第111章 赔本赚吆喝

  许依依连忙把两人请了进来：“同志，你们稍等一下我去给你做卤菜，当然你们也可以进来看看，我们采用的食材都是上好的食材，制作环境也绝对卫生。”
  店铺刚开张，许依依必须得给自己打造一个好名声。
  再加上好味道，这样才会口耳相传。
  何红没想到还能进后厨看，她和同伴对视了一眼，脸上都是好奇。
  “那老板我们想进去看看。”
  文静正在里面卤菜，听许依依要带人进来参观，动作慌张起来。
  没多久，又冷静下来。
  她要好好做，不能给许依依丢脸。
  “这是我们卤菜的师傅。”许依依介绍着：“这是我们用来卤菜的汤底，我们保证这些汤底每日一换，嗯......这些都是我们购买的食材，都是选的高品质原材。”
  许依依介绍完才看向两人：“因为时间短，我只能给你们做些好熟的菜可以吗？”
  “当然可以了！”
  两人猛点头，他们被店铺制作环境的干净程度惊讶到了。
  这地方可比自家厨房干净啊，而且许依依没有说错，用的食材都是比较好的食材。
  她们现在对卤菜的味道越来越好奇了。
  “小文，你挑些好熟的菜，对了看下藕那些熟没有，要是熟了给两位同志装点。”
  许依依说着也帮忙收拾起来，她拿了一个油纸做成的打包袋，往里面装了起来。
  因为是试吃，许依依每一样都只给了一片。
  可就算这样，也是满满一大包。
  两人掂量着手中的卤菜，心道自己可不能占这么大的便宜。
  “老板，我给你拿钱吧，就算祝你们卤菜店开门红。”
  “不用。”许依依笑着摆手：“你们要是吃着觉得好吃就帮我多宣传一下，也欢迎你们下次再来购买。”
  “可这也太多了。”陈红露出不好意思的表情：“放心，好不好吃我也会给你宣传的！”
  两姐妹兴奋的一人拿着一包卤菜往外面走。
  油纸包根本禁锢不了卤菜的香味。
  他们对视一眼，走到拐角的位置，打开一包尝了起来。
  先是挑了一块豆腐皮送进嘴巴里面。
  他们从对方的眼睛里面看到了惊艳：“这......这也太好吃了。”
  这么好吃的东西，许依依还说卤制和浸泡的时间不够。
  那要是够了得多好吃啊？
  “我们下次还来。”陈红激动的说着：“走走走，我们回家给宣传一下。”
  许依依就这样只要有路过的人，都会送一点尝尝味道。
  也不收钱，就说觉得好吃下次再来，帮忙多宣传一下。
  两人看着已经空了的卤菜锅，松了一口气。
  就是文静不懂，许依依这么个送法，不会亏钱吗？
  今天她为了买食材可是花了六块钱呢。
  结果许依依这么一个下午全送出去了。
  而且，她看了有些人就是冲着试吃来的，根本就没有下次再来买的想法。
  “觉得我送的太多了？”许依依笑看文静一脸心痛的样子。
  这年代六块钱确实太多了。
  “是有点，而且好多人都只是想白嫖一口吃的。”
  “可那些不想白嫖的呢？”许依依看着已经空了的卤菜锅：“咱们是新开店面，第一件事情是把名声打出去，让别人知道我们这儿有一家卤菜店并且做的东西卫生又好吃，再结合开业当天八折优惠，再次扩大购买人群，未来我们的收获和今天给出去做对比，我们大赚。”
  文静知道许依依说的是什么道理。
  就是心中有点心疼。
  “行了不说这件事情了。”许依依继续道：“今天教你的东西要全部记在脑子里面，未来我们生意怎么样可全靠味道还有口碑了。”
  文静猛点头：“许姐，你放心我全部都记在脑子里面了，一个步骤都不会忘。”
  其实做卤菜也简单，因为卤料是许依依提前调配好的。
  她只要掌握每一样食材需要煮的时间就行了。
  许依依想到上次的客人点名要吃肉菜，便在心里面计划着买点适合卤的肉菜回去。
  只是鸭货处理起来可比蔬菜复杂多了。
  许依依骑着自行车一路到了肉联厂。
  肉联厂是他们县城的第一大厂，又涉及到衣食住行最重要的一个。
  整个大门看上去豪华不少，门口坐着一个看门的大爷。
  许依依想了下，折返到供销社买了两盒纸烟才又骑着车赶了回来。
  “大爷，你们辛苦了，为了保护肉联厂的安全，每天不辞辛苦的坚守在岗位上。”许依依说着好听的话。
  “这都是我应该做的。”徐达州说的谦虚，内心却得到极大的满足，都说他只是一个破看大门的。
  可肉联厂的第一道安全防线不全靠着自己把守住？
  这小姑娘真懂自己。
  就是怎么莫名其妙的跑上来夸自己一顿？
  许依依拿了一包香烟递给徐达州：“大爷，这是我给我爷爷买的烟，结果他把烟给戒了，大爷给你抽吧。”
  她把烟塞到男人手中。
  徐达州不解的看着手上的烟推拒道：“小姑娘，你这烟也太贵重了啊，你给我这些想让我做啥？我就是个破看大门的，可什么也帮不了你，尤其是对肉联厂不好的事情！”
  “大爷，你瞅瞅你说哪里去了？我一个靠吃肉联厂的肉才长大的人，怎么可能反过来破坏肉联厂的利益？”
  徐达州：“那你是？”
  “是这样的，大爷，我爷爷奶奶都喜欢吃鸭脖子鸭头这样的鸭货，我听他们说这些东西肉联厂有拆开卖的。”许依依解释着：“所以我想来看看，大爷烟你收好，就是你帮不了我，我也不会要回来的。”
  徐达州倒是听到许依依的话，整个人放松了下来。
  他狐疑道：“怎么有人喜欢吃这些东西？好好的肉吃着不香吗？”
  尤其是鸭脖子，上面就没有多少肉。
  鸭头也是又难处理，又没肉吃。
  “这不是我家长辈就喜欢吃这个吗？我也没有办法。”
  “你倒是个孝顺的。”徐达州这才放心把烟装进口袋里面：“你在外面等一会，我得进去问一下，对了，这些东西你要得多吗？”
  “多！”许依依连忙点头：“越多越好。”
  “你家两个老人这么能吃？”
  许依依随口胡扯：“是啊，你也知道上面没多少肉。 ”
  “这倒也是。”
  徐达州慢腾腾的往销售科走去。