第148章 一定会想尽办法留住他们。

  所以对酿酒工艺要求很高。
  工业部为何需要这种高度数的酒呢？”
  何雨柱摇头回应：“这是工业部的机密，不便对外透露。
  总之我们就是想要七十多度的烈酒，如果找不到就算了。
  日后如果有合作机会，还会再来的。”随后何雨柱离开了酒厂。
  途中，
  陈雪茹好奇地问：“这么快就走了吗？”
  何雨柱笑着答：“当然，他们没70度以上的烈酒，那自然要走。”陈雪茹继续问：“可你不是打算跟他学酿酒技术么？”
  不仅她好奇，徐慧真也竖耳细听。
  何雨柱笑答：“刚刚不是已经学到了嘛？
  赵飞鹏把酿酒技术的全部流程都给我们展示了，我已经记录下了所有步骤。
  接下来只需回去自行钻研，试着研发出适配的白酒。”陈雪茹惊讶地喊道：“哎呀，你刚看了一遍，就全都懂了吗？”
  何雨柱点头说：“大概明白些，具体成效还得靠实践检验。”以他的聪慧和勤奋，成功只是时间问题。
  顶多三天应该能摸索出70度烈酒的酿酒法。
  徐慧真提示道：“其实酿酒并非想象中简单，我对赵飞鹏有些了解。
  他展示的酿造流程定有保留核心技术。
  毕竟酿酒过程中稍有差池，就会功亏一篑。
  赵飞鹏正是摸准这一环节，才敢于公开流程给你看。
  你若是真要着手试炼的话，建议尽量少用些粮食。
  以免失败导致浪费。”酿酒业所需的粮食数量不小。
  在这个粮食物资宝贵的时代，徐慧真担心何雨柱过多消耗粮食进行实验，万一失败得不偿失。
  何雨柱回应道：“这点我很清楚，我会适量用一些粮食去试验。
  倘若失败也没关系。
  毕竟现在市场上也没有超过70度的烈酒，我只能亲自探索才能解决需求。”徐慧真嘴张张又闭上，最终没问出口有关工业部的事。
  毕竟两人交情还没达到能无顾忌问询的程度。
  但这勾起了她的兴趣心，她觉得何雨柱充满神秘色彩。
  随后，何雨柱把徐慧真送回小酒馆并说道：“今天真的要谢谢你，待以后我酿好了白酒，必给你送来表示感谢。”
  徐慧真笑着摆摆手说：“没事，举手之劳而已。
  况且你还胜过我，我心中很是佩服。”告别徐慧真后，何雨柱将陈雪茹送至布店。
  之后，何雨柱来到工业部拜见上级领导。
  领导此刻正在苦思毛熊工程师的事宜，见到何雨柱急切问到：“柱子，你找到70度以上的烈酒了？”
  何雨柱摇头答道：“去了趟酒厂，没有。
  不过我学到了酿酒过程，想自己尝试一下。”接着，他把所需物资清单递给了大领导。
  此时的高层领导也只能抱着最后的希望，但凡有一线可能都不愿放弃："好，我立刻给你调配设备和物资。
  不过你千万不要擅自行动。
  事情要是真的无法达成，也不要强行尝试，若是为了此事伤了身体，那就是国家的重大损失了。"何雨柱应声道："好。"仅仅半天的时间，大领导就把所有需要的东西都准备妥当交给了何雨柱。
  短短三日过后，何雨柱在酿酒技艺上已然大有精进，并且成功摸索出了七十度酒的酿造配方。
  他当机立断，着手进行酿造。
  第一步是挑选原料。
  粮食作为酒的根基，通常会选用高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物与豆类，要求颗粒饱满均匀，新鲜且无虫害霉变……
  接着便是制曲的环节。
  一种方式是借助谷物发芽生成的酶使原料糖化，之后利用酵母将糖转化成酒精。
  另一种则是用发霉的谷物制成酒曲，借其中所含的酶完成谷物的糖化与发酵过程。
