第5章 番薯：现代你叫我番薯，在古代你应该叫我什么？

  终于，到了收获的日子。
  这一天，上林苑的这片角落不再僻静。
  车马粼粼，旌旗招展。
  大秦的黑色龙旗在风中猎猎作响，肃杀的铁甲禁军将试验田围得水泄不通，隔绝了所有无关人员的窥探。
  空气似乎都变得凝重起来，连鸟雀的鸣叫都稀疏了许多。
  身着玄色朝服的嬴政，在李斯、赵高等一众文武的簇拥下，亲自驾临。
  他的目光扫过那片依旧绿意盎然的土地，最终落在了田边那个皮肤黝黑、穿着粗布短打的年轻人身上。
  陈安站在田埂上，心脏不争气地狂跳起来，周围的气氛压抑得让他有些喘不过气。
  虽然他知道土豆和红薯的产量肯定能让嬴政惊掉一地下巴，但关乎自己小命的事情还是有些紧张的。
  那些平日里高高在上的大臣们，此刻都屏息凝神，目光复杂地打量着他和那片作物。
  有好奇，有审视，有怀疑，也有不易察觉的期待。
  廷尉李斯，面色沉静，中车府令赵高，则微微佝偻着身子，站在嬴政身后，脸上挂着惯常的谦卑笑容。
  “开始吧。”
  嬴政的声音不高，却威严十足。
  早已等候在一旁的老农官，听到命令，连忙带着几个助手，小心翼翼地走下试验田。
  他们的动作熟练，没有用笨重的锄头，而是选择了小巧的木铲，甚至直接用手，轻轻拨开湿润的泥土。
  所有人的目光，都聚焦在那几双手上。
  泥土被一点点刨开。
  很快，圆滚滚、黄褐色的块茎出现在众人眼前。
  不是一个，而是一簇。
  农官继续向下挖，小心地抖落泥土，将整窝的土豆完整地提了出来。
  阳光下，那些土豆显得饱满而敦实，个头远比寻常的芋头要大上不少。
  “这……”
  老农官的手微微颤抖，捧着那窝土豆，像是捧着稀世珍宝。
  围观的大臣们发出一阵低低的惊呼。
  他们虽然不懂农事，但也能看出这东西的不同寻常。
  紧接着，另一边的农人也开始挖掘红薯。
  与土豆不同，红薯的块茎更加粗壮，形状各异，深红色的外皮沾着泥土，却掩盖不住那沉甸甸的分量。
  一窝，又一窝。
  土豆和红薯被不断地从垄间刨出，堆放在田埂边的草席上。
  数量越来越多，个头也一个比一个喜人。
  农官们脸上的震惊，逐渐变成了狂喜。
  他们一边挖，一边忍不住低声议论。
  “乖乖，这一窝少说也有三四斤！”
  “这红薯更大，你看这个，怕是有五斤重！”
  “从未见过如此高产之物！”
  挖掘持续了小半个时辰。
  半亩地的土豆和红薯，堆起了两座小小的“山丘”。
  嬴政示意禁军上前，搬来早已准备好的大秤。
  称重开始。
  数字被大声报出，负责记录的官员手都在发抖。
  李斯等重臣，也忍不住上前几步，紧紧盯着秤杆。
  最终的结果出来了。
  负责计量的农官，声音因为激动而变调，高声禀报：
  “启禀大王！半亩地，土豆收得……收得四百一十五斤！红薯收得……五百零三斤！”
  虽然因为是试验田，种植密度、管理方式都还在摸索阶段，远未达到后世的最优状态，没有达到陈安当初吹牛的“亩产千斤”。
  但这数字，已经足够惊世骇俗！
  要知道，这个时代，粟米、黍稷等主要粮食作物，风调雨顺的好年景，亩产也不过两三百斤。
  这半亩地的产量，折算下来，土豆亩产已达八百三十斤，红薯更是超过了千斤！
  “亩产竟至于此！”
  老农官再也按捺不住，激动地大喊出声，浑浊的老泪纵横。
  现场瞬间安静了一瞬。
  随即，爆发出更大的哗然。
  大臣们个个目瞪口呆，面面相觑，眼神中充满了难以置信。
  八百斤？一千斤？
  这是什么概念？
  这意味着，同样的土地，可以养活数倍的人口！
  这意味着，大秦的粮仓将不再空虚！
  这意味着……
  他们不敢再想下去，但每个人都清楚，这两个貌不惊人的东西，将给大秦带来怎样的改变。
  嬴政的脸上，先是惊愕，随即被巨大的喜悦所取代。
  他快步上前，从草席上拿起一个沾着泥土、沉甸甸的土豆，又拿起一个粗壮的红薯，仔细端详。
  片刻之后，他猛地抬起头，发出一阵畅快淋漓的大笑！
  “好！好！好一个天外仙粮！”
  笑声在空旷的苑囿中回荡。
  陈安的心情终于在这一刻彻底放松下来。
  他看着嬴政那毫不掩饰的喜悦，听着周围大臣们震惊的议论，感受着那些农官和禁军投来的敬畏目光。
  自己这条小命，暂时保住了。
  第一步，也是最关键的一步，稳了。
  嬴政的笑声渐歇，目光再次投向陈安，带着前所未有的温和与好奇。
  “陈安，此二物，该当如何食用？可会繁琐？”
  陈安连忙躬身，压下心中的激动，尽量用平稳的语气回答：
  “启禀大王，此二物食用极为简便。”
  “红薯可蒸、可煮、可烤，洗净去皮之后，亦可生食，味道甘甜。”
  “土豆则需煮熟或烤熟食用，饱腹感极强，可作主食。”
  他顿了顿，补充道：
  “无论哪种吃法，都无需太多佐料，便能品尝其本味。”
  嬴政听完，兴趣更浓。
  “哦？竟如此方便？”
  他当即下令：“取些许过来，就在此地，煮熟了，朕要亲自尝尝！”
  立刻有内侍和禁军忙碌起来。
  临时支起了陶釜，取来清水，将刚挖出来的土豆和红薯洗净，放入釜中，架起柴火开始烹煮。
  等待的时间，总是显得格外漫长。
  大臣们围在陶釜周围，看着袅袅升起的白气，闻着空气中逐渐弥漫开来的、带着泥土清香的甜糯气味，窃窃私语。
  陈安则安静地站在一边毫不担心，味道当然是不用说的，哪怕他没穿越前偶尔也会弄一些来吃。
  差不多半个时辰后，陶釜里的水已经沸腾许久。
  内侍小心翼翼地用木筷戳了戳，确认已经煮透。
  热气腾腾的土豆和红薯被捞出，盛放在干净的漆盘里，端到嬴政面前。
  红薯表皮的裂口处，流淌出诱人的蜜色糖汁。
  土豆则散发着朴实无华的香气。
  就在嬴政准备伸手去拿时，一旁的赵高抢先一步，躬身道：
  “大王，此物初尝，还是让奴婢为您试吃一二，以策万全。”
  陈安心中冷哼一声。
  这赵高，果然是见缝插针，无时无刻不想着表现自己，邀功固宠。