第207章 美味上桌！顾方舟：这趟可是来着了！

  这盆扣三丝放在桌上的时候，顾方舟的口水都快要流下来了。
  但他也只能先忍着。
  毕竟饭菜还没有上齐，这时候动筷子肯定是不礼貌的。
  看到顾方舟吞咽口水的反应。
  赵部长忍不住哈哈大笑起来：“方舟啊，我们第一次吃到陈宇凡做的菜的时候，也都是这个反应，习惯了就好。”
  “你别看小陈同志年纪不大，但他懂的菜系可多，不管是京菜、鲁菜、淮扬菜、川菜......甚至是粤菜，他都会做，而且绝对的正宗，哪怕本地人吃了也要赞不绝口！”
  顾方舟听闻，有些惊愕。
  “这么厉害！”
  如果是一个年纪大的老厨师，会做的菜系多一些，还没什么好惊讶的。
  但陈宇凡毕竟只是一个二十岁的年轻人。
  而且本职工作还是钳工，而不是厨师。
  那就有些让人惊愕了。
  学做这么多菜，是需要耗费大量时间的。
  “小陈同志身上最让人琢磨不透的一点，就是他会的东西太多了，不管什么东西，一旦上手马上就能学会。”
  赵部长有些骄傲的说道。
  “原来如此。”
  听到大领导这样说，顾方舟对于陈宇凡的医术也开始有些好奇了。
  陈宇凡在医学方面，难道也颇有造诣？
  “大领导，您谬赞了。”
  陈宇凡在一旁笑着说道：“我也就是平时没事干的时候，喜欢自己瞎琢磨，没啥厉害的。”
  “你们稍等一下，还有几道菜，我去端过来。”
  在陈宇凡离开之后。
  顾方舟看着桌上的这盆扣三丝，不住的吞咽口水。
  哪怕一口都还没尝。
  但他也能够感觉的到，这道菜的口味......实在是太正宗了。
  就是最纯正的家乡的味道。
  一时间，顾方舟对于后续的几道菜也充满了期待。
  “等着吧，后面的菜绝对更让你大开眼界！”
  赵部长自信的说道。
  刚才陈宇凡制作宝塔肉的时候，他可是在旁边看到了过程。
  那道菜的精细程度......简直超乎常人想象。
  虽然他也没有见到最后的成品。
  但光是脑补一下，就知道绝对不普通！
  ......
  厨房之中。
  陈宇凡把糖醋排骨、清炖狮子头、文思豆腐都端到了餐厅后，终于来到了今天这顿饭的重头戏。
  掀开锅盖，随着热气升腾。
  一股扑面而来的浓郁肉香味，也瞬间萦满了整个房间。
  “真香啊！”
  哪怕是陈宇凡自己，都忍不住感叹道。
  毕竟他也饿肚子半天了，胃口大开。
  锅中的模具被蒸的滚烫，正常来说肯定是要带着隔热手套，才能去触碰。
  但陈宇凡也不需要这个步骤。
  他现在的体质强到变态。
  再加上有劲力隔绝，根本烫不到他。
  拿起盛有宝塔肉的模具，陈宇凡又寻来了一面大盘子，整个扣在了上面。
  随即，迅速翻转过来。
  枣红色的浓郁汤汁流淌而出，裹挟着芽菜和猪肉的香味。
  他将模具缓缓提起。
  这整个宝塔肉的形状，终于完整的展现了出来。
  因为内部有芽菜作为填充，所以那薄如蝉翼的五花肉，可以一圈一圈的垒起，并且组成了一个十多层高的枣红色的晶莹宝塔。
  把一块方方正正的五花肉。
  做成一座晶莹剔透的宝塔。
  这便是这道菜的厉害之处所在。
  这是巧夺天工般的手艺。
  陈宇凡一手端着这盘晶莹剔透的宝塔肉，另一手端着一碗调配好的汤汁，来到了餐厅之中。
  当他把这盘菜放在桌上的时候。
  周围几人不约而同的发出了一道惊呼。
  这样的菜品......
