第581章 青城大虾

  范影后恭敬地把和田玉送到江辰跟前，说：“江导，刚才我还在想要怎么处理，但突然觉得把这东西送给你这样的懂行人，绝对是最好不过的选择。”
  “这节奏不对啊！”
  江辰看到诚意灼灼的范影后，怎么觉得自己有点变相索要好处的味道。
  “别闹。”
  “你卖掉也好，送给适合的人也罢。”
  “我不缺这样的玩意。”
  江辰懒得计较太多，看了下天空，说：“今天的天色比较炎热，大家辛苦一下，我晚一点给大家做点补充营养的。”
  “万岁！”
  “我们就想要厨神的美食。”
  “厨神的杰作是我们最大的动力。”
  整个剧组都欢呼起来。
  萧阭还炫耀般在厨神饭店群里转发这个消息，引得厨神饭店的人一阵哀叹，恨不得进来跑个龍套。
  江辰要做什么呢？
  炎炎夏日，太阳毒性十足，在室外工作的人一不小心就会被晒伤，甚至中暑。
  然而疲惫的工作让人疲劳，精神不振，工作效率不高。
  番茄大虾。
  一种很古怪的美食。
  西红柿既能防晒又可以补充维生素，而大虾既营养又美味，功效自然不用说。
  番茄大虾是一些地方最著名的营养美食。
  跟上次一样，江辰将半个厨房搬过来。
  方便他为大家提供美食。
  青城大虾的清洗工作自然不用江辰负责，双林美女早早就把青城大虾清洗干净。
  而江辰则用超凡的手法挑去虾线，剪掉虾须，还顺带把葱姜剁成粉末状来备用。
  此时萧阭听从江辰的吩咐，已经把番茄清洗干净。
  “我来。”
  江辰接过干净的番茄，用滚开热水烫番茄表皮，并浸泡起来。
  他还吩咐道：“记住，只要浸泡半分钟。多了的话番茄会烂，而少了的话会比较难剥皮。”
  萧阭问：“需要我帮忙剥皮吗？”
  “也好。”
  江辰点了点头。
  烫好的番茄很容易剥皮，这点小工做难不倒萧阭的。
  此时江辰已经把青城大虾加入刚刚调好的调料之中。
  这调料有一点点盐，一点点辰酒、以及之前准备好的葱姜粉末。
  江辰对双林美女说：“青城大虾要腌制20分钟左右，你们计算好时间。”
  “嗯。”
  双林美女马上拿出手机定时。
  她们早就习惯了这样的工作，做得无比麻利。
  此时萧阭已经将番茄剥好，江辰迅速切成理想的形状，而油锅中的油也恰好滚烫了起来。
  江辰恰好了时间就将番茄块下锅翻炒，等番茄变软出汁后，加入各种调味料再度翻炒均匀。
  这个时候，一般人都会加入一大碗开水和一小勺盐的。
  因为如果不加水的话，锅很容易烧掉，番茄也不会有那么多的汁液。
  但是江辰只加了盐。
  不是江辰技术高明，而是他用的材料是世界顶级的材料。
  他选用的番茄鲜嫩多汁，能比普通番茄熬出更多的汁液。
  等得锅里的番茄汁彻底烧开后，江辰火速把刚刚腌制好的青城大虾放入锅中，加盖焖煮，等到虾完全变红熟透后马上关火。
  这个时候可以根据各人的口味撒上少许葱花或胡椒粉。
  但江辰选择了一道偏甜，那种甜种带的一点微微咸鲜味的特殊美食。
  林雨诗弱弱地提醒道：“老板，刚才我们好像腌制的时间稍微短了一点点。”
  “没事。”
  江辰却摆手，表示无碍。
  青城大虾想要入味，一定要事先腌制。
  而且虾的个头越大，腌制时间越长。
  江辰选择的青城大虾是最新鲜，块头却不是很大的。
  而且他刚才在挑虾线剪虾须的时候做了点小按摩，利用技巧让青城大虾保持在最轻松，最容易入味的状态。
  所以提前了一点点恰好附和他对青城大虾的要求。
  范影后问：“江老板，我看到不少人煮番茄，都要下番茄酱和少许糖，而你为什么不用啊？”
  一般的番茄汤，加入适量番茄酱和少许糖，可以让这道菜的口感更柔和，味道更鲜美。
  “因为我的番茄够好。”
  江辰对自己的番茄极有信心。
  对于他来说，煮番茄汤还要下番茄酱，简直就是耻辱。
  “好了，大家来品尝吧。”
  江辰也够干脆，快速勺出汤和青城大虾，每一盅都有一只青城大虾，不多不少，合理分配。
  而双林美女则火速把美食递给众人。
  “好吃！”
  “没想到简单番茄汤也能做到如此美味。”
  “我记得营养师跟我说过，夏天多吃西红柿，不仅能生津消食，还有防晒的功效。这一次倒是来得好，省掉我一些化妆品。”
  “不止呢，番茄还含有大名鼎鼎的番茄素，有抑制细菌的作用；而番茄所含的苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化，对我们这些经常不对饭点吃饭的人很有裨益。”
  “是啊，我的营养师说过，每人每天只要食用50到100克鲜番茄，就可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所以为了美容，为了身体，我每天都坚持吃新鲜的番茄，哪怕我不喜欢这个味道。”
  众人都觉得幸福不已。
  事实上江辰这一道美食做得不是很成功，也就是90多分而已。
  但眼前他们不像厨神饭店的熟客，嘴都被养刁了。
  他们基本很少吃到江辰的美食，觉得90多分的极.品味道就无敌。
  当然的。
  这不是江辰的功力退步的了，而是他很少一口气做上百人的饭菜。
  一口气做上百人的汤水，还能保持这样的成绩，算是极端可怕的了。
  但江辰还是觉得不满…… ..