第251章 擅长的事

  只见周霆把扇子插在后领里，两只手各提几个油纸包，王宝达跟在他身后，同样手里提着东西，脸上满是笑意。
  王宝达道：“你们不知道，那卤货铺子里的东西还真不少，有汤骨头，乳炊羊，各种鸭货鹅货都有，隔着一里地都能闻着香味。经营招待的本事也不小，十几种货物陈列摆在那，浸泡着汤汁，让人看着口水直流，还专门有切成小块的卤货供人品尝。我用竹签子尝了好几种，都挺不错，便多买了些，好让你们都尝尝味。”
  秦扶清端着凉拌黄瓜出来，笑道：“买这么多好吃的，倒显得我这凉拌黄瓜不稀罕了。”
  “哎，你还别说，买的都是肉，我就稀罕吃点清口的。大夏天，也就宝达能吃下这好些肉。”
  几人一边说着，一边把八仙桌搬到院子里来。怕蚊虫叮咬，秦扶清点燃艾叶悬挂在草木多的地方。
  一张桌子不够，又把周霆房里的桌子也搬出来拼一起，才放下那好些东西。
  王宝达把凉面端上桌，喂猪似的一大盆，里面白花花的面条飘荡在凉白开里，一筷子下去，往专门烧的海大的碗里夹几筷头，估摸有大半碗，便开始浇菜。
  五花肉炒豆角，夹一大筷子放面条里，用木勺舀些番茄炒蛋的汤汁浇到上面，喜欢吃蒜汁的倒些蒜汁，不喜欢吃的敬谢不敏，夹了点黄瓜放进去，还要专门把荆芥挑出来，吃不惯那味道。
  几人不分上下，盆大，各盛各的。
  秦行还顾着最后几根肉串，秦扶清帮他把面条盛出来，照他喜好淋上浇头。
  待串烤好，放盘子里端上来，滚烫油滋滋的羊肉上散发出香料的异香来，用筷子把肉撸到碗里，那么一搅拌……
  稀里哗啦的吸面条的声音不绝于耳。
  夏天热，热汤面根本吃不下肚子。
  又没空调风扇，只能想法子从吃的方面下手，给自己降温。
  一到夏天，秦扶清就好吃这么一口凉拌面条，就连秦家人都被他带的夏天不吃几顿就难受。
  半大小子，饿死老子。
  别看桌上摆的吃食满满当当，可几个男人吃起饭来，跟修罗道里几百年没吃过饭的恶鬼一般，连话都顾不得说。
  先干一碗面条，填补早就空虚的肚子，到第二碗了，秦扶清才开始放慢速度，有那闲心品尝周霆二人买回来的卤味。
  古时候的肉食种类可不算少，山里跑的，水里游的，天上飞的，没有动物保护法，人们逮着啥吃啥。
  秦扶清有幸见识过一回熊掌，在蔡飞的府里，可惜轮不着他吃，也没能尝尝咸淡。
  别说熊掌了，有权有势，什么猴脑虎心吃不到呢？
  秦扶清也不懂，为何有钱有权的人非要吃些特殊的才能满足，他就觉得凉拌面条不错。
  “这烧鹅掌可真不错，依我看，比熊掌要好吃多了。”
  “真会吹牛，你何时吃过熊掌？”王宝达拿着鹅掌嗦的津津有味，买回来的这些菜里，他做爱的就是鹅掌。
  “出去游学的时候见过一回，滋味么，还不如吃我做的凉拌面！”
  秦扶清信誓旦旦，逗的大家笑起来。
  秦扶义最喜欢吃鹅肝，也不知主家是怎么烧出这般好吃的鹅肝。
  “原来鹅还挺好吃的，乡下养鹅的人家不少，为何感觉吃鹅的人不多呢？”秦扶义感慨地问道。
  殷杰道：“鹅块头大，肉也不似鸡鸭那般嫩滑，反倒有些柴。我想，一是煮鹅费柴，二是鹅腥味重需要下香料，普通人家谁舍得下香料煮肉呢？”
  毕竟有些香料价格可不便宜。
  “这话说的有道理，凡是没在民间流行起来的，都要从百姓的角度出发。我听我娘说过，家鹅比狗还要忠诚，寿命也长，养鹅能看家护院，还能下蛋，寻常人家也不舍得杀鹅来吃吧？”王宝达也道。
