第八十八章 点评
作者:轻云出岫
众人从舒曼登场的惊讶中回过神时,却发现菜品已然分好。
蓝斯眼疾手快,一眼就相中了一碗看起来食材格外丰富的佛跳墙,像个得了宝贝的孩子,屁颠屁颠地捧着碗,赶忙给自己妈妈送去。
舒曼见儿子这副模样,总算抬起头,给了他一个眼神。
蓝斯瞬间心领神会,这眼神意味着老妈心情不错,看来这碗佛跳墙送得恰到好处,成功哄老妈开心了。
徐曦看着眼前的佛跳墙,忍不住微微俯身,凑近仔细观察,随后缓缓开口评价道:“观其色,汤汁红亮浓稠,仿若琥珀,食材在其中若隐若现,这卖相极好……你觉得呢?吴……”
她刚转过头,想跟自己的师弟吴黎交流一下品鉴经验,却见旁边的吴黎已经双手捧着碗,埋头大吃特吃起来,那副狼吞虎咽的模样,像几辈子没吃过饭似的。
吴黎听到她的声音,嘴里塞得满满当当,只能抱着碗,转过头,一脸疑惑地看着她,“?”
徐曦无奈地转过头,闭上眼,轻轻摇了摇头,算了,跟他这种只顾着吃的人,实在没什么好说的。
一时间,赛场上安静下来,每个人都在专注自己碗里的食物。
蓝斯满脸幸福地品尝了一番,细细咂摸咂摸嘴,这才缓缓开口评价道:“这道佛跳墙入口的瞬间,就能让人感受到丰富的口感,偏偏层次分明又完美交融。鲍鱼的弹牙、海参的软糯、鸽蛋的嫩滑、瑶柱的鲜美,每一种食材都保留着自身独特质地,却又在醇厚馥郁的汤汁中达成和谐统一,这是目前为止我吃过最美味的菜品了。”
【银河第一馋:对对对,你说的太对了,简直是我的嘴替呀。】
【第一星盗:好吃到流泪。】
【性感大母虫:太好吃了!我就要夸夸,这是路过的星盗吃完那都要感叹好吃的程度!】
【第一星盗:?什么意思,针对我?】
现场的三位幸运观众,氛围倒是格外和谐。
其他两位幸运观众时不时会不自觉地打量着舒曼女士,毕竟元帅夫人的身份摆在那儿,难免让人有些好奇和敬畏。
好在元帅夫人气场强大,这种场面对她来说不过是小菜一碟,她丝毫没有觉得有什么困扰。
舒曼优雅地拿起勺子,在碗中轻轻舀了一勺佛跳墙放入口中,慢慢品尝。
刚一入口,她的眼神便是一亮,随后她便一勺接一勺地吃着,虽然速度挺快,但举手投足间依旧不失优雅。
没过一会儿,一碗佛跳墙就被她吃完了,她略有些不好意思地拿出手帕,轻轻擦了擦嘴,轻声说道:“失礼了。”
“不不不,没有,没有。”另外两个女生连忙挥手,低头看了看自己面前已经空了的两个碗,笑着说道,“我们理解的,这……人之常情。”
舒曼女士笑了笑,大方地说出自己的想法:“我觉得汤汁是这道菜的灵魂,经长时间慢火细炖,汇聚了多种食材的精华,味道浓郁醇厚,既有山海珍馐的鲜香,又有香料调和出的馥郁香气,让人觉得回味悠长。”
旁边的一个女生红着脸,结结巴巴地说:“我也这么觉得的,溪溪真的是很厉害的厨师。”
几乎在场的所有人都被佛跳墙那诱人的香味吸引,纷纷选择先品尝这道菜。
毕竟,在那霸道的香味面前,实在很难有人能抵挡得住。
然而,再美味的美食,终究也会被吃完。
吴黎看着眼前空空如也的碗,脸上满是懊悔之色,忍不住埋怨自己刚刚为什么要吃得那么快,都没来得及细细品味。
他不自觉地转头看向徐曦,眼睛直勾勾地盯着她手中还剩了些的碗,那眼神的意思不言而喻,满脸写着:“师姐,给我分点呗。”
徐曦察觉到他的目光,撇了他一眼,默默转身,直接背对着他,摆明了不想搭理他。
没办法,吴黎只好无奈地转过身,盯着自己面前已经空了的碗发起愁来。
他看了看旁边阿涛做的菜,又看了看云溪做的开水白菜,犹豫了一下,最终还是决定先品尝云溪做的。
他实在是不理解为什么云溪用了那么多调料,最后却把它们又都扔掉,只端上来了一碗看似普通的白菜。
他向来不太喜欢吃这种在他印象中没什么味道的菜。
不过,凭借着这几场比赛下来,他对云溪积累的信任,还是决定鼓起勇气试试看。
他将那碗开水白菜小心翼翼地拿过来,首先映入眼帘的,就是那如开水般澄澈透明的清汤,毫无杂质,在阳光的照耀下,泛着柔和的光泽,仿佛一面精致的镜子,“唔……看起来好厉害。”他忍不住轻声嘀咕。
吴黎轻轻舀起一勺清汤送入口中,醇厚鲜美的滋味瞬间在他的舌尖上绽放开来。他惊讶地睁大眼睛,满脸的不敢置信,又连忙喝了一勺。
他忍不住惊呼出声:“这……这看似寡淡的清汤,实则是每一滴都浓缩了食材的精华,味道浓郁而悠长,鲜美至极,却又不失清爽,毫无油腻之感!这技术实在是太厉害了!”
徐曦听到他的惊呼,半信半疑的转头看了看他。
想了想。她缓缓将筷子伸向开水白菜,夹起一片菜叶。
说实话,她有点舍不得,因为这白菜被精心摆成了一个莲花的形状,甚是好看,这一夹,让她莫名有种毁掉美丽事物的感觉。
然而,菜一入口,她就完全沉浸在这鲜美的味道中,瞬间把刚刚的想法抛到了九霄云外,唇齿间只有那鲜美的味道萦绕。
过了许久,她才猛地回过神来,想起还要点评:“这居于汤中的白菜,选取的是鲜嫩白菜芯,经清汤反复浇淋烫制,白菜不仅吸收了高汤的鲜美,自身的清甜也被巧妙激发,口感脆嫩多汁,清甜与鲜香交织,层次丰富且和谐,太妙了!”
“说实话……我感觉我有点不应该坐在裁判席了。”吴黎凑到镜头前,略带感慨地说,“听云问溪真的是个很厉害的厨师!”
【小乌鸦:啊啊啊啊啊啊,我知道!太好吃了!】
【刁钻嘴巴:我愿称之为本星纪最伟大的厨师。】
【小尾巴:在星际人民苦营养液久已的时候,天降厨神,给黑暗中的星际人民带来绝顶的美味,也指引了一条新的美食之路。】
【离婚带俩娃:前面的,我羡慕你的才华,给您递笔。】
与众人不同的是,云溪自然清楚自己的菜是什么味道,她快速解决完自己那份后,便将目光投向了阿涛的菜。
没错,在佛跳墙那诱人香味的强烈引诱下,几乎全场的人都差点忘了这场比赛还有另外一个主角——阿涛。
云溪看着阿涛做的东西,不禁陷入沉思……这看起来真的很眼熟。
像是火锅?
她带着疑惑,拿起筷子夹起了其中一片肉。如果真是火锅的话,那阿涛在这场注重材料数量的比赛中,确实蛮有创造力的,毕竟火锅在食材容纳量上很有优势。
然而,她刚把肉放入口中,脸色瞬间变得古怪起来,这……这味道。
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