  发酵是第三道程序。
  普通的白酒一般发酵十天就已足够。
  而这次何雨柱致力于酿造高度烈酒，采用独家的方法使得发酵步骤成为关键环节，需要一个月之久来提升酒的烈性。
  这一步若成功，后面的工艺就会顺理成章。
  何雨柱兴冲冲地向大领导报喜："赵叔，我已经研究出七十度烈酒的配方并已开始投入酿造，现在正处在发酵阶段。
  只需要再等一个月，就可以产出超过七十度的烈酒了。"
  大领导闻听此言兴奋得站起身来："真的吗？"何雨柱笑着肯定回答："嗯，绝对没问题。"大领导开怀不已："太好了！柱子，你真是让我刮目相看。
  厨艺惊人也就罢了，还这么擅长创造发明甚至精通酿酒之道。
  这段时间为了苏联工程师的事我是忧心忡忡，头发都愁白了不少。
  天天收到的都是老柳和老王传来的坏消息，导致我都难以入眠，茶饭不思。
  总想着如果这次不能通过那些苏联工程师套取出技术资料，我就真是愧对祖国了。
  没想到你今天带来了如此振奋人心的消息，可真是替我省了无数的心神啊！"就在这个时候，柳成业推门进来，浑身带着浓浓的酒气，一边揉着头一边唉声叹气。
  看着这些研究员，何雨柱心中颇为敬佩，这些人原本是做学问的科学家，为了一番目的却每天拼死喝白酒，简直要成了酒坛子里泡的人。
  柳成业一脸愁容地诉苦："领导啊，真是不容易啊。
  这些苏联工程师简直是千杯不倒，把我们都快给喝垮了，简直就是个个赛过牲口啊。
  按理说人喝了酒都会有酒精积累在体内，这段时间我们也狂灌了不知多少白酒，结果怎么也消解不了，感觉全身浸满了酒精。
  每次一喝酒就像受尽折磨，而且很容易醉倒。
  可是那些苏联工程师却是喝完酒一个个精神焕发，跟喝水没什么两样。"
  大领导听后哈哈一笑："这段时间确实是辛苦你们了。
  现在有个好消息告诉你，何雨柱已经研究出来了能够达到70多度的白酒，这次一定能把这些苏联工程师给放翻。"柳成业顿时眼前一亮，震惊地说："啊，你说的是真的？柱子真的办到了？"大领导点头确认："没错，难道你还质疑柱子的能力吗？既然他说已经搞定，那就一定没有问题。"柳成业满面欣喜："那真的是太棒了！"
  眼看就能让他们喝醉，再从他们嘴里套出技术细节。"白酒在哪？我还真没见识过70度的白酒是什么样，拿来瞧瞧。”
  大领导却摇头说：“还不行，发酵还得等一个月。
  所以你们得再等一个月。”
  柳成业听了呆住，随即苦笑：“大领导，恐怕不行了。
  我听安德烈讲，再过两天他们就要走了，时间根本不够啊。”
  大领导道：“老柳，就差最后这点事了。
  前面那么多困难都闯过来了，这就像九九八十一难还剩最后一劫呢。
  无论如何也要想办法拖延着不让他们走。
  要知道若非何雨柱，我们连成功的可能都没有。
  现在有了机会，
  要是因为留不住这些工程师而失败，那我们工业部就成了历史罪人。”柳成业点头称是：“大领导说得对。
  柱子都能把烈酒搞出来，
  我们也不能掉链子。
  一定会想尽办法留住他们。”
  何雨柱说：“我也多给他们做些美食，争取多挽留几天。”大领导说：“大家辛苦了。
  要是最终成功，那你们就是功臣。”半个月过去了。
  工业部用了各种办法，但苏联工程师还是执意要走。
  于是大领导、柳成业、王广安等几位科长聚在一起忧心忡忡。
  大领导脸色凝重地说：“大家还有什么法子能把他们留下？只剩半个月了。
  可不能在最关键的时刻出差错啊。”