第517章 国家级质检开启！一号盲测样本，全球直播验真身！

  【样本：001号】

  冰冷的激光刻字，没有任何多余的信息。

  那名研究员的动作，精准得像是设定好程序的机器人。他将不锈钢手推车推到江凡面前的检测台上，没有说一句话，只是对着镜头，展示了一下餐盒上完好无损的密封条。

  然后，他用专用的工具，“咔哒”一声，切断了密封。

  银色的餐盒盖被缓缓揭开。

  没有热气，没有香气。

  只有一股冰冷的、属于高端食材的原始气息，扑面而来。

  餐盒内部是一个恒温冷藏格，一块厚切的牛排正静静地躺在吸水纸上。

  那是一块完美的，教科书级别的西冷牛排。

  厚度均匀，足有三指宽。脂肪盖丰 腴洁白，边缘切割整齐。而那块核心的瘦肉，呈现出一种鲜活的、宝石般的深红色。肉的表面，布满了细密、均匀的大理石花纹，如同冬日清晨窗上的冰花，精致而美丽。

  直播间的弹幕，在这一刻出现了短暂的停滞。

  随即，是无数肉食爱好者的集体惊叹。

  【卧槽！这是什么级别的牛排？这雪花……我疯了！】

  【看这厚度和油花分布，M9+级别起步吧？这玩意儿在高级餐厅里，一小块就得四位数！】

  【国家队出手就是不一样！第一个样本就上这种硬货！刺激！】

  【所以，这是哪国的？澳洲的？新西兰的？还是东瀛的和牛？】

  疑问，瞬间充满了整个屏幕。

  所有人都知道，产地，是决定一块牛排价值与安全的核心因素。

  江凡没有说话。

  他的目光落在那块牛排上。

  ‘哇……’

  脑海里，饕餮幼崽发出了好奇的感叹。

  ‘好漂亮的一块肉肉……像红色的果冻……宝宝想舔一下……’

  它能感觉到，这块肉里蕴含着纯粹而丰沛的能量，没有任何辐射或者污染物的“坏东西”味道。

  它很干净。

  江凡对着镜头，做了一个手势。

  另一名穿着厨师服的工作人员，立刻从一旁走来。他的面前，是一个同样锃亮的不锈钢操作台，上面只有一个电磁炉和一口厚底的平底锅。

  没有黄油，没有黑胡椒，没有海盐。

  甚至没有一滴油。

  研究员用长柄镊子，夹起那块牛排，精准地放入了锅中。

  “滋啦——”

  一声轻响。

  肉块接触到灼热的锅底，表面瞬间收缩，蛋白质与脂肪开始发生奇妙的美拉德反应。

  一股浓郁的、霸道的肉香，混合着炙烤后的油脂香气，开始在演播室内弥漫。

  ‘香！好香！’

  饕餮幼崽的口水已经决堤了。

  ‘是好吃的肉肉的味道！宝宝的肚肚在唱歌！咕噜咕噜！’

  那股香气是如此的纯粹，没有任何杂质，就是肉本身最原始、最巅峰的香味。

  工作人员的动作一丝不苟，严格按照秒表计时，精准地为牛排翻面，确保两面受热均匀。

  几分钟后。

  一块表面焦香酥脆，内里却依旧保持着柔嫩的五分熟牛排，被放在了白色的瓷盘里。

  没有花哨的摆盘，没有诱人的酱汁。

  只有一块肉。

  它被送到了江凡的面前。

  江凡拿起刀叉，切下了一小块。

  刀刃划过肉块，几乎没有遇到任何阻碍，能清晰地感觉到肉质纤维的细腻与柔嫩。

  切面上，粉红色的肉汁微微渗出，如同晨曦中的玫瑰。

  他叉起那块肉，放入口中。

  下一秒。

  一股澎湃的肉香，混合着丰 腴的油脂，如同温柔的炸弹，在他的口腔里轰然引爆！

  瘦肉的部分，充满了浓郁的牛肉风味，带着一丝野性的甘甜。而夹杂其中的脂肪，在口腔的温度下迅速融化，化作一股甘美的暖流，包裹住每一寸味蕾。

  ‘好吃！’

  ‘好好吃！像在吃一朵香喷喷的云彩！’

  饕餮幼崽发出了幸福到极致的喟叹，金色的能量暖流瞬间涌入，滋养着它的核心。

  【叮！】

  【检测到蕴含纯粹‘生命力’与‘风土’的能量……】

  【菜品名称：未知来源·顶级雪花西冷牛排】

  【综合评定：88分】

  【能量收益：+80点】

  【系统评价：一块非常优秀的牛排。草场的阳光，纯净的水源，精心的谷饲，都在这块肉里留下了印记。它几乎是完美的。】

  几乎？

  江凡的咀嚼动作，微微一顿。

  他敏锐地捕捉到了系统评价里，那个微妙的词。

  他闭上眼睛，细细地品味着口中那块牛排的余韵。

  肉香依旧浓郁，油脂依旧甘美。

  但是……

  在那股巅峰风味的背后，他尝到了一丝极其微弱的，几乎无法察觉的异样。

  那不是变质的酸味，也不是不新鲜的腥味。

  那是一种……“疲惫”的味道。

  就像一个长跑运动员，在冲过终点线后，肌肉里堆积的、尚未完全散去的乳酸。

  肉质的纤维，在舌 尖上，缺少了那么一丝丝应有的、鲜活的弹性和韧劲。它很嫩，但嫩得有些松散，不够紧 致。

  ‘宝宝……’

