第73章火锅
作者:漫漫亦有期
雅间内。
陆景珩心急如焚正在来回踱步。
他时不时地瞥向门口,一脸地期待和焦急。
完全没有了胃口的他,现在好像又突然有了胃口,肚子也不争气地咕咕地叫了几声,
很是期待地等着顾栖晚会做出什么菜来给他品尝。
此时,厨房内异常热闹。
顾栖晚上次展示厨艺时,那几道色香味俱佳的菜肴已经让聚贤楼所有的厨子都为之惊叹。
而这一次,她又要大展身手,他们当然是不会放过么这么好的学习机会了。
顾栖晚正在做准备工作,一众厨子就已经围了过来,准备观摩学习。
她站在灶台前认真地忙活着,丝毫没有受到这群围观群众的影响。
她确定了这次要做的菜。
火锅。
其实这些时日,她已经多方打听过了。
大渝国目前还未有火锅出现。
火锅在现代可是全民追捧的美食。
热辣鲜香的滋味,丰富多样的食材,
而且现在还有她精心特制的肉丸子,那可是颗颗Q弹可口,肉香四溢。
单是想想,都让人流口水了。
她就不信,征服不了这些古代人。
她要用自己做的肉丸子作为火锅主打食材,
当然,火锅底料是最为关键的。
她在空间里,万里挑一,选择了味道最正的火锅底料。
为此,她还精心挑选了丰富多样的食材来作为搭配。
各种新鲜的蔬菜,各种菌菇,还有嫩豆腐,豆皮,粉条。
考虑到陆景珩出生富贵人家,从小生活优渥,
想到他那刁钻的嘴巴,每次看到他吃自己做的食物,都好像不是很满意的样子,
所以他定然对吃食是极为讲究的,想来每餐都少不了各种高端的珍稀食材。
要做出一道真正让他满意的火锅,单单这些普通的食材肯定是不够的。
所幸,聚贤楼是清泉县最大的酒楼,更是大渝国全国连锁的陆家产业。
所以这里的海鲜品种不在少数。
她从中挑选了不少的新鲜海鲜再搭配。
顾栖晚为了这次的火锅,她从陆府借了一千两银子出来后,
便第一时间拿着火锅灶子的设计图,到了集市上的铁匠铺子,
足足花了五十两银子,让师傅连夜加急帮忙赶工赶出来的。
这火锅灶不仅有双层隔热,还能防止烫伤,
而且还有很是巧妙的通风口,可以让炭火充分燃烧,又能让火锅始终保持最佳的温度。
火锅灶为铜质炉身,长相精致好看,
顾栖晚刚拿出这只造型独特的火锅灶,一下子就吸引了一群厨子的目光,
他们纷纷议论起来,
“这玩意怪新奇的,我在厨房里干了这么多年,还从未见过这般模样的炉灶,这真能做出啥特别的吃食不成?”
“可别说,上一回顾小娘子做寿那几道菜,可够我们学一阵子的了,这回,我可得仔细看着,说不定,又是什么难得一见的美味。”
“对呀,上次我没看仔细,回去自己琢磨着,怎么也做不出那个味来,这一次,我可得好好记下来,不然可又得忘了。”
“没错没错,顾小娘子这次来,就是为了跟咱们掌柜谈合作的事情,她与公子说好,做出公子满意的吃食,合作便达成,这一回,她定是要放大招了,咱们可得抓紧机会好好学学才行。”
顾栖晚听着正在围观的大厨们的议论声,心里暗暗高兴。
在她看来,这些见多识广的大厨们说的话,无非是一句句对她的夸赞,和光明正大的偷师。
在现代的时候,她下班后买菜回到出租屋内独自做饭,
精心做出的菜肴也只能自己品尝,没人分享,更没人夸她的厨艺。
可现在在古代,这些大酒楼的厨子不仅认可和关注她,还夸赞与追捧她的厨艺。
她能不开心,能不激动吗?
顾栖晚听着他们对自己的夸奖,有条不紊地开始着准备工作。
她往灶里加了一些炭火,不一会儿,锅子就被烧得温热,
接着,将提前熬制的老母鸡猪骨汤倒了进去。
这些汤都是经过她长时间的熬制,已经炖煮成乳白色,很是鲜香。
接着,又将一包火锅底料倒了进去,香味一下子在周围弥漫开来。
黎伯同样站在一旁认真看着她的一举一动。
他在陆家负责管理酒楼生意已有几十年。
这些年里,来往应酬,他见过形形色色的人,可谓阅人无数。
可他见到顾栖晚的第一面,他就觉得这女子不一般。
将来定会有一番大作为。
现在看来,果然他没看走眼。
回想起自家公子对她的态度与关注,黎伯更是忍不住地露出欣喜之色。
如此一位出彩的女子,若是与自家公子......
想来自家公子已然二十,不知有多少名门闺秀,商户之女倾心于他,
可他始终不为所动,皆入不了公子的心。
可眼前的这位女子,浑身散发着一股独特的魅力,
公子对她上心,是在情理之中。
随着火焰的加热,精致的锅里开始咕噜咕噜地冒起了泡来。
浓郁的鲜香瞬间弥漫了整个厨房。
香味太过于诱人,所有的厨子们皆忍不住地流起了口水。
所有的一切都已经准备妥当。
就等着让人请陆景珩亲自过来尝试了。
其实刚开始她是打算直接在雅间开灶,当着陆景珩的面开灶展示厨艺的。
可她怎么也没料到,一开始还聊得好好的,那只花孔雀突然就变了脸。
还那么着急让黎伯将她带来了厨房。
也好,让他自己冷静冷静。
毕竟,生着气吃火锅,对身子也不好呀。
时间也过去有一个时辰了,想着他估计也已经消气了吧。
顾栖晚礼貌对黎伯说道,
“黎伯,您可否让陆掌柜亲自过来尝试,这锅里热汤滚烫,这火锅挺烫的,实在有些不好移动。”
黎伯应声后便亲自往雅阁的走去......
PC站点如章节文字不全请用手机访问www.ddxsmf.com