第229章:叫花鸡和美味小龙虾

作者:都市文风
  “班长,团支书,你们手里拿着的是什么呀?”
  小清河边上,张正秦紫茵以及柳依依三人提着他们的战利品,回到开始的地方时,眼尖的同学们便注意到了他们手里的东西。
  于是那些和他们平时关系好的同学纷纷凑上前来,对着他们问道。
  “诺,你们看看就行了。”
  秦紫茵十分享受被同学包围起来的感觉,炫耀般的抬起手里的袋子,好像这些东西都是她抓上来的一样。
  张正见状好笑的摇了摇头,倒也什么都没说,配合着她的表演。
  “哇,这么大的螃蟹,还有这么多小龙虾,咱们今天中午有口福了啊。”
  同学们扒开袋子看了看,紧接着一个个大呼小叫起来。
  反倒是张正手里的野鸡,因为视线的遮挡,他们没有看到,不过很快也被眼尖的同学给发现了,叽叽喳喳的商量着中午该怎么炮制它了。
  有说要炖了它的,也有说要烤着吃的,还有提议炒着吃的,总之各有各的想法。
  看着七嘴八舌的同学,张正连忙制止了他们的讨论,开口说道,
  “行了,你们都别争了,今天我给你们露一手,做一只叫花鸡给你们尝尝。”
  叫花鸡是南方的名菜,同时也在金庸的笔下出现过,实乃各种处理鸡最好的几种做法之一。
  叫花鸡?
  听到这三个字的同学们也顾不上继续争论了,纷纷用疑惑的眼神望着张正,显然是没有听说过这种做法。
  张正也没有再跟他们解释,只是给他们分配了几个任务,让他们分别去找干柴伙和大的树叶来。
  同学们虽然心里还是疑惑,但碍于张正在班里的威严,是以都没有质疑他,顺从的按照他的吩咐去做了。
  没过多长时间,大家就齐心协力的将张正所需要的东西给拿回来了。
  张正看到自己需要准备的东西都齐活了以后,不由得满意的点了点头,紧接着开始收拾起山鸡来。
  拔毛、去除内脏等等一系列流程过后,张正从包里拿出姜、盐、白糖、八角等各种调料,一边抹在它的外表层,一边也放到了它的肚子里。
  有着大师级厨艺的他,对于各种菜系的制作流程十分的熟悉,叫花鸡自然也不在话下。
  相比于家养鸡而言,这种野生的山鸡最适合用来做叫花鸡了。
  旁边的同学们全都瞪大了眼睛,看着张正在那里处理着手里的山鸡,眼巴巴的想要看所谓的叫花鸡到底是什么东西。
  注意到同学们都无所事事之后,张正便再次给他们下达了任务,让他们搭建了一个灶台,同时把底下挖空,留出一个大的洞来。
  将调料涂抹到山鸡上面后,张正随后将其用荷叶给裹了起来,裹得严严实实的后,就直接把它放到了灶台下面的洞里。
  “这就行了?”
  看着张正将洞口用土填平后,同学们不由得诧异的问道。
  “对啊,后面就等着它烤熟就行了。”张正闻言漫不经心的回道。
  听到这话后,同学们你望望我,我望望你,不禁面面相觑起来,心里对于叫花鸡的期待也大打折扣。
  以他们对厨艺浅显的认知,觉得用料越多,制作过程越复杂的菜,味道越好。
  原本他们以为这叫花鸡会很复杂呢,哪想到张正这么简单就把它处理完了,下意识的就觉得好吃不到哪里去了。
  张正将同学们黯然的眼神看在眼里,心说等会你们可别因为抢着吃打起来。
  对于自己的厨艺,张正自然十分自信,当下也就没再管他们,从包里拿出随身携带的过来,放到了泥土搭成的灶台上。
  看到张正突然从包里拿出过来,大家顿时都傻眼了,他们做梦都想不到,就出来踏个青而已,竟然还有人带个锅出来。
  张正也不理会他们,对着秦紫茵招呼了一声,让她把螃蟹和小龙虾全部都给拿过来。
  心里琢磨了一下,张正觉得还是先处理小龙虾比较好,螃蟹只需要炖熟,保持它最原始的的味道就足够了。
  尤其是这种野生的螃蟹,根本不需要任何的调料,那味道就足够让人流口水了。
  有了决定的张正没有任何的迟疑,在几位同学的共同协助下,开始做起了后世百吃不腻的麻辣小龙虾。
  大家以前或多或少的都吃过小龙虾,但是还从来没有见过张正的这种做法,于是一个个便好奇的围在他的边上,想要偷师学艺。
  张正也没有避讳大家,任由他们从头看到尾,默默的按照脑海里的流程,来炮制那十斤小龙虾。
  有着大师级厨艺的张正,即便简单的做个麻辣小龙虾,看起来都行云流水,给人以极大的观赏性。
  边上围观的同学们都渐渐看的入了神,直到鼻腔闻道一股诱人之极的香味,这才回过神来。
  “卧槽,什么味道这么香?”
  “是啊,你也闻到了吗,好像是小龙虾的味道吧。”
  “快看,那边围了那么多人,这味道应该就是从哪里传出来的。”
  “咱们快走,这么香的好东西,去晚了可就没了。”
  ……
  围在张正边上的只是一小部分同学,还有很多其他的同学在不远处悠闲的玩耍,或是吃着自己带的食物。
  但当小龙虾的香味传到他们那里之后,便再也忍不住内心的渴望,闻着味就往张正那边去了。
  不光他们,就连辅导员王雪,也顾不上老师的矜持,凑到了围着张正的人群中,想要尝一尝什么东西这么香。
  看着围着里三层外三层的同学,张正有些始料不及,心想着这十斤小龙虾那够这么多人吃啊。
  他怎么也想到一个麻辣小龙虾,竟然把全班的同学全都给吸引过来了,实在是低估了它的杀伤力。
  在心里琢磨了一下对策,张正便朗声对着围观的同学们说道,
  “同学们,大家不要挤,想要吃龙虾就到小清河上游去抓,抓多少吃多少,否则根本不够这么多人分的。”
  说完之后,张正把自己抓小龙虾的地方告诉了大家,而同学们顿时一哄而散,全部都去抓自己中午的口粮去了。* ..
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