第119章 突然的结束

  回到白云观，久久不语。只是开始给白云子做饭。
  第一道，土豆球。
  准备食材：土豆、淀粉、火锅底料、葱花、芝麻
  做法步骤：
  1、准备土豆并切成厚片，把土豆片放入蒸锅中，水开上汽蒸15分钟。
  2、蒸好的土豆捣成泥，放入两大勺土豆淀粉，揉成面团后搓成小土豆球。
  3、起锅烧水，水开下土豆球，大火煮至飘起，用冰水投凉，若没有冰水就用自来水多投洗几遍，投凉后控干水分。
  4、起锅烧油，放入一块火锅底料小火慢熬出红油，加入半碗清水、少许胡椒粉、盐、生抽酱油、小蚝油，大火烧开。
  5、下入土豆球炖煮2分钟，淋入少许水淀粉，熬制汤汁粘稠，撒上葱花和芝麻即可。
  第二道，干煸四季豆
  准备食材：四季豆、麻椒、八角、辣椒段、葱蒜末
  做法步骤：
  1、准备清洗干净的四季豆，中间切一刀备用。
  2、空碗中放入盐、十三香、鸡精、白糖、酱油、生抽、一小勺清水、少许蚝油，搅拌均匀。
  3、起锅烧油，油温五成热下豆角，大火炸制4到5分钟，至豆角呈虎皮状微微变黄，捞出控油。
  4、锅留少许底油，放入所有配料，大火炒制出香味。
  5、倒入调好的料汁，大火烧开收浓汤汁。下入炸好的豆角，翻拌均匀出锅
  第三道，地三鲜
  准备食材：茄子、土豆、青红辣椒、蒜末
  做法步骤：
  1、准备茄子、土豆、青红辣椒。将土豆切成两毫米的大厚片，装盘备用。茄子滚刀切块放入大盆，青红辣椒切块。
  2、空碗中加入少许生抽、酱油、蚝油、少许盐、三十香、鸡精、半碗清水、一小勺土豆淀粉，搅拌均匀。
  3、茄子中淋入几滴清水，加入一大勺淀粉抓拌均匀。起锅烧油，油温五成热下土豆，中火慢炸至金黄飘起，捞出控油。
  4、调大火下茄子炸30秒，用漏勺推动，炸至表皮金黄酥脆，捞出控油。青红辣椒过油炸10秒，迅速捞出。
  5、锅留少许底油，下蒜末爆香，倒入料汁熬制粘稠。下入炸好的土豆茄子，翻拌均匀出锅。返回搜狐，查看更多
  ，简单的三道菜做完，林少安只是静静的坐在那看着白云子慢慢的吃着。
  白云子没有说话，只是吃这。
  等吃完饭后，林少安恭恭敬敬的跪下，给白云子磕了三个头。
  “师父，恕徒儿不孝。”
  白云子泪满眼眶。抬头望天，久久没有说话。
  “这就是命。这命运啊，两次了。”
  林少安走了，白云子那一块真的痛恨。但许久，白云观安静下来了。
  回到四合院。
  林少安开始给家人做起饭。
  第一道，麻辣小龙虾
  小龙虾洗干净备用，青蒜和香葱洗干净切段备用，姜和蒜切片、葱头切丝备用，花椒一小把、甜酱1勺、干辣椒切段备用。
  锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。
  再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒，干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。
  至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。依次放入少许白酒炒匀。
  大火烧开，转小火烧约三分之一汤汁，再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。最后大火收汁即可
  第二道。蟹
  煮蟹法
  洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。
  一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。
  蒸蟹法
  水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶。
  蒸十五到二十分钟。
  秘籍蟹
  把蟹处理干净，切成4～6块。
  起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。
  把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。
  把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可
  咖喱花蟹
  花蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍。
  洋葱切丝，柳丁切片，红辣椒切小菱形，姜腌制好的花蟹沾上少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
  起油锅炒香洋葱丝，再加入b料以小火炒出咖喱香味后，到入1杯水与螃蟹一同干烧，烧至汤汁快收干时勾薄芡。
  螃蟹冬粉煲
  蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍；白、红萝卜切片，姜切片，葱切段备用。
  将腌渍好的蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
  起油锅爆香姜片，葱段，再加入b料，白、红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味，到入沙锅中，放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可。
  在随便炒了几个菜。
  等大家回来后，一家人开始吃饭。
  晚上。
  林少安一一亲了自己的八个孩子。
  来到书房。
  乔三丽四人都在。
  “你们。”
  “我们都知道，能不能不去？”
  林少安没有说话，思索许久摇了摇头。
  “家里的东西你们自己看着分了。
  什刹海那四合院四美和三丽你们去住。故宫旁边的四合院晓晓你们姐妹两区住。这些年来我的诊金都分好了，你们去各自都有，好好照顾孩子。”
  说完林少安闪烁消失不见了。
  乔三丽哭着抱着乔四美。
  清晨，乔三丽带着孩子和乔四美搬家了，王晓晓这是带着孩子继续住在四合院。
  王晓月则是带着孩子出去了。
  白云观。
  白云子看着老马，那一颗他真想打死这个老友。
  最后，白云子从此闭门谢客。而林少安也慢慢很少被人提起，那个天才班的少年，那个白发惊艳了许多人的少年。
  香江，娄晓娥收到了一笔巨额财产。
  脚盆鸡，铃木园子也接受到了一张股份转让书，那一颗，铃木园子风了一半开始寻找林少安，只是随着时间的流逝，林少安也慢慢淡出人们的脑海。