第一百三十八章 这算大腿吗?
作者:单兵独进
“老郑,今天有没有大丰收吃啊!”
叶老看了看郑司命,又看了看林建国,笑着道:“小林,你说怪不怪,前些日子我啥都不想吃,可是一闻到你那个大丰收的味道,胃口马上就来了。”
“家乡的味道总是难忘的。”林建国微笑道。
经过这几次的接触,林建国已经知道了,这位叶老虽然是地位尊崇,实际上却没什么架子,是个平易近人的可爱老头。
郑司命微微一笑,轻轻吸了两口空气,笑道:“那个什么鲍海燕说他也能做,我看是吹牛皮。”
叶老点点头,道:“没错,明明就糊了。”
郑司命笑道:“不过话说回来,就算他真的会做,我也不让你吃。”
“那道菜太油腻,而且味道太重,现在你的身子还弱,最好不要吃。”
“哼,你这老头净乱说。”叶老坐下了,吹胡子瞪眼道:“你说我现在身子弱,不能吃,可是前些天,我的身子不比现在弱啊?不是也吃了?”
郑司命微笑道:“那时你不肯吃东西,只要能吃下去的都是在补你的元气,自然是好的,可是现在不同了,必须要注意。”
叶老叹了一口气,道:“我才不听你的。”
“爷爷,你又不听话了。”树丛后面,叶海珍走了出来。
郑司命微笑,不再说话。
叶老好像见到了克星,只好嘟囔道:“是没胃口嘛。”
“今天小林在这儿,本来我还挺高兴的,又能吃到大丰收了,谁知道……”
叶海珍来到林建国面前,点头道:“林大哥,谢谢你啦。”
“没什么啦。”林建国爽朗一笑,道:“叶老,就算我愿意做,那也来不及了,你现在就饿了,可是要想做好大丰收,那要好几个小时呢。”
林建国略一沉吟,道:“有了,大不了我吃点亏,再做一个菜给你吃。”
“哦?”一时间,叶老和郑司命都被勾起了兴趣。
叶老忍不住往林建国身边凑了凑,道:“是不是还是东北菜啊?”
林建国摇摇头,道:“不是,我今天要做一道船山菜给你吃。”
“不要不要!”叶老大脑袋摇的和拨浪鼓一样。
“不好吃,那么好的带鱼,非要清蒸,又腥气又没味道,不要吃。”
不过话虽然是这么说,叶老对于林建国的手艺,还是很期待的。
他和郑司命不同,郑司命是那种早已经脱离了口腹之欲的高人。
可是叶老却自问是个喜欢喝酒吃肉的俗人。
甚至有时候叶老自己也很奇怪,自己怎么会和郑司命这种人交朋友。
这老头除了每天研究药,研究养生之外,根本就没有任何爱好了。
不喝酒、不吃肉,人生的乐趣就这样少了一半。
“林大哥,厨房在这边,你跟我来。”叶海珍在前面领路。
本来她也不相信林建国能做出什么像样的菜来,直到上次的大丰收。
虽然说这不是她喜欢的风格,可对于叶海珍来说,最重要的是能够对她的爷爷有帮助。
几个人跟在叶海珍的身后,来到了厨房。
这是疗养院的后厨,自然是干干净净,各种各样的海鲜也是应有尽有,自然也不乏一些高档货。
厨房里,鲍海燕正哄他的小鲍姑娘呢。
小鲍姑娘一脸的不情愿,正端着一盘鲍鱼炒饭吃的香呢。
这可是鲍鱼,在浙东沿海这一带,那是稀罕物。
“叶……叶老……”鲍海燕说话都结巴了。
还是小鲍姑娘机灵,猛地一大口,把剩下的鲍鱼炒饭全都塞进了嘴里,噎得直翻白眼。
“郑老……我乖女……哦不……是这位小厨师饿了,所以我给她做了一碗炒饭垫垫肚子。”鲍海燕尴尬笑道。
“吃吧吃吧。”叶老随意地摆摆手。
他可是两军阵前,尸山血海里爬出来的,一点点的小事,他根本不在乎。
鲍海燕赶紧小心地带着小鲍姑娘退到众人身后去了。
鲍海燕那是多有眼力见的人啊,一看今天这架势,就知道肯定又是林建国要露一手了。
那必须学啊!
学会了好处大大的。
就算不能因此巴结上叶老和赵立兴,能学会一道新菜也是好的。
鲍海燕的目光从各种各样的海鲜身上滑过……
鲍鱼……已经被偷着吃光了,那是不可能了。
其余的,还有东海产的一巴掌宽的小眼睛带鱼。
各种各样鲜美的海螺。
半斤以上的大鲳,金黄色的大黄鱼、小黄鱼,还有赤点石斑鱼。
那都是好货,至于其他的什么蛏子花蛤之类的普通贝类,那都是给工作人员准备的。
鲍海燕眼巴巴地看着林建国,心里猜测林建国一定会用石斑鱼。
没想到,林建国看也没看一眼,溜溜达达地来到了一盆蛏子跟前。
这盆蛏子相当肥美,而且已经养了两天了,身体里的脏东西老早已经吐干净了。
“就这个了!”林建国随手拿过盆来,装了几斤蛏子出来。
“你需要啥作料不?我给你打下手啊!”鲍海燕适时的出现了。
这时候不表现,啥时候表现?
而且根据上次的经验,鲍海燕十分怀疑林建国并没有把所有的秘诀传授给自己。
不然为什么今天会失败?
所以鲍海燕决定,今天要全程细致地盯着,看看林建国到底是怎么样完成这道菜的。
“不需要啥。”林建国挠挠头,道:“来点八角、花椒、香叶就行,对了,有盐给我弄几斤来。”
“几斤?”鲍海燕暗暗在心里伸舌头。
“这是想齁死谁啊?”
“摆明了是故意的,让我多拿一点,好让我无法知道他具体的用量。”
鲍海燕心里念叨着,手底下却不敢耽搁。
好在林建国说的这几样都是厨房里常见的,并不麻烦,很快就准备妥当了。
只不过这盐嘛。
鲍海燕只准备了小小的一碟精盐。
“不对!”林建国皱眉道:“我要粗盐,先来五斤。”
鲍海燕都傻了。
五斤?
粗盐?
现在谁家炒菜用粗盐哦?
一个处理不好,粗盐没化开,一吃吃到满嘴发苦。
就这粗盐,也能给叶老做菜?
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