  谁见过啊！
  或者说，能把菜做成这副模样，哪怕不品尝味道如何，也必须要夸赞一句。
  因为这菜肴本身，已经是一件艺术品了。
  “还有这样的菜？”
  顾方舟吃惊的张大了嘴巴。
  如果说前面几道菜，他已经对陈宇凡的厨艺产生了认同。
  因为那几道菜都是非常正宗的杭帮菜、本帮菜的口味。
  哪怕他还没尝。
  但光是看和闻，也能感受的到。
  那么这道宝塔肉，则是让他对于“厨艺”这两个字，都有了全新的认识和理解。
  菜......竟然还能做成这样！
  如同博物馆中的艺术品一般美好，让人都不忍心动筷子了。
  “别急，还要浇上料汁。”
  陈宇凡拿着一个小碗，把枣红色的料汁顺着宝塔的顶端缓缓倾斜而下。
  由于这道菜是甜口的。
  料汁中有大量的糖，所以有些许粘稠和浓郁，就顺延着这座晶莹剔透的宝塔，一层一层的流淌下来，仿若无数个小瀑布组接在了一起。
  “真好看啊！”
  众人皆是震惊。
  尤其是顾方舟。
  他甚至有些庆幸。
  幸好今天有时间休息，来到了赵部长这里做客，不然哪有机会看到这种厨艺啊！
  “这道菜便是——宝塔肉。”
  陈宇凡开口解释道。
  当然，也不用他多说。
  这道菜的形状，就已经完美的和菜名呼应上了，一目了然。
  “诸位请吧。”
  随着陈宇凡入座，这顿饭也是终于可以开吃了。
  总共有五道菜。
  毕竟参与这顿饭的人，其实也就大领导、顾方舟、陈宇凡三个人。
  不能太铺张浪费，四菜一汤已经是刚刚好了。
  大家拿起筷子，不约而同的先伸向了其它的菜肴。
  虽然都想尝尝这宝塔肉的味道。
  但它的造型实在是太完美了，完美的让人不忍心将其打破。
  “这味道，绝了！”
  一块糖醋排骨入口。
  顾方舟顿时就被折服了。
  排骨肉质鲜嫩，脱骨软烂，几乎可以做到入口即化。
  而且糖醋味型拿捏的极其准确，酸甜醇厚，所有的一切都是恰到好处的。
  此时，他算是明白为什么赵部长那么喜欢吃陈宇凡做的饭了。
  这让谁来......也把持不住啊！
  在其它几道菜都品尝完了之后，众人的目光都集中在了宝塔肉上。
  这座闪亮着枣红色光芒、晶莹剔透的宝塔，实在是太过于夺目了，吸引着每个人的注意力。
  “快吃吧，再不吃就该凉了。”
  陈宇凡苦笑道。
  “那我就不客气了。”
  赵部长咽了下口水，也不再客气了。
  伸出筷子叨起了一块薄薄的五花肉，送入了口中。
  瞬间，无比丰富的口感和味道，仿佛在他的口腔之中爆开。
  肥而不腻，入口即化，软糯醇香，浓郁肉香带着鲜甜味道，仿佛在舌尖上跳舞。
  顾方舟也紧随其后。
  细细咀嚼这片肉，能感受到每一种调料的添加，都并非多余的，而是不可或缺的。
  此时，所有的肉质口感，和那丰富的调味，都交融在了一起。
  化作了这美味的源泉！
  “这道菜真是又好看，又好吃，真是艺术品般的存在！”
  赵部长激动的说道。
  陈宇凡自己也品尝了一口。
  确实美味，不枉他费尽心神制作了将近两个小时。
  几个人也不多说话，都埋头猛吃起来。
  像是担心抢不过别人似的。
  足足四菜一汤，十几分钟的时间里，竟然被他们一扫而空。
  而且并不是陈宇凡吃的多。
  其中大半，都是赵部长和顾方舟吃的。
  两个人吃饱喝足后，靠在椅背上，满脸的幸福和满足。
  顾方舟：这趟...可是来着了！
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