第414章 栗子糕

  御街上的铺面很多，她们没走到最繁华的地方，就被几家小铺吸引住了。

  先是一家卖羊杂的荤食铺，然后是个卖汗巾手帕的销金铺。

  再往前走几步，梨月终于顺着香气，找到了栗子甜香的来源。

  一间精巧热闹的点心铺，招牌悬得高高的。

  木牌上杏黄底黑漆字，写着“秋记，栗子糕”的字样。

  秋记便是字号名字，说明店主大概率是姓秋。

  底下的小字栗子糕，则是店里主打的吃食。

  这家小店不算特别大，栏柜里头蒸汽袅袅冒着白烟。

  门口还摆着个大炉子，有个小伙计卖力的炒着一大锅干栗子。

  栗子的香味就是这锅糖霜炒栗子散出来的，几乎能飘出一条街。

  “采初姐，咱们买点栗子！”

  糖霜炒栗子这样干果儿，不单是梨月，几乎是姑娘们秋日最爱吃的。

  而且这样东西平时在小厨房不好做，所以大伙儿要吃都是出门去买。

  “姑娘，尝尝我们家的炒栗子！我们还有栗子糕，全京师做的最好！”

  梨月和采初才刚凑上去，就有伙计凑上来吆喝招呼。

  这两样可都不便宜，炒栗子要二十文一包，栗子糕则是五文钱一块。

  双柳小筑里的栗子糕，才卖五文钱一块，定价都算贵的了。

  他们这铺子小没有厅堂可坐，也能卖的这么贵，只怕是有点新鲜东西。

  “给我们称一斤炒栗子，再包两块栗子糕。”

  梨月背手凑过去，看着大炒锅里油亮亮沾着糖稀的栗子，脸上扑面而来，一股子浓重滚热的甜香。

  “哎哟！这栗子糕姑娘不多买两块？也就是今日你们来的早，这栗子糕还有新出锅的，若再晚一点儿，那都没地方买去！我可告诉姑娘你们，平日我们家的栗子糕，这时候早都抢没了，如今就剩这几块了，你们不多买些回去？”

  那个小伙计丢下炒栗子的铲子，拿个小秤去称栗子，用细草纸包了一包。

  丢下秤又去蒸笼里取糕，笼屉里还剩下十来块，他挥着手催梨月多买点。

  这生意经可蒙不了人，梨月和采初都明白的很，同时摇头开口。

  “先来两块尝尝好不好，若是好吃再多买！”

  “姑娘们说的什么话！我们家的栗子糕，全京师都有名气，哪有不好吃的，你们不买一会就没了！真不多买点？就这几块，拿回去姐儿们一起吃。”

  梨月现在是内行人，怎么会不懂这些话的道理？

  卖点心糕饼的铺子，每天宁可少做也不多做，为得就是抻着食客。

  这小伙计实在饶舌，想劝人家多买还说不出漂亮话，两句话来回来去捣鼓，简直把客人都念烦了，比起蒋六儿的伶俐，简直差远了。

  蒋六儿在铺子里推荐栗子糕，那可是要当众张牙舞爪，说一段话本书的。

  说她家的栗子那是孙行者闹天宫，从太上老君炼丹炉里偷出来的烤栗子。

  满嘴天花乱坠胡说八道，把店里店外的孩子们，一个个说的目瞪口呆。

  然后便拿话点孩子们的父母，他们不掏荷包多买点，那可是出不去店门。

  眼前这个小伙计不会说话就不提了，就连他手里拿的秤都是有点问题。

  梨月也算是在市井混过一阵的，对这点大秤进小秤出的偷手，心里有数。

  方才伙计秤炒栗子的秤，眼瞧着就是个不足数，一斤称出来顶多十四两。

  一斤栗子能有多少，梨月不用上手去拿，光是看就能知道。

  只不过她今天出门没打算和人较劲，反正就是几文钱的东西。

  一斤炒栗子五十文，两块糕十文，梨月数了六十文给出去。

  “不用找了。”

  旁边的采初接了栗子包，放在手里掂了掂，就朝梨月摇了摇头。

  “算了，今天我是没脾气，就不和他争秤了。”

  若是平常暴脾气的采初，在府门外买零嘴儿，哪个小贩谁敢少给她？

  她不当场把人骂的狗血喷头决不能罢休。

  不过今天她是哭累了，与伙计吵架的力气都没了，伸手又去接糕。

  方才还满面红光伶牙俐齿的小伙计，顿时涨红了脸，讪讪的翻个白眼。

  他只想着梨月采初衣着光鲜，一看就是不在乎银钱的冤种。

  谁知这两个丫头都不是省油的，连缺秤都能看出来。

  不但看出他耍手段少秤了栗子，竟然还在这里阴阳怪气。

  想要说两句怪话怼过去，又因这里人来人往怕影响自家生意。

  因此只是喃喃自语，翻着眼睛咬着牙，低头咕哝了几句。

  “会不会不说话啊？我们家的炒栗子和栗子糕又不是卖不出去，没钱就别来买啊，真是的……”

  梨月和采初也没走远，就在旁边的地方，默默尝着刚买的栗子糕。

  这个味道当真是不错，香甜干爽不觉黏牙，味道比自己做的还好。

  小小一块糕儿，她们两口就吃完了，再抬头的时候，那小伙计还在嘀咕。

  “你还瞪我们干嘛？快拿铲子炒你的栗子啊，糖霜要糊了！”

  梨月着实是忍不住，指着那口大锅提醒。

  小伙计这才猛然一惊，不顾和她们斗嘴，慌手慌脚去扒拉炒锅了。

  糕儿确实不错，梨月仔细回味，觉得这里头大概用的不只是糖霜，应该还有蜂蜜枣泥，还掺了松子碎白芝麻碎之类的干果。

  “哎，我们把剩下的都买了！”

  梨月反正不觉得什么，走过去指着蒸笼。

  对面那小伙计脸上一红一白，又不能因生气不做买卖。

  于是气呼呼把剩下的糕儿都包了，朝梨月胡乱一丢，又炒栗子去了。

  好笑的是没过多一会儿，后头就又搬出三大笼新蒸好的栗子出来，依旧汩汩冒着香甜热气。

  回宁国府的路上，采初边走边吃炒栗子，又望着梨月手里的糕儿。

  “栗子糕卖五文钱一块，每天能他们赚多少？”

  梨月剥着栗子壳也在琢磨这事儿，她路上掰着手指算，估摸着这间小铺子，每月不算房租，总能有一二十两的收入。

  “做买卖挺不容易，真不应该这样不当回事。”

  采初默默低语，没好意思把话说完。