  “所以有钱人才吃得起鹅，读书人爱鹅，王羲之不就很喜欢鹅吗？还做出用书法换鹅的事，不过他是没吃到这家卤鹅，要是吃到了，说不定也许我一份书法换鹅掌鹅肝吃呢！”周霆把一支鹅掌啃的干干净净，笑着道。
  一只鹅也就两个掌，鹅掌价高，就买回来不到十只鹅掌，便花去几百文钱，放普通人家，谁舍得这样吃？
  几百文钱，都够买些下蛋的母鸡了！
  鸡生蛋蛋生鸡，才是寻常人家要考虑的事情。
  几人从一份卤味发散思维，竟想到民生之艰，也不算读了这些年圣贤书。
  秦扶清笑道：“我就说人多力量大，你瞧你们，吃个鹅掌就能想出这许多道理来，若是我给你们出个难题，你们肯定也能帮我想想法子吧？”
  殷杰笑道：“你先别说是什么难题，先叫我们猜一猜，你这回又在打什么主意。”
  “好，你猜，你们谁若是猜对了，我这个鸭掌就给谁吃！”
  王宝达率先举手：“我先说，你是不是在想关于乡试的事情？”
  “错也。”
  “扶清什么时候愁过考试的事，他又不是你，临时抱佛脚，临阵磨枪的，”周霆损了王宝达两句，对秦扶清道：“你是不是在想下一期小报该出什么？你要写的故事，这两期已经写完了，下期该写什么？”
  秦扶清笑道：“挨着边了，只能分你点鹅掌尖。”
  殷杰缓缓咽下嘴里的饭菜，这才道：“你是在发愁，如何帮助青楼里无人理应的可怜女子吧？”
  秦扶清当即把鹅掌夹给殷杰，“殷兄懂我，这鹅掌该您吃。”
  殷杰哈哈大笑，把鹅掌夹给秦扶义：“那这鹅掌应该是秦二哥的，他方才刚与我说过此事。”
  “你和二哥的关系什么时候这般好了？”王宝达刚问出这句话，才意识到有些不对，连忙佯装打嘴，“你看我，咱们和二哥本来就是朋友，是我说错了。”
  一时间，气氛有些尴尬。
  秦扶义哼笑一声，还是那般欠揍、不好相处的模样。
  他把鹅掌夹还给秦扶清，道：“我性子古怪，你们与我玩不来实属常事。”
  秦行在一旁边看热闹边猛扒饭，少爷做的面条可真好吃，尤其是番茄炒蛋，他的最爱。
  听说还有番茄蛋炒饭，不知道少爷啥时候能露一手厨艺。
  秦扶义向来有把局势搅和尴尬的能力。
  周霆出来打圆扬道：“二哥这话说的，咱们打小就认识了，虽说交谈不多，可都知道你是什么样的人。”
  他给秦扶义夹了一块鹅肝，这回秦扶义没有拒绝，咬了口鹅肝，就算是默认融入弟弟的朋友圈了。
  殷杰拍拍他的肩膀，“元桥说得对，大家都是一起长大的，打小就认识，怎么可能没有情分？”
  秦扶清给自己倒了杯米酒，小口啜饮着，吃腻了肉，捏颗蘸盐的梅子咬两口，清爽解腻。
  人是群居动物。
  很少有人能忍耐完全的孤单。
  秦扶义融入不了外头的圈子，总不能一直做个孤狼，多交交朋友，对他乖僻的性格也有助力。
  见二哥默认接受了他的朋友圈，秦扶清给众人都斟了米酒，这才道：“回归正题，刚才殷杰说的就是我在发愁的。你们也知道，最近我在小报上发表的那篇文章，在城里引起不小的轰动。”
  “岂止是不小，简直是翻江倒海，”周霆道，“司徒瑞都问过我好几回了，问你是不是中了招，不然怎么会如此了解内情。他那人是混迹风月扬所惯了的老手，看完后都觉得有些不适，连青楼都不去逛了，你说影响大不大？”
  男人就没几个不贪财好色的，司徒瑞都四十多了，成天没少逛窑子，他是去那里取材，偶尔喝喝花酒，少有过夜的经历，可论对青楼的了解，眼前这几个少年加起来都比不过司徒瑞。
  司徒瑞没中过招，可他知道有脏病，见秦扶清又写又画如此详细，忍不住起鸡皮疙瘩。
  “还有县学里的学生，以前有事没事就爱往青楼跑，说什么喝花酒，谁知道做了什么，现如今也不去了，谁要是敢去，旁人都在等着看笑话呢！”
  “不仅是士人，县里普通百姓也都从各个方面得到消息，再加上有人确实染上脏病，能做证，总而言之，第二期小报发行后，县里的秦风月扬所萧条多了。”
  几人七嘴八舌地说着县里的现状。
  “照这么下去，很快就没人敢逛青楼了，扶清，你不就是嫌弃这些吗？估计你快要如愿了。”周霆举杯庆祝。
  秦扶清跟着举杯与他碰了碰，“咱们想的太简单了，那些个有钱有权的人家，是不去逛青楼了，可私下里他们找人牙子，专门从外地闹灾的地方买少女回来，又不知要祸害多少人。”
  除了这些，县里那些苦命的被逼迫做妓的人们，因为没有生意，穷困潦倒，已经开始影响生活了。
  “有些问题太远，咱们管也管不着。买卖人口这事，说白了是户籍管理问题，还有就是朝廷的政策，当今天下有多少田亩多少人丁多少税收，想来陛下心中都是一笔糊涂账，又何况咱们几个小小的书生。此事容后再议，当务之急，我想该怎么帮助那些青楼女子度过眼前难关。”
  秦扶清张口闭口就是天下的人丁和税收，这话题太大，几人接不了嘴。
  可后面这半句，难道就好解决了吗？
  他们几人是书生，又不是教坊司的，哪有什么本事帮青楼女子。
  总不能一人接几个回家养着吧。
  王宝达没敢把这傻话说出来，他意犹未尽地嗦着鸭掌，看几个小伙伴眉头紧皱，苦思冥想。
  原来大家都在认真地想啊。
  殷杰问秦扶清道：“人要自立，凡男凡女，皆要自立，人助不如自助，你若想帮她们度过难关，总不能一直给钱，授人以鱼不如授人以渔啊！”
  秦扶清点头，“你说的正是我想的，确实如此，我也是这样想的，可是该教青楼女子怎么自立呢？”
  周霆哎了一声，突然道：“女子大多心灵手巧，要不找人教她们烧饭，然后也开个卤味铺子怎么样？”
  “这主意不错，开饮食铺子，”秦扶清仔细想想，确实有些道理，不过要开铺子，总得挂个名头，他出资，培养那些女子出力，好主意。
  “女子做生意的不多，她们从前又是那种营生，估计开起铺子来，也会招惹不少麻烦吧……”殷杰想的深一些，提出疑问。
  “还有一个问题，她们应该身处贱籍，贱籍能经商吗？”
  此问题一出，秦扶清就把经商一条给划去了。
  改变这些女子的身份，也是他现在做不到的事情。
  他现在就像是带着镣铐跳舞，做什么都要考虑周到。
  “不能向外寻找出路，看来还是只能向内寻找法子。”秦扶清眉头紧锁，渐渐地有了一些主意。
  “把青楼打造成勾栏，你们觉得怎么样？”
  “勾栏？”几人对视一眼，瞬间明白了秦扶清的意思。
  勾栏原本的意思可不是指青楼，而是民间艺人专门固定卖艺的扬所。
  把青楼改造成勾栏，让青楼女子卖艺不卖身，也是一种改造的法子。
  这条路不算彻底，可已经是目前最适合的道路了。
  秦扶清的这个主意一说出来，立马得到好友们的同意。
  “这个听起来真不错！感觉能办成！”
  暮色昏沉，几人喝着酒，吃着下酒菜，面条已经被扒拉完了，夜风骤起。
  三言两语，便勾勒出将做之事的蓝图。
  这些年，因开书局，各人手中都攒的有钱，他们打算用这些钱再合伙做笔生意。
  明日就开始收集城里的青楼消息，看哪些青楼快倒闭了，低价接手，再进行改造。
  一开始青楼女子肯定会有些不适应，所以还要给她们上课，说好听点叫思想教育，说不好听，那就是洗脑。
  这个秦扶清擅长啊，他最擅长洗脑了。