第051章 香味浓浓的猪油面

    下午开工之前，崔娴给那两只小猪拔了一点青草。估计是缓过劲儿来了，没有刚动刀之后那么蔫儿。她一边给挑夫白条，一边盯着那俩小东西。
    林哥提前了一会过来，已经有足够的碎石给他装车。一下午，大家都在忙着干活。
    明天是周五，林哥、崔娴、徐胖子三个人都休息。挑夫们昨天没赚多少钱，还憋了一肚子气，明天崔娴他们休息，又拿不到现钱。
    就都把力气往今天使，恨不得脚下踩着风火轮，一趟一趟的往斜坡上来，也给崔娴忙活够呛。
    看着时间，挑夫们也跑不上两三趟了，崔娴提醒他们最后一趟的时候，拿着所有白条来跟她结算。
    挑夫们也是巴不得，晚上拿到的都是现钱。估摸是最后一趟了，不管多少，就全都跟崔娴这边兑现。
    果然用白条，比用零钱方便的多。大家认可，她也愿意省点事。
    终于到下班时间，她今天是真感觉疲惫了。收拾好东西，上了林哥的车。蔫儿的也不愿意说话。
    林哥也知道，看大家的斗志，她今天也没多少休息的时间。
    正好明天休息，可以好好在家里睡个觉。
    广场分开，崔娴到背人的地方，自行车放大，小猪等所有收来的东西都缩小，放在妥当的地方。
    回去的路上，她骑自行车都没多少力气。下次没必要，她是绝对不会请假的。这些人，为了钱都拼了命的干。
    到大院，盛奶奶正在收衣服。
    “娴丫头回来了，今天挺累吧。”盛老太太瞧着她，跟霜打的茄子似的，眼皮子有点耷拉。
    “可不是，急需要一碗热面条来补充能量。”她早晨出门的时候，特意交代盛奶奶，等她回来再做晚饭。
    换了身衣服，洗好手就钻到厨房。
    昨天吃了太多荤腥，今天俩人都想吃的清淡点。
    崔娴从和面、揉面到擀面，全部都是自己来的。盛奶奶在一边烧火，时不时就夸赞崔娴悟性高。
    这才看过几次，就可以自己做出面条。
    被夸赞之后，更是有成就感。盛奶奶教她的口诀，软面饺子硬面条，崔娴今天和面的硬度很高，醒发好了之后，韧劲儿也很十足。
    擀面的时候，手心跟擀面杖摩擦的火辣辣的。切出来的面条，虽然没有盛奶奶做的那么均匀，也还不错。
    水快烧开，崔娴拿着一个勺子，里面放了一丁点油，把一颗鸡蛋卧在里面。隔着开水，慢慢的把蛋清煮熟。等到蛋清凝固之后，再把整颗蛋放到水里。
    两颗荷包蛋都做好之后，把面条下锅，放了青菜、西红柿。
    快熟了，拿出来两个大碗放在灶台旁备用。又把猪油罐子抱出来，白白净净的猪油，在这个温度下也不太坚硬，勺子在里面一挖就出来了。
    每个大碗里，都放了一勺猪油。又放了点盐巴、酱油等。把热乎乎的面条和配菜都捞出来，放到大碗里。
    猪油接触到热乎乎的面条，慢慢的融化，在碗边油汪汪的，散发着它独有的香气。
    崔娴又在上面撒了点翠绿的葱花，配上一颗圆圆的荷包蛋，卖相丝毫不比面馆的差。
    又在各自的碗里，放了一点面汤。盛老太太拿出来，她珍藏的小磨芝麻香油，一个碗里滴了两滴。
    香油和猪油的味道碰撞到一起，崔娴已经忍不住食指大动。
    俩人端到桌子上，都不顾上多客套，一起大快朵颐。盛老太太装了假牙，还可以嗦几口面，吃的心满意足。