第五十三章 海鲜砂锅粥
作者:轻云出岫
直播下线之后,云溪终于有时间享用自己精心准备的晚餐。
“我的手艺果然很好嘛。”云溪啃一边啃着鸡翅一边评价道。
因为云溪是孤儿的原因,所以她很小的时候就学会了做饭。
而作为一个美食爱好者,她又没有钱去品尝那些美食,就只好自己买菜,对着视频尝试制作,可能是真的在这方面有些天赋吧,还真让她学得像模像样的,味道一绝。
吃完饭后云溪便开始剪辑白天录制的直播,她将整个直播分成两个视频上传上去,之后她也想尽量保持一个视频一道菜的风格,这样比较方便观众们来查找。
随着最后一段视频上传完成,云溪伸了个懒腰,决定结束这一天的工作,反正在星际的现实世界也不会有人来店里买东西,她几点下班都没差了。
第二天一早,云溪简单洗漱后,就直接来到了超市,她打算这段时间每天亲自烹饪三餐,有时间的话就开直播做饭,如果没有时间的话就干脆录制好做成视频,这样就能慢慢积累粉丝量。
将准备好的食材放置在厨房后,云溪就打算开始直播了,然而,当云溪打开星网账号时,她被眼前的一幕惊呆了——一夜之间她的粉丝数量暴增!
她看着1500万的粉丝人数,十分不能理解,她是知道星际世界人很多了,但是也没想到仅仅直播了一次就能有这么多的粉丝,明明昨天直播时她的最高观看人数也没有超过1万啊。
点开热搜榜单,赫然发现自己的名字高居不下,她的账号只有注册时系统自动发布的一条入驻博文,而现在这条博文底下的评论数量显示的是9999+,云溪不可置信的点开评论区:
【性感大母虫:我已经把直播录屏盘包浆了。】
【冰雪之殇·璃·茉:本公主要闹了!为什么现实中吃不到这么美味的菜?】
【第一星盗:如果再吃不到,我要炸毁中央星!】
【厨房杀手:尝试跟着做了一次,结果失败了...谁能告诉我哪里出了问题?】
【煮饭大师:@厨房杀手我成功了!按照视频里的步骤一步步来,味道简直绝了!要不要一起探讨一下心得。】
看到这里,云溪心中一动,趁着热度未减,她要赶紧开始直播制作早餐。
刚一开启直播间,无数网友如潮水般涌入,弹幕瞬间刷屏:
【西红柿就是坠好吃哒:慕名而来,听说是新晋的美食主播。】
【银河拾荒者:昨天晚上就蹲守在这里了,期待今天的直播。】
【星际饿鬼:快看快看,这个主播真的超厉害!】
云溪惊讶地发现自己竟然排进了热搜榜前十位,想来是因为早上开播的美食主播不多吧。
前十的主播有系统特别推荐位,于是越来越多的观众加入了进来。
面对星际观众们如此高涨的热情,云溪深吸一口气,系好她的可爱熊猫围裙,微笑着对镜头道:“大家早上好!今天我们要做的是两道特别美味的早餐,希望大家喜欢。”
【星际饿鬼:早餐!我准备好了,请用美食向我开炮吧!】
云溪微微一笑:“今天的菜可能争议比较大哦,是砂锅海鲜粥。”
【李姐:海鲜?!!我不理解,你们理解吗?】
【涛涛的小迷妹:还以为有什么本事,就会搞噱头。】
【星际饿鬼:呸呸呸,溪溪做饭比什么涛涛好吃多了!他做的菠菜难吃的一批,还有一堆人吹。】
【涛涛就是坠帅的:什么阿猫阿狗都想蹭我们涛涛的热度,无语。】
云溪研究猜到观众会是这种反应,毕竟指望清炒菠菜都炒不明白的星际人民做海鲜?根本就是痴人说梦嘛。
她是故意做这种菜的,毕竟有争议才有热度,有热度才有钱赚呀!
