第三十五章:开发新产品

作者:木知心
  苏夏知道还有两年就要改革开放。
  为什么改革开放很多国营厂子面临倒闭,那就是刚愎自用,不肯接纳新事物。
  等到改革一开放,华国庞大的市场,那些外国企业肯定会马不停蹄的过来抢占市场。
  雅客,阿尔卑斯,上好佳……
  那也是红极一时的,把大白兔的市场挤占的是断下式下降。
  这些话苏夏自然是不会说,但是目前看来眼前的厂长还挺有远见的。
  听完厂长的话,调味师傅这才感觉到,刚才自己的见识短浅。
  “苏夏,你刚才不是提议可以增加几个口味嘛,要不厂长在这,你说说看呢。”老一点的王师傅老奸巨猾,他从厂长的话锋听出厂长想开发新口味。
  但是这种难题,他们可不想接,主要是万一接了,市场反响不好,万一亏了,他们可是吃不了兜着走。
  张文斌见是苏夏提出来的想法,不禁走过去跟苏夏握手,“咱们厂子做五仁,枣泥月饼都做了几十年了,是时候添加几个新口味了。”
  “苏班长你有没有什么好的想法?”
  此时几个班长还有几个调味师傅,面点师傅,考核员,整个考核部差不多三十几号人,纷纷等着看苏夏的笑话。
  尤其是那个调味师傅的眼神,还扯着嘴角,就等着看笑话。
  苏夏才懒得搭理那些人,她直接问厂长,“你去了南方,是不是吃到过广式月饼?”
  “吃过,吃过,不过人家都是凤梨馅,柚子馅,橘子馅,他们是就地取材,节约成本。”
  张文斌微微蹙眉,感觉开发新口味还真难。
  “他们能就地取材,那为什么我们不能就地取材?”苏夏很严肃道。
  此话一出,所有人都愣住了。
  尤其是刚才的王师傅,只觉得眼前的小丫头是个人精,这是厂长提出来的口味,到时候有什么不好那可都是厂长的事情。
  要是卖的好,那苏夏可谓是前途一片坦荡,完全不只是关系户那么简单了。
  “这个我怎么没想到呢?”就连张文斌都傻眼了,只想着开创新流派,怎么没想着先去抄作业,这不但能降低风险,还能事半功倍。
  “咱们北方有啥来着?”张文斌一时激动到两眼放光。
  “哈密瓜口味,苹果口味,香梨口味……”苏夏不紧不慢道。
  其实苏夏还有更多口味,但是她可不是什么好心人,热心群众,那些后世卖爆的口味,她才不要说呢。
  等到时候,她接下整个食品厂,她再研发那些大爆口味。
  不过苏夏刚才的口味也能红火一阵子,但是苏夏可不只是想当班长,现在车间可是还缺个主任的。
  再说了苏夏刚才说的口味,就算他们厂子不做,搞不好今年人家南方的厂子就已经开始做了。
  尤其是那红极一时的哈密瓜口味。
  张文彬听的拍手叫好,“苏夏你是高中毕业对吧?”
  “嗯。”苏夏睁眼说瞎话。
  “那你回去的时候帮我写一份策划书,到时候我们配制部就按照你的策划书进行学习。”
  “我可以出配料表的,这样还能节省时间。”苏夏很自信道。
  完全不像瞎说话。
  所有人再次惊呆了。
  “你会做水果味的月饼?我们吃都没吃过。”
  “是啊,估计也就厂长吃过了。”
  “这口味没个十天半个月,肯定是研发不出来的。”
  所有人都不愿相信,纷纷窃窃私语。
  苏夏上辈子上辈子就在食品厂呆过,更复杂的口味她都能做的出来,更何况这种简单的馅料。
  “明天给我一天时间,我在家就能把口味调好,把配方写好,后天拿过来给你们。”
  “不耽误你们生产时间,还有饼皮咱们也得少用80%的白糖,因为馅料比较甜。”
  纵使苏夏说的信誓旦旦,所有人都是不相信苏夏能把配方搞出来。
  其他几个班的班长甚至“切”的几声,拿着几个破了皮的五仁月饼,走了出去。
  “走吧,走吧,干活去,别听人家吹牛逼了,到时候咱们活没干完,她是关系户又不用加班。”
  “就是,走,干活去,俗话说看花容易绣花难,那嘴说话就从来不榨一榨,那话的水分都能把我们淹死。”
  “哈哈哈……”
  厂长听的不以为意,苏夏也是。
  “要是你信得过我,可以带我去领材料,后天给你交配方。”苏夏眼神坚定,“生产策划书,销售策划书我一并给你写好。”
  “好,我这就带你去领材料。”张文斌对这些碎言碎语并不放在眼里。
  他是厂长,有责任引导厂子走向好一点的未来。
  只不过这些人一辈子,也没怎么出去过,更别说对新事物的接受度了,他到时候直接拿销售数据来说话就行。
  领了一大袋子材料,张文斌自掏腰包拿出三十块钱,“虽说咱们有个水果糖车间,但是没有水果你也知道的。”
  “这个钱你拿去买水果,放开了买,再怎么样,那成本肯定没有五仁的高。”
  苏夏很赞成的连连点头。
  两人聊了许久关于食品开发的问题,苏夏这个话匣子,无论厂长抛出什么问题,她都能接得住。
  导致张文斌觉得跟苏夏,有种一见如故的感觉。
  “我想请你帮个忙可以吗?”趁着这个机会,张文斌把心里早就想说的话,给说了出来。
  “你说,我肯定两肋插刀。”对面可是厂长,苏夏把意气先甩出去再说。
  “我想请你嫂子刘桂花吃个饭,你帮我牵个线行吗?”
  他是打听过了,刘桂花的男人去世了,这就是他报恩的好时候。
  “我回去问我嫂子哈。”苏夏扯着嘴角,挤出一抹笑,这是惦记上她的年轻版奶奶了。
  不过替奶奶养养鱼,好像也不错哦!
  等到下班时间,苏荷看着苏夏拎了一大包糖,还有油,她吓得瞪大眼睛。
  “你可不能偷东西,快点还回去,就算是班长也不能偷的东西。”
  这把苏夏搞得哭笑不得,苏夏把事情的来龙去脉告诉苏荷。
  苏荷皱着眉质疑道:“你会做月饼馅?”
  这种冲击力不亚于,一股电流给她劈的外焦里嫩,她妹妹煮面,那面上都能飘着一股黑烟,现在居然会做月饼馅?
  “不瞒你说,之前都是为了……为了……周震去学的,可如今……”苏夏欲言又止,做出一副悲痛欲绝的样子。
  她可不能暴露身份。
  苏荷作为姐姐更不会在妹妹的伤口上撒盐,心疼的拍拍苏夏的后背,“没事,咱们往前看,日子肯定是越来越好的,人家离婚都离了,退婚更不算什么。”
  “那你打算离婚吗?”苏夏见缝插针的能力一绝。
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