第162章 心血酒
作者:东门大官人
“都别开枪,我要活得八杈鹿!”
李卫民有耐心静静地看着四只猎犬围捕八杈鹿,高虎和郭文斌已经没了耐心,分别端起枪准备直接解决了这头八杈鹿。
千钧一发之际,李卫民伸手拦住二人。
就在刚刚,李卫民想起一桩重要的事情,八杈鹿身上血之所以贵重,不仅仅因为具有的其他野鹿没有的药效,更因为八杈鹿的心头血是不可多得的奇珍妙药。
甭管八杈鹿个头有多大,哪怕是四五百斤的大型八杈鹿,心头血也就只有二两到四两。
也正是因此,少之又少的心头血药效胜过所有的鹿血。
而一旦开枪将八杈鹿干掉,心头血也会失去药效。
紧接着,李卫民不加犹豫加入战团,将手里的半自动步枪当成冷兵器,使用枪托狠狠地撞击着八杈鹿的脑袋。
四只猎犬各威风凛凛,全都有着丰富的捕猎经验,遭猎犬围攻,八杈鹿俨然失去抵抗能力,不曾想到人类不讲武德,跟着加入战团。
猝不及防的八杈鹿那还有反抗能力。
不到一根烟的时间,成年八杈鹿被李卫民用枪托打得头昏眼花,倒在地上无力地挣扎着。
“你们两个还傻愣着干什么?赶紧拿绳子将它给我绑上,连夜扛回去放血。”
听到这句话,郭文斌和高虎这才如梦方醒,手忙脚乱地掏出绳子过去协助李卫民将八杈鹿五花大绑。
呵斥住想要咬死八杈鹿的四条猎犬,李卫民擦了擦头上的汗,来不及休息,拔出猎刀砍下一根粗树枝。
将树枝两头简单处理一下,李卫民随即将它当成挑杆,三人合力将八杈鹿绑在树枝中间。
李卫民和高虎一前一后地抬着八杈鹿,郭文斌负责牵着猎犬。
赶在天亮之前,三个人回到大河村。
听到外边有动静,已经睡下的郭文秀当即被吵醒,冲着窗户说道:“谁在外边?”
“媳妇,我们回来了。”
“卫民?你们怎么大半夜回来了?”
耳听李卫民几人回来,郭文秀一头雾水。
走之前,三人说是要在山里过夜,怎么这么快就回来了?
同时,李柔,李月,杜贵芳也从炕上醒过来。
走出门一看,几个人大吃一惊。
李卫民,高虎,郭文斌三人有气无力地坐在地上,一头体型硕大的八杈鹿被三个人捆绑得像个粽子一样
“媳妇儿,大妹,赶紧准备盆,我现在就要放血。”
能够抓到一头活的八杈鹿,李卫民认为自己的运气绝对好到没朋友,此时不开刀放血更待何时。
闻言,郭文秀和李柔连忙回屋,端来好几个大盆。
看了看几人疲惫的模样,李柔说道:“哥,你们应该还没有吃饭吧,要不我给你们弄点东西吃?”
“赶紧的。”
李卫民有气无力地说道:“这头八杈鹿不但凶猛,被我们捆上也不老实,一路上没少挣扎,折腾我们几个累得前心贴后背。”
高虎跟着说道:“八杈鹿这玩意疯起来,简直比野猪还要难对付。”
望着几个人的狼狈模样,郭文秀又好气又好笑。
为了鹿血,三人全副武装地进山,李卫民还去找了梁大力借来猎犬。
咋咋呼呼地进山狩猎,大半夜扛着八杈鹿回来,一个个累得气喘吁吁,真不知道他们到底图什么。
休息一会儿,李卫民招呼高虎,配合自己放血。
给八杈鹿放血的过程不算复杂,步骤和杀猪差不多。
将八杈鹿平放在地上,用刀割断八杈鹿的脖子,底下放着接血的大盆。
相比于只有几两的心头血,八杈鹿身上的鹿血着实不少。
花了大半个小时的工夫,李卫民足足放了二十多斤鹿血。
到了最关键的取心头血环节,李卫民亲自动手,拿刀小心翼翼地割开八杈鹿的心脏位置,将八杈鹿的心头血一点点地滴入提前准备好的空酒瓶子。
忙完这些,天色已经大亮,时间也来到了早晨七点多钟。
收集完八杈鹿身上的鹿血和心头血,剩下的就是准备高度白酒。
鹿血可以直接饮用,也可以与其他药材一块搭配泡酒。
想要泡出一瓶功效独特的鹿血酒,除了白酒度数一定要高,炮制比例更要把握得恰到好处。
既不能多也不能少,心头血的药效过于刚猛,浸泡比例为一两心头血兑一斤白酒。
二两多的心头血,差不多可以泡二斤半的白酒。
“姐夫,这头鹿身上其他的东西怎么处理?”
吃了两大碗面条,郭文斌总算是恢复了力气,看着被放干血的八杈鹿,忍不住问起其他的零件应该怎么分配。
李卫民伸了伸懒腰,打着哈欠说道:“老规矩,一人一份,其他东西你们随便拿,八杈鹿身上的几味药给我留下。”
李卫民说的药材,指的自然是鹿角,鹿鞭,鹿尾。
这些能够入药的东西,李卫民全都有大用。
当即,高虎和郭文斌话不多说,开始切割八杈鹿。
过年的时候,李卫民去供销社买了不少的散装白酒。
家里还剩三十多斤,正好用来调配鹿血酒。
心头血和白酒的浸泡比例是1比10,其他位置的鹿血比例则是1比5。
剩下的几十斤酒,正好全部派上用场,一点都没有剩下。
下午吃了顿全鹿宴,李卫民又开始给这些鹿血酒找存放的地方
与此同时,距离大河村几十里外的青山公社,一辆吉普车风驰电掣地开向县里。
吉普车后排躺着浑身缠满绷带的刘保国,开车的中年男人脸色阴沉得吓人。
坐在副驾驶位置的中年女人面带泪水,不断催促司机加速开车。
“你开得再快点!”
“这是已经是最快速度了,再快就要翻车了。”
心烦意乱的司机听到旁边女人的催促声,脸色更加难看。
两个多小时后,吉普车停在县医院大门口,司机推开车门跳了下去,大声喊道:“快来人!我是青山公社主任何胜利,我家亲属受了重伤,需要马上进行治疗。”
片刻后,大量医护人员从医院跑出来,七手八脚将后排的刘保国抬进抢救室。
何胜利安排妻子刘翠翠去治疗室外面等着,自己则是找到院长办公室。
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