云溪也不管弹幕说什么,自顾自的说起来:“今天的食材是新鲜的虾仁、扇贝和鱿鱼圈,还有我们不可或缺的珍珠米。”她一边介绍,一边将这些食材一一展示在镜头前。
【星际美食家:这个米我知道,超级好吃!我昨天在购物平台找了一圈也没找到同款。】
【不信邪:我信了溪溪的邪,我怀疑那个米根本买不到,她就是来馋我们的,呜呜呜……】
云溪赶忙借机打广告:“这款珍珠米我将会在小店里上架,有喜欢的宝宝可以加购哦~”
云溪昨天的直播也吸引了一部分信任的粉丝,毕竟家常菜在星际世界中也算的上美食了,所以看到云溪直播间打的海鲜标题就慕名而来的也有。
【星际新手厨师:求教,怎么才能让海鲜粥既鲜美又没有腥味?】
云溪微微一笑:“关键在于选材的新鲜度以及处理方式。首先,我们要把海鲜稍微腌制一下,用少量的料酒和姜片去腥。”
【煮饭大师:料酒是什么?】
【很会做饭:姜那种东西居然能去腥?真的不会让粥变得很辣吗?】
云溪耐心解释道:“料酒是一种专门用来烹饪的调味品,在烹制海鲜和肉类时使用可以去腥增香。”
“姜是去腥的一把好手,不会变辣的,等下做好了大家可以自己品尝一下。”
说完,她就从清洗珍珠米开始,每一步都细致入微的展示,她现在是真的想教会这些可怜的星际人民做美食了。
清水冲洗后的米粒晶莹剔透,接着,她又将处理好的海鲜放入冰箱冷藏片刻,以便更好地保持其鲜嫩口感。
当砂锅加热至适宜温度时,云溪轻轻倒入洗净的珍珠米,随后加入适量的清水,小火慢炖。
随着水温逐渐升高,米粒开始慢慢膨胀,散发出阵阵清香。
【星际美食家:看着米汤变得越来越浓稠,感觉特别治愈。】
【星际新手厨师:我也想试试看这种慢炖的感觉了,之前我煮米都开大火的,那样熟的很快。】
在等待的过程中,云溪也并未闲着。
她取出已经腌制好的海鲜,仔细检查每一份是否达到了最佳状态。
此时,砂锅内的米汤已经呈现出淡淡的乳白色,正是加入海鲜的最佳时机。
“现在,我们将准备好的海鲜逐一加入砂锅中,记住要分批次放,不同种类海鲜烹制的时间也有细微差别,这样可以保证每一口都能品尝到海鲜的鲜美,还不会让易熟的海鲜煮的太老。”云溪边说边操作,动作娴熟流畅。
随着海鲜的加入,砂锅内瞬间充满了诱人的香气。弹幕中不断有人发出惊叹声:
【银河第一馋:哇,这香味我受不了了!溪溪,什么时候可以吃啊~QaQ】
【科学养胃:我已经在想象了,寒冷的夜晚捧着这样一碗海鲜粥,吸溜上一口,得多舒服啊。】
粥煮的差不多了,云溪又在上面撒上了一把葱花和香菜作为点缀,一锅色香味俱全的砂锅海鲜粥就此完成了。
云溪将做好的海鲜粥盛入精美的瓷碗中,对着镜头说道:“大家尝尝吧,我保证不会腥的,早上吃一碗很舒服的。”
【星际饿鬼:啊,烫!太美味了!】
云溪:……这位观众的画风真是一如既往啊,有点心疼她的嘴了,话说被数据烫烫应该不会有什么问题吧。
【煮饭大师:没想到这么简单的步骤,却能做出如此美味的食物,真是让人佩服!我今晚就要尝试一下。】
【新手厨师:溪溪,料酒在哪里买啊?】
云溪赶忙说:“在我的小店里可以买哦。”
【煮饭大师:好,现在就去!】
“等等!”看着直播间的观众马上就要离开,云溪赶紧叫住他们,“还有一道菜没做呢,你们确定不尝尝吗?”
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