第443章 白狐两口子

  “你们两个先歇一会儿，我过去瞧瞧。”
  李卫民走到尸体前，弯腰摸了摸黑瞎子的肚子。
  肚皮脂肪贼老厚，看样子冬眠之前黑瞎子没少吃东西。
  经过一番估算，李卫民拔刀在最适合下刀的位置。
  割开黑瞎子的肚子开始人工降温。
  甭管啥时候。
  只要猎物死了，猎人第一件事情便是开刀放血。
  野兽种类，大小，凶悍程度各不相同，但是有一点是相同的。
  死亡以后，尸体脏器会在很短的时间内腐烂。
  若是不能马上降温，说啥都晚了。
  半个小时后，黑瞎子血淋淋的内脏被李卫民掏了出来，往里面放进一把把的雪团。
  “怎么又是一颗铁胆……”
  李卫民撇了撇嘴。
  算上上次弄死的黑瞎子，李卫民近期已经收获了两只铁胆。
  虽说铁胆价值远在菜胆之上，可是和金胆比起来，十个铁胆都比不上一个金胆。
  换成其他猎人，能够打到一只铁胆已经算是过年了。
  对李卫民来说，也就是这样。
  “你们两个也别看了，赶紧过来帮忙，把这头黑瞎子的膝盖骨给我剃出来，再把它的两只前掌剁了。”
  李卫民取出香烟点上一根，放在嘴里抽了两口，用来盖过身上那股血腥味。
  “姐夫，都说熊胆好吃，我还没尝过是啥味儿呢，要不咱们中午就吃熊掌吧。”
  郭文斌吞了吞口水。
  李卫民隔三岔五地进山打猎，带回不少的熊掌。
  只不过郭文斌一次都没有吃到过，不但郭文斌没吃过熊掌，高虎也没有尝过熊掌是啥滋味。
  见状，李卫民苦笑道：“不是不舍得给你们吃，只是烹制熊掌要花不少的时间，即便是一切从简，也要五六个小时，现在是中午，估计到晚上才能吃到嘴里。”
  “晚上就晚上呗，反正咱们也没啥事儿。”
  郭文斌满不在乎地愿意等到晚上。
  本次进山狩猎，三人其实都没有什么明确的目的。
  李卫民仅仅是想打一些飞龙回去给媳妇炖汤。
  既然不赶时间，李卫民也就不再多说啥。
  烹制熊掌非常复杂，如果按照正统流程走，起码要三天时间。
  先是将熊掌洗刷干净，放在冷水中浸泡48小时。
  期间不断地更换凉水，一直到熊掌变软，凉水保持清澈。
  这个时候，仅仅是对熊掌进行了第一步的处理。
  之后将熊掌放入加有各种调味料的老汤锅进行二次烹煮。
  二次烹煮的时间约在五到六个小时。
  直到熊掌吸收了调味料的味道，才算大功告成。
  三人如今身处大山当中，没那么多条件对熊掌进行精细加工。
  李卫民决定一切从简，直接进行烹煮。
  找来石头堆成灶台，将白雪倒进锅里，底下添上柴火。
  很快，白雪融化成了开水，李卫民拿着处理好的两只熊前掌丢进锅里，将随身带来的花椒大料盐，一股脑倒了进去。
  两个傻小子吵吵嚷嚷想要吃熊掌，至于最后的味道怎么样。
  李卫民可不敢保证。
  只管给他们做，能否下咽就是他们的事情了。
  反正李卫民又不吃。
  几个小时说长不长，说短不短。
  郭文斌和高虎围着锅边东拉西扯，等着大功告成品尝熊掌的美味。
  李卫民也没有闲着，把已经降下温度的黑瞎子分割成几大块，费力地搬到爬犁上。
  之前带队围猎，李卫民一共分到了两千多斤肉。
  自家留下几百斤肉过冬，其余肉卖给了村大队和供销社。
  最终，姜德华答应以每斤一块钱的价格进行收购。
  这头好死不死遇到了李土匪的黑瞎子，身上的肉约有三百斤。
  回去以后联系姜德华，如果供销社继续收，还按照一斤一块钱的价格卖过去。
  三百斤，就是三百块钱。
  能够将兽肉卖到一元一斤，放在当今绝对是天文数字一样的价格。
  没办法。
  各公社最缺的就是食物。
  有了食物，才能安抚躁动的盲流子。
  因此，食物成为维护稳定的重要基础。
  食物的多寡关系着各个公社主任，相关负责人头顶上的帽子。
  别说是一块一斤，两三块一斤，他们也愿意买。
  “姐夫，还有多久才能炖好啊？”
  郭文斌滚流着口水，眼睛直勾勾地望着锅里的熊掌。
  “都告诉你们了，熊掌不是几个小时就能做好的，什么时候煮得软烂，什么时候才算好。”
  李卫民说道：“你找点东西试试，看看这只熊掌有没有炖烂。”
  郭文斌拔出自己的猎刀往锅里插去。
  “姐夫，好像还有点……姐夫？”
  感觉熊掌还是有点硬，郭文斌正要告诉李卫民，发现李卫民目光看向别处。
  高虎顺着李卫民的目光看去，错愕道：“白狐！”
  听到白狐两个字，郭文斌连忙放下手里的刀。
  几十米开外的雪地上，两个小东西正向这边缓缓移动。
  天色还没有完全黑，依稀能够看清移动的动物是两只全身没有一点杂毛的白狐狸。
  大山中生活着各种飞禽走兽，狐狸是最常见的野兽之一。
  大部分狐狸通体为红褐色，或者棕黄色。
  至于白色的狐狸，则是少之又少。
  白狐又被称为吉兽。
  若是能在山里看到，代表着好事即将来临。
  “卫民哥，看样子两只白狐狸是被锅里炖肉的香味吸引来的，这么干净的白狐狸可不多见，要是能把它们的皮扒下来，恐怕能卖不少钱。”
  “姐夫，白狐皮确实不多见，趁着天还没黑，咱们现在动手吧。”
  郭文斌和高虎跃跃欲试。
  白狐皮毛价格不菲。
  曾经是旧社会达官显贵最喜欢的兽皮之一。
  价值仅次于虎皮。
  李卫民冷冷地说道：“你们是不是忘了山里的规矩？”
  “没忘啊。”
  高虎下意识道：“不打怀崽子的野兽，也不打……卫民哥，你是这两只狐狸中有一只是母狐狸，并且怀着崽子？”
  三人当中，以李卫民的狩猎和赶山改善经验最为丰富。
  一眼看出后面的白狐狸肚子微微发沉。
  下身那啥整整大了一圈，明显就是怀孕了。
  另一只白狐狸走起路来有些不自然。
  如果没猜错。
  公狐狸应该是在捕猎过程中受伤。
  媳妇饿了肚子，受伤的公狐狸才会找人类讨要吃喝。