第28章 拜师

  澹宁书斋那边儿，周嬷嬷没再挑别的丫鬟，也没单独设立茶房。
  只在厢房廊下摆了个茶炉，玉墨和周嬷嬷自己烧水炖茶。
  反正世子爷白天总出门，偶尔晚上回来歇宿，倒也不麻烦。
  这么一来，想去书斋守茶房是不可能了，梨月只好在小厨房做长远打算。
  这几天秋盈偷懒，上头赏了夏布做新衣，她针线手艺最好，自己连做了两套，还镶边纹绣弄出许多花样儿。
  她撂下厨房的活儿环环做不来，梨月怕曹大婶骂人，只好自己一肩担着。
  秋盈觉得不落忍，要给梨月做套新衣裳。
  梨月赶紧把赏赐的夏布裁了，让秋盈照曹大婶身量做了套衫裙。
  “澹宁书斋不要人，咱们只混着罢了。你给曹大婶送礼干嘛？干活儿错一点，她抄起扫帚疙瘩就打，脸酸心硬的老东西，送礼她照样打你！”
  秋盈最怕曹大婶儿，不懂梨月为何巴结她。
  梨月不理她胡说，只让她好生做衣裳，衣袖要镶花边儿。
  叮嘱了秋盈做衣裳，她又取出一两银子，趁着中午歇晌，跑去后街熟食铺子买了烧鹅、熏肉、炙羊肉几样肉食。再去临近酒坊里买了瓶好南酒，自己做了一盘玫瑰蒸酥，一盘黄霜乳饼，将这些东西装了两个食盒。
  等秋盈衣裳做好，梨月拿包袱叠好抱着，提着两个食盒，趁晚上跑去曹婶子屋里送礼。
  梨月见识过曹大婶子的功夫，早就想跟她学厨艺。可她是宁国府出身，曹大婶是沈家陪房，一直不曾找到机会。
  厨娘这行当最忌讳偷师学艺，曹大婶子是家传手艺，做拿手菜的时候都背着人，调味与选材，从不让旁人看见。
  梨月虽有过目不忘的本事，也只能偷学鸡尖汤这小小不言的汤水菜肴。
  厨艺中的东西，看了不一定能学会。许多关键地方，就是缺少一两点诀窍。若师傅不肯点拨，任你做三年五载，味道也不对付。
  在凤澜院小厨房，想和曹大婶子学厨的人有不少，大多是婆子媳妇。只凭几句好话，就想学一两样拿手菜，好去外头卖弄。
  这种人曹大婶子一律不教。她自幼在市井混过，对这些小心思了如指掌，她的厨艺是家传之宝，不是卖艺的玩意儿。
  她找徒弟得找个合心意的，最好是年纪小、手脚勤快、聪明机灵。将来传承她曹家的手艺，在御街上开家酒楼，供奉她养老享福。
  厨娘这行当里头，教会了徒弟饿死师傅，曹大婶可不会随意教人。
  凤澜院里的沈家丫鬟，都是锦衣玉食娇气人儿，一个两个都想巴高往上。上等的争当通房半主儿，最不济也要做清闲活儿，厨下的手艺无人肯做。
  曹婶子冷眼看了几年，身边肯学肯做的孩子，也只有梨月一个。
  可她也知道若收梨月做徒弟，沈家陪房要说闲话，小姐那里也通不过。
  “不是我不肯收，是你小月不是自由身。你是宁国府死契丫鬟，这辈子离不开府里。我的手艺交给你无用，跟着你干娘学做小食面点就够了。”
  梨月的干娘柳家的，是大厨房里做面点的，曹大婶子知晓。
  她嘴里推脱着，眼神瞥着桌上堆着的礼物：一套夏日单衣，一瓶上好南酒，四样熟肉两盒点心，外加一根实梗寿字金簪，梨月花五两银子打的。
  这点礼物不多不少，曹婶子虽看不在眼里，心里却有些动了。
  一个粗使小丫鬟，能拿出这些来，也算得上倾家荡产。
  梨月懂得她的心意，连忙磕了几个头，抿嘴笑道：“不敢求大婶儿收我做徒弟，只想给大婶烧火提水打下手。我反正在厨房，婶子使唤我就好。”
  话说到这份上，曹大婶没再说别的，将礼物默默收下。
  她们说好不收徒，只让梨月在她的灶下打杂。
  对于梨月来说，这就已经很好了。她偷看过曹婶子做菜，只刀工、剔骨就够她学一阵子，更别提平日膳桌上的大小菜肴。
  从这天起，梨月就在曹婶子的灶上打杂。
  提水烧火切菜，所有活她一个人包圆儿。
  梨月本就是勤快性子，众人见曹婶子这般使唤她，还道是谁使了坏心。
  只有秋盈、环环两个，背地里说她贱骨头，非上赶着寻苦吃去。
  这天下午无事，梨月在厨房院里洗菜，忽见正房派来个三等丫鬟，踩着门槛子叫唤。
  “一会儿沈三奶奶过来看望小姐，你们好生炖汤水点心。这是咱娘家亲戚贵客，若怠慢了小姐不依！”
  众人点头应了，梨月不由暗自摇头。
  沈氏的脾气真是够乖戾。
  她沈家的亲戚来做客，就嘱咐汤水点心不许怠慢。前些日子宁大小姐来看望她，连一碗热茶都没端上去。
  做媳妇的这样的厚此薄彼，传出去有她什么好处？
  难怪凤澜院这几天冷清，宁大小姐来过之后，再没人来看望过她。
  众人不来探望，沈氏也不出门，日日都在房里憋着。
  梨月心里疑惑，她每日隔着纱窗，看满院儿姹紫嫣红春意盎然，会不会觉得寂寞孤凄？
  正胡思乱想，就见凤澜院大门，几个丫鬟婆子簇拥，一位年轻媳妇盛装华服走了进来，正是沈氏的三嫂沈三奶奶。
  沈氏有三位兄长，长兄次兄是同胞哥哥，都是科举出身。三兄是庶出异母，科举不中是捐班出身。
  沈家娶亲依照旧礼，嫡子们娶的是门当户对的官宦女儿，只有庶出三子娶的是江南巨贾之女。
  沈氏在娘家的时候，却和三嫂最为投缘。
  因为沈三奶奶自谦商贾之女，凡事都捧着小姑子，不似两个长嫂摆架子。而且沈三奶奶是商户攀高门，嫁妆极为丰厚，贴了沈氏许多嫁妆东西。
  梨月早听说小厨房的人提起，沈家三个少奶奶，惟有三奶奶最出挑，不但出落的美人似的模样儿，巧嘴更是十个会说话的男人都比不过。
  今天一见，果然俊眉秀目，是个绝色美人儿。
  梨月正伸着脖子看美人儿，后脑勺早着了一下。
  “惹祸的苗子，平白招了她来，可知没憋着好事！”
  曹大婶子喃喃骂了一句，喝令梨月赶紧烧火，炖细果春茶去。