第一百七十四章 冻梨

  “开席喽！”
  不知谁喊了一声，所有人瞬间正襟危坐起来。
  看到一道道菜被端上桌，众人也都迫不及待的拿起了筷子。
  主食是二米饭也就是大米和小米一起蒸的，在碗里堆成了尖山。
  除此之外还有玉米面窝头和粘豆包
  玉米面窝头和平时的也不同，上面都染着红点，图吉利。
  一大盆黄澄澄的玉米面窝头，在桌子上摞得像一座小山。
  每个人都分到了两个窝窝头。
  凉菜则是拌三丝，就是土豆丝、胡萝卜丝、白菜丝拌在一起，并不是很出挑的菜。
  边上还有一盘咸菜拼盘。
  咸菜拼盘就是芥菜疙瘩和糖蒜。
  除了这些平时就能吃到的菜，结婚这种大场合自然少不了硬菜。
  林知夏朝着桌子上看去，有两道荤菜，已经算得上是很可以得了。
  一道是肉沫白菜粉条炖冻豆腐，另一道是酸菜白肉血肠，但是里面只有5片白肉。
  粉条在盆里纠缠着，里面的汤汁在阳光的折射下显出一点油光。
  桌子上并没有酒，每个桌子上都只放了一个暖水瓶，里面灌满了烧开的井水。
  荤油的味道不断往众人鼻子里钻，馋的众人直咽口水。
  小孩子眼巴巴的盯着盆里面的肥肉，不肯挪开自己的视线。
  众人手上的筷子甚至都甩出了残影，争先恐后的夹向那两道荤菜。
  生怕自己慢一步，就吃不到荤菜了。
  筷子碰撞着粗瓷碗碟，发出清脆的响声。
  猪肉那么贵，除了极个别人家，平时村子里面的人也只有在过年的时候才会舍得割上一些肉吃。
  如果想等着大队里屠宰猪肉，那更是难等。
  想要宰杀大队里的猪，需要提前报备屠宰指标。
  就这样每个人能分到的肉仍然很少，也就勉强能尝尝肉味而已。
  很快，桌子上的荤菜就见底了，就连盘子里的汤汁都被几个人争着用窝窝头蘸着吃完了。
  本来装着荤菜的盘子光洁如新，甚至都能倒映出人影。
  荤菜吃完了，众人手中的筷子并没有放下，而是将目光齐齐转向了一旁的素菜。
  林知夏很快又加入了战局，她看到一旁的土豆炖豆角干，直接夹了一筷子豆角干放入嘴中。
  林知夏将豆角干放进嘴里后，她的眼睛瞬间就亮了起来。
  这道土豆炖豆角干，里面居然是用荤油炒的。
  虽然说炒这道菜用的荤油并不是很多，但是也足够让人能尝得出来有荤油的味道。
  李建国和刘春霞今天摆的宴席可还真是够大方的，居然素菜都是拿荤油炒的。
  很快，众人也都发现了这道菜是拿荤油炒的，这道菜接着两道荤菜之后也很快就见底了。
  每个人的嘴上都是油汪汪的，吃的心满意足。
  等到最后的白菜土豆汤上桌后，这顿宴席也就代表着要结束了。
  李卫东和王秀芹被众人推搡着，坐到主位（一条长凳），面前也摆上了饭菜。王秀芹偷偷看了一眼身边的丈夫，又飞快地低下头，手指无意识地摩挲着那块印着革命口号的新毛巾，嘴角却悄悄弯起一个羞涩而真实的弧度。
  等到桌子上的菜都吃的差不多了之后，又有人端上来了冻梨。
  李建国的母亲抱进来一个蒙着白霜的柳条筐，筐里沉甸甸地卧着黑黢黢、硬邦邦的东西。
  林知夏并不知道这是什么，好奇的看着筐里面。
  只见筐里面那黑漆漆的东西表皮皱缩着，像是冻僵了的铁疙瘩。
  李建国的母亲给每个人手里都递了一个。
  “来来来，一人一个，沾沾喜气！”
  林知夏也从李建国母亲手里接过一个并且礼貌道谢。
  她好奇的打量着手中这块黑漆漆甚至还带着一层冰壳子的东西，实在不知道这有什么用途。
  林知夏看着身边的村民们如何用这个东西。
  只见村民们将手中黑漆漆的这个不知道是什么的东西直接泡在井水中。
  “咔嚓！”
  一声极其微弱的声音响起，冰壳裂开，逐渐融化。
  “小林知青，把冻梨一起放进来，不然你打算就那么硬生生的啃？”
  村民打趣林知夏。
  林知夏也不尴尬，大大方方的将自己的冻梨也放进去，说道。
  “我这不是第一次看见，实在是有些稀奇！”
  众人这时候才想起来林知夏是今年才来的知青，从前并未见过冻梨这种东西。
  “这冻梨，可是咱们东北这边的特产，可好吃了！小林知青，不是我吹牛，你肯定会喜欢冻梨的。”
  林知夏露出一个期待的表情。
  “那我可得好好尝尝这冻梨是不是像各位婶子说的那样好吃！”
  盆里的水以肉眼可见的速度结起了一层薄薄的浮冰碴子。
  而黑色的冻梨们都已经沉在盆底，仍然静静地释放着寒意。
  空气里这时候突然弥漫开一股清冽的而又带着冰雪气息的果香，在林知夏的鼻尖若若有若无的萦绕着。
  “成了！”一个村民经验老到地伸出手指，在冻梨上轻轻一按。
  只见那原本硬邦邦的冻梨表皮，此刻竟然像熟透的柿子皮一般，在村民的摁压下直接软软地陷下去一个小坑。
  “快！趁现在这个凉劲儿！”
  众人哄笑着催促着林知夏拿起盆子里的冻梨。
  林知夏顺势从盆子里捞出来一个，仔细观察着手中的冻梨。
  冻梨沉甸甸的，不断散发着寒气和凉意。
  林知夏将冻梨托在手里，只感觉寒气直透掌心。
  她看着手中那黑漆漆的冻梨，在村民们的科诨打岔下也没有了不敢下嘴的想法。
  林知夏低下头，对着冻梨上面最饱满、最柔软的部分，小心翼翼地用门牙咬开一个小口。
  林知夏听到一声轻微的、带着水汽的破裂声。
  接着一股冰凉清冽、带着浓郁甜香的冻梨汁水，直接冲破了那薄薄的梨皮，进入了她的口腔里面！
  林知夏被冻梨这甜蜜而又多汁的味道直接震撼住了。
  她从前从未吃过这样的水果。
  本来还以为村民们是在夸大其词，冻过的水果哪能有新鲜的水果好吃？
  没想到村民们居然没有骗她，这冻梨果然别有一番滋味。
  﨔