  饕餮幼崽也感受到了。

  ‘这个肉肉……好吃是好吃……但是……它好像有点累了……没有刚看到的时候那么精神了……’

  江凡睁开了眼睛。

  他看向镜头，表情平静。

  “这块牛排，品质非常高。”

  他开口，声音沉稳。

  “肉质顶级，风味浓郁，油花甘美。可以说，它代表了现代畜牧业的顶尖水准。”

  直播间的观众都松了口气。

  【吓我一跳，还以为第一炮就要哑火。】

  【看来也不是所有进口食品都有问题嘛，怪哥还是很客观的。】

  江凡顿了顿，说出了他的最终判断：“我的综合评定是，88分。”

  随着他的话音，身后那面巨大的智能玻璃墙上，同步浮现出两个鲜红的数字：88。

  弹幕在短暂的停顿后，再次活跃起来。

  【88分！很高了！看来是块好肉！】

  【优良级啊，我就说嘛，这个分数很中肯！】

  然而，江凡的下一句话，却让所有人的心，又提到了嗓子眼。

  “但是。”

  一个简单的转折词，让整个直播间的气氛瞬间凝固。

  “在这块牛排的纤维深处，我尝到了一丝不应该属于它的味道。”

  江凡放下了刀叉。

  “一种……极其细微的酸。”

  “不是腐 败的酸，而是一种类似于细胞在经历了‘无氧呼吸’后，产生的疲惫感。它的肉质，缺乏了一点鲜活肌肉应有的弹性和张力。”

  他看着镜头，给出了自己的判断。

  “如果我没猜错，这块牛排在它的旅途当中，经历过一次不正常的温度波动。”

  “也许是几个小时，甚至更短。”

  “它的冷链，断过。”

  话音落下，全场死寂。

  直播间的弹幕，在静止了三秒后，彻底炸了。

  【我靠？这也能尝出来？】

  【冷链断过？这他妈是人舌头？这是质谱仪吧！】

  【吹牛的吧！这也太玄学了！疲惫的味道？这是什么形容词？】

  【我不信，除非有证据！这太反科学了！】

  质疑声，瞬间占据了主流。

  所有人都觉得，这太夸张了，超出了常识的范畴。

  江凡没有反驳。

  他只是平静地，转过身，指向身后那面巨大的智能玻璃墙。

  “证据，就在那里。”

  瞬间，巨大的玻璃墙亮起。

  一行行复杂的数据流，如同瀑布般在屏幕上闪过。

  最终，画面定格在一张覆盖了全球的物流轨迹图上。

  一个红点，从南半球的某个点出发，跨越重洋，最终抵达了华夏的港口。

  在地图的旁边，是这张【样本：001号】的详细信息报告。

  【样本名称：澳洲M9级和牛西冷】

  【产地：澳大利亚，昆士兰州，某某牧场】

  【官方评级：优秀】

  看到这里，直播间的观众还觉得一切正常。

  但紧接着，报告下方，一行用红色加粗标注的【冷链物流全程温度监控报告】，让所有人都闭上了嘴。

  那是一条平稳的、维持在零下1.8摄氏度的蓝色基准线。

  但在太平洋中段的某个时间点上，这条蓝色的线，出现了一个极其短暂的、向上的微小尖峰。

  温度，曾一度回升到零上3摄氏度，并持续了45分钟。

  虽然很快就降回了标准温度，但这个小小的断点，如同一根刺，扎在了所有人的眼睛里。

  屏幕上，一行最终结论，被放大到了极致。

  【冷链完整性：存在瑕疵。】

  【对食品安全影响：无。】

  【对风味及口感影响：可能导致肌纤维轻微酸解，产生细微的口感变化。】

  轰！！！

  直播间的弹幕，消失了。

  所有人都像是被一道天雷劈中了天灵盖，大脑一片空白。

  他……说的是真的。

  他不仅尝出来了。

  而且描述得，和国家级实验室给出的最终报告，一模一样！

  短暂的死寂后，是火山喷发般的、混杂着敬畏与恐惧的狂潮！

  【神……这是神……】

  【我的舌头只能分出咸和淡，他的舌头能分析冷链数据？！】

  【我错了，我不该质疑怪哥！这根本不是玄学，这是我无法理解的科学！】

  【完了……澳洲的牛排产业要地震了……这一口下去，可能比东瀛那一下还狠！因为这证明了，怪哥说的每一个字，都是可以被数据验证的绝对真理！】

  玻璃墙后。

  总控室里，周建国看着屏幕上那几乎要冲破服务器的弹幕洪流，脸上那公式化的表情没有变化。

  但他的手，却在身侧，悄然握紧了拳头。

  成了！

  江凡，这柄国家最锋利的“利剑”，今日，正式开锋！

  他对着麦克风，下达了指令。

  “继续。”

  演播室内，那名研究员对着江凡微微躬身，随即推走了那辆装载着牛排残骸的手推车。

  紧接着，合金门再次滑开。

  另一名研究员，推着一辆一模一样的手推车，安静地走了进来。

  车上，同样放着一个银色的，完全密封的金属餐盒。

  餐盒上，是另一个冰冷的编号。

  【样本：002号】