积巨大。
  在汤锅里煮的时候,虾头里灌满了汤汁。
  这一口咬下去,一口咸香的汤汁夹杂着虾黄一起爆了出来,对于习惯了重口味的老崔头来说,简直太过瘾了有没有?
  至于小龙虾的肉,老崔头倒是觉得一般。
  这么大一只虾,除了老大个虾头,肉就只有那么一点点,不过瘾啊!
  “这汤,要是来点面条,那肯定好吃。”老崔头一张嘴,一只小龙虾已经给他嚼成了一堆碎壳,吐了出来。
  “老崔大叔,你这有点糟蹋东西啊!”林建国一边笑,一边把这一大锅小龙虾都捞出了锅。
  剩下的汤汁,那也不能浪费。
  林建国翻出一包挂面来,一股脑倒了进去。
  “姐,鱼虾处理好了吗?”林建国往旁边看了一眼。
  “早就弄好了。”
  船山人收拾鱼,那是手拿把掐,又快又好。
  “于大哥,可以叫叶老他们开饭了。”林建国搅动着锅里的面条,眼看面条软了,花蛤鲳鱼大对虾就扔了下去。
  就这些东西,在几十年后,就值不少钱。
  不过在现在的船山,这些东西都稀烂贱。
  甚至林建国都觉得有些感叹,随着接下来中国经济的飞速发展,交通运输也越来越便利。船山的渔民们在海上捞到了海鲜,不用回港,直接就卖了。
  这导致的直接结果就是海鲜越来越贵,到了后来,连船山本地人也吃不起了。
  尤其是到了过年的时候,一斤螃蟹几百块,一斤鲳鱼几百块,连作为船山四大渔产之一的带鱼都几百块一斤了。
  趁着锅里煮面条的空当,林建国从筐里掏出几根黄瓜来,就着水龙头冲洗干净,放到了案板上,横过菜刀,两下拍扁。
  “建国,好好的黄瓜,你干啥拍碎了?”何潮水有点奇怪。
  何潮水有时候也会做鸡蛋炒黄瓜,不过那也是要切片的,这一刀下去,拍的稀碎,咋吃?
  “没啥,拍个酸辣黄瓜吃。”林建国随手切了几刀,找个大碗装好,随手调了点酸辣的酱汁,倒了进去,搅拌了两下。
  “这……这也能吃?”何潮水这辈子也没出过东丰村,一辈子吃的都是船山做法。
  在这个年代,整个浙东一带都还是习惯吃熟食的。
  虽说什么海蜇头啦,呛蟹啦,螺酱这些也都是生吃,可见到有人生吃黄瓜西红柿辣椒生菜,还是会觉得见到了野人。
  一旁的老崔头倒是看的眉开眼笑的。
  东北人最喜欢吃这些东西了,要是有一碗豆瓣酱,老崔头觉得自己能把菜园子吃光了。
  在他眼里,不但黄瓜就该这么吃,更好的吃法则是洗干净蘸大酱,除了黄瓜,最好还有辣椒、生菜、茄子和水灵灵的水萝卜,都是极好吃的。
  “娘,你要不要尝一口?”林建国笑着捏了一块递到了何潮水嘴边。
  “不要不要……”何潮水皱着眉赶紧躲开。
  自己这儿子不是生病了吧?
  今天咋净干这些出格的事情呢?
  就他做的这几个菜,人家叶老和郑老会喜欢?
  何潮水站起身来,道:“不行,不能由着你胡闹,我得做两个菜。”
  好在这个厨房有两个灶台,有林解放帮忙,何潮水用很短的时间,就做了几个船山的家常菜。
  于主任手脚麻利,端着菜就奔后边去了。
  何潮水有点担心,凑到林建国身边,低声道:“建国,你那几个菜行吗?”
  “应该没啥问题吧?”林建国对自己还是很有信心的。
  “一会他们吃完,给我爹看完病,我带你们吃好吃的去。”
  几个人正说着呢,于主任又急匆匆地进来了。
  “建国,你们在这干啥呢?叶老和郑老他们都等你们开饭呢。”于主任连声催促。
  “于主任,我们就不去了吧?”林建国笑着道:“我们就在这等着,等郑老他们吃完,给我爹看完病,我们就回去了。”
  林建国还是很有分寸的。
  这里就自己和叶老、郑司命有过点接触,可毕竟身份差距太大。
  何况自己的老爹老娘又不认识他们,一起上桌吃饭有点失礼。
  “建国啊,没想到你还这么多讲究啊?”门外,响起了郑司命的声音。
  “郑老,您怎么来了?”林建国赶快迎了出去。
  “建国,我可要批评你两句。”郑司命嘴里说着批评,其实脸上带着笑容。
  这个年代就是这样,还保持了淳朴的气息,即便身在高位的人,也常常以劳动人民自居。
  “你小子架子越来越大了,连吃个饭也得我老头子来请啊!”
  郑司命迈步进了厨房,见到林家几个人,微笑点头,道:“建国,你也不给老头子我介绍介绍?”
  林建国赶紧一一介绍了起来,介绍到林土根、何潮水和老崔头的时候,郑司命都很认真地看了几眼。
  正在这个时候,门口有人蹦着跳着进来了。
  “哥,你们在哪呢?”
  “爹的毛病看好了没呢?早早的肚子饿了,要吃好吃的。”
  林早早左手举着一个大糖人,右手一把兰花豆,不住地往嘴里塞,小肚子都圆溜溜的了。
  她身后跟着沈丽。
  “郑老,这是我妹妹,和我……”林建国还没说呢,沈丽的脸又红了。
  “既然都到了,那就别客气了,叶老和海珍还等着呢。”郑司命拉着林土根,往后院走去。
  何潮水有点窘迫地看了看林建国。
  林建国点了点头,何潮水等人这才跟上。
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