第七十六章冷饮被毁
作者:石兰
徐氏一噎,这是责怪她来晚了?
作为娘家人,确实该来早些,可她怎么甘心来给江婉清长脸面?这个时辰过来就算不错了。
江婉清将人请到前厅,有问的就介绍一下,大家客客气气的寒暄一阵也就算了,也有拉着江婉如夸赞的。
徐氏原本还想摆母亲的谱好好管束下江婉清,可一听厅中人的身份,瞬间就老实了。
明威将军府的大奶奶田氏,广宁伯府的老夫人蔡氏、大奶奶李氏,安顺侯府的大奶奶,还有定襄伯家的,国子监祭酒谢家的太太,哪一个对江婉清都和和气气的,她怎么还敢在众人面前摆架子!
徐氏突然又后悔起来,当初就不该答应这件婚事,凭白让这死丫头爬到了自己头上!
再一看江婉清头戴整套的金镶白玉头面,身穿大红绣百蝶穿花的蜀锦外衫,里面是雪青色素锦中衣,下着湖蓝织金飞鸟滚五彩水波花纹的裙子,又喜庆又大气。
徐氏暗暗打量,只这一身衣服就值二三十两,在看那金镶白玉的头面,玉质温润通透,一套下来大大小小十几件,至少也要五六百两。
当初的一念之差,没想到竟把她推进了福窝!
可后悔也没用,总不能让江婉清和离了,徐氏气闷不已,只好闷头喝茶。
各家来的小姑娘们不多,总不过十来个,担心她们在厅中坐的无趣,便由贺霜、贺雪领着去玩。
园里的亭子里摆上了冰盆,西北边的翠筠阁也布置好了,翠筠阁前有一小片竹林,竹子长得十几米,遮住一大片阴凉。
本来江婉清还担心贺雪不懂事、贺霜不爱说话,托了三房的贺雯、贺露帮忙照顾,没想到贺霜在家中不怎么说话,在外人面前说话处事还算周全,也能调解小姑娘们之间的摩擦。
就是贺雪孤高自傲,对家世不高的姑娘们很看不起,引得不少姑娘颇有微词。
不过这东昌伯府一向没规矩,前些年姨娘都能当家,她看不起人也不算什么。
就是因为东昌伯府这些事,大部分人家都不愿意让姑娘们过来做客,以免跟着学坏了。
除了那十分亲近的人家,其余人家只是送了贺礼,有抹不开情理的就让家中小辈过来庆寿,反正贺家没有正经长辈,与江婉清同辈即可。
又因为这日不是沐休假期,有官职的不便过来,只让家中子弟来磕头拜寿。
待人来得差不多了,江婉清便招呼着大家移步院中去听戏。
顾嬷嬷先一步通知戏班和在园中伺候的人,待宾客们过去的时候,一切准备就绪,只等着贵人们点戏。
今日来客中以广宁伯府的老夫人蔡氏为长,她看在往日与贺霖母亲的情分上才过来看一看江婉清,今日一看她容貌秀丽气质脱俗先喜欢了二分,又见府里下人规规矩矩的,那杜姨娘也没敢出来招摇,又喜欢了二分。
她高兴,也愿意给江婉清做面子,当即就先点了一出《闹天宫》,王氏又谦让着让徐氏点了一出《义侠记》,后又点了几出热闹的打戏。
寿宴嘛,就要热热闹闹的。
江婉清是没有功夫休息的,她在秋水榭招呼众人看戏,时而又被管事的叫走说话,时而又要去看看姑娘们如何了,简直没有一刻空闲。
这不,厨房的荣华媳妇又急急忙忙的跑来,“二奶奶,刚刚做好的杏苏饮被个不长眼的丫头打翻了,这可怎么办?”
杏苏饮是冷饮,正准备给大家端来消暑的,没真想刚从井中提出来,就被那死丫头跌撞打翻,两桶杏苏饮流进了井里,导致厨房的井一时也不能用了。
荣华媳妇又气又急,她被江婉清提拔成管事,月银涨了体面也有了,她珍惜的很。
这十来年,当家主母换了三个,除了伯爷安排的那几个管事,其余地方的管事都换过了,所谓一朝天子一朝臣,她如今被江婉清提拔,就得忠心为江婉清办事,若事办的不好,想拉她下来的人多的是!
她一心只想着不出差错,每日守在厨房,千叮咛万嘱咐的,没想到竟被一个做粗活的丫头算计了。
等今日忙完了,定要那死丫头好看!
如今厨房由荣华媳妇掌管着,采买又是顾伯操办盯着,杜姨娘找不到机会动手,最后用了这伤敌一千自损八百的招,东西是毁了,那小丫头也毁了,至少现在已经被关在柴房里了。
江婉清可不信是那丫鬟鲁莽,失手打翻了东西。
“还有其他的冷饮吗?”
“只有酸梅汤和绿豆汤,是给各府跟来的丫鬟、小厮准备的。”
江婉清略想了想,“你别急,另做一道凉饮,取冰凿成米粒大小的碎渣,加糖,再捣些葡萄汁浇在上面,再切些新鲜水果堆放在上面即可。”
冰是现成的,厨房就放着不少,略一凿就能凿碎,新鲜果子也有,做起来应该不会太费时间。
这道鲜果沙冰是小时候在外祖家吃过的,当时有个表姐不喜欢那甜腻腻的蜜豆,便换成了新鲜水果,后来又尝试了好几种方式,最后发现加了葡萄汁的最好吃。
后来江家夏日是不舍得用冰的,江婉清就再也没吃过,不知怎的今日就想起来了。
这鲜果沙冰也算是新鲜吃食,总比先做酸梅汤、绿豆汤要好看,要是她第一次待客就拿出一道酸梅汤、绿豆汤这样简单的冷饮,那就丢人丢到家了。
荣华媳妇喜道:“还是二奶奶有办法,这不就是蜜沙冰吗,不过是把蜜红豆换成了鲜果。”
“对,先去做吧,厨房看好,有事了派人来叫顾嬷嬷。”
荣华媳妇一惊,应了一声就往厨房跑。
今日厨房本就是重中之重,她怎么能轻易离开?若是有人觑着她不在的空隙搞破坏,那这场宴会就被搞砸了!
不行,她得赶紧回去!
画雨跺脚气道:“等宴会结束了定要好好审审那丫头!”
江婉清没时间计较这些,先去看了姑娘们,估摸着时间让画雨去厨房看,“温度上来了,看那沙冰做的如何了,每碗不必多放,毕竟沙冰太凉。”
画雨匆忙去了,江婉清便又回到了秋水榭。
不过片刻,画雨带着人便把沙冰抬来了。
里面的沙冰浇上了盈紫的葡萄汁,配上红色西瓜瓤、白绿色甜瓜丁,盛在白瓷碗里煞是好看。
在旁边伺候的丫鬟们把沙冰摆放在众太太、奶奶面前,立即就引起众人赞赏,“这沙冰不稀奇,难为你们能想到浇葡萄汁。”
“心思巧,做得好看,咋一看是紫色沙冰,慢慢一搅,又看到西瓜瓤,真真是紫里透红。”
江婉清亲自端给广宁伯府的蔡老夫人,“老夫人您这碗沙冰放的少,您尝一两口?”
老年人身子骨弱,这样的冰寒的东西不能多吃,蔡老夫人也只敢尝了一两口。
虽然冷饮上的有点晚了,到底也算有惊无险的过去了,也给江婉清和厨房的人提了个醒,之后的饭菜都看护的很严,让厨房之外的人找不到破坏的机会。
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