第1369章 谁还没点讲究
作者:洛天
唐河只要有机会就会撺了林秀儿打弟弟,实在是这个弟弟上辈子太不像话,纯纯惯出来的。
我跟你说,小男孩惯可以,但是鞭子绝对不能少,要不然的话就你就等着吧,早晚养出个牲口来。
林秀儿也发现了,平时宠弟归宠弟,但是这个弟弟,被自己和唐河轮番殴打之后,居然十分神奇地变得懂事了起来,遇着事儿啥的,也知道护着自己了,平时在学校里,为了保护沐花花都不知道干过多少架了。
自己就算是上门赔礼赔钱,都甘之如饴。
这绝不是孩子长大了懂事了,绝对是打出来了。
还得是我男人啊!
林秀儿一边打一边寻思着,直到林东哭着叫:“姐,你打归打,能不能别笑啊,好吓人!”
林秀儿哼了一起,要不是还惦记着回去做饭,今天高低得给这小子狠狠地熟熟皮子。
虽说她不在家,还有沈心怡能做饭,但是,这种一家之母的事情,怎么可以假手于人呢。
平时热个饭什么的简单的事儿可以。
真到了要做点大菜的时候,自己必须牢牢地掌握外屋地的主权才行。
林东看姐姐走了,顿时嘶嘶哈哈地搓着身上被打出来的红凛子,然后从柜里翻出老爸的虎骨酒灌了一罐头瓶子,然后一扭一拐地跑去找唐树。
两人约好了,带点熊肉到村后的林子里头烤熊肉,一边吃肉一边喝酒。
姐夫他们在山里打猎,一去就是好几天的时候,就是这么在野外过夜的,贼基巴豪迈。
唐河亲自下厨处理这大肥蛤蟆,不是家里的女人手艺不好,而是女人做菜照比男人,总少了点狠手。
不管是啥野生的玩意儿,不下重料就不好吃啊,蛤蟆也一样。
本来冻得梆硬的蛤蟆放到凉水里缓了过来,不少蛤蟆直接从冬眠中醒了过来,不停地蹬着腿,又肥又胖的挤在一起,看着就麻痒人。
林秀儿她们俩先用六七十度的温热水把蛤蟆往里一泡,嗯,蛤蟆的后腿瞪得笔直,身上的粘液也洗了下来。
已经冬眠了大半个冬天的蛤蟆肚子里贼干净,根本就不用收拾,甚至连苦胆都不必处理,吃的时候些许一点点苦味,反倒是起到了一种调料的感觉。
锅里放上油,大片的五花肉放里炒,炒出荤油来,除了葱姜花椒大料和辣椒之外,还得再来一勺子东北菜的灵魂,自家下的大酱。
次啦一声,油香味,料香味,酱香味都混在热气中升腾了起来,那叫一个得劲儿。
添上一勺子开水,把肥硕的蛤蟆一个个地放到汤锅里头,再放一把粉条子,再把两个土豆掰成块放里头。
土豆块这东西有讲究,你不能切成条,也不能切成块,要用锛的,就是整个浪儿的土豆拿在手上,菜刀往里切入半指深,再一掰,就掰下一个土豆块来,这个就叫锛。
要说这不都一样嘛,不都是土豆嘛,不过就是形状不一样而已。
诶,你还真别说,味儿还真不一样,哪不一样,不好说。
不用炖太长时间,二十多分钟,粉条吸饱了汤汁,底汤也收得得粘稠,就连锅边的土豆块,都结了一层焦黄的嘎巴,火候刚刚好。
盛的时候要小心,用大铲子,大笊篱,别把蛤蟆和土豆整散了。
满满的一盆端上桌,桌上架着唐河自制的酒精炉,这玩意儿就是用来保温的,蛤蟆得吃热乎的,凉的就腥了。
红亮的蛤蟆,红亮的粉条子,红亮的土豆块,看着就直淌哈啦子。
林秀儿和沈心怡又炒了两个菜,再拌个凉菜。
在切咸菜的时候,林秀儿单独盛了两盆酱焖蛤蟆,给前院和娘家送去。
唐河还单独留出七八只炖的火候多一点的蛤蟆,这是给老白的。
再看不上这个奸臣,人家也出力了,准准地找到了蛤蟆窝。
猎人不吃独食,谁出力谁就得有一份,这是规矩,哪怕合作的对象是一条狼。
林秀儿还没回来呢,院外传来了车声,接着狗叫声响起,这是生人啊。
唐河出了门,院外传来喊声:“唐哥,唐哥,是我,郭屠美啊!”
虎子看了唐河一眼,都不必他有什么动作,就带着狗群后退,蹲在窝边静静地看着,不再威胁外来人,但是你敢对我家主人不敬,别怪我咬你。
郭屠美这才进了院,在群狗环伺间,抱着一个箱子进来了:“唐哥,给你带了一箱小鬼子的清酒,死老贵的,还没啥度数,不过米香味儿足,给嫂子们当饮料正好。”
都是老熟人了,唐河也不客气,接过来问道:“吃了吗?”
“没啊,这不赶饭点来的嘛!我这总往小鬼子的地界跑,就靠着唐哥家的饭顶着思乡之情呢!”
唐河哈哈一笑,瞅瞅人家这情商,往后不带差的。
唐河领着小郭进了屋,小郭一瞅这蛤蟆,顿时口水直流,想伸手还抓一个,再瞅了一圈,啊哟,大嫂子不在啊,那不行。
林秀儿回来了,三丫和潘红霞一块跟着来了。
小郭赶紧起身,像献宝似的把箱子打开,拎着硕大的大肚瓶子来了。
“嫂子们,来,尝尝这个!”
潘红霞过来瞅了瞅瓶身上的酒精度,然后一撇嘴:“娘们儿才喝这种十多度的玩意儿!”
郭屠美惊呼道:“嫂子真是女中豪杰,这就是给您漱口的!”
“这还差不多,小伙说话就是中听哈!”
潘红霞笑着捶了郭屠美一拳,让他差点原地去世。
唐河本来以为郭屠美是来说小鬼子的事儿的。
结果这兄弟一个字都没提,夹个蛤蟆就嘴对嘴,不停地倒酒活跃着气氛,连吃了仨蛤蟆之后才问道:“诶,咋没看着我小妹嫂子呢!”
“噢,她进山去……”
“咣当……”
门开了,然后是老虎的屁股先进来的,一看那缎子一般的皮毛和健美的身姿就知道是小妹回来了。
再瞅她倒着进来的模样就知道,这是拖着挺大的猎物啊。
唐河啊哟一声,赶紧起身去帮忙,结果小妹已经把猎物拖了进来。
唐河当时就傻眼了,小妹啊小妹,你是捕了点啥